李約瑟《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》里的自流井
鐘永新
李約瑟（Joseph Terence Montgomery Needham）1900-1995，英國(guó)近代生物化學(xué)家和科學(xué)技術(shù)史專家，所著《中國(guó)的科學(xué)與文明》（即《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》）對(duì)現(xiàn)代中西文化交流影響深遠(yuǎn)，其還多次來(lái)中國(guó)考察，留下許多寶貴的科學(xué)考察資料。在筆者《李約瑟夫婦自流井考察鉤沉記》已述及抗戰(zhàn)時(shí)期李約瑟夫婦來(lái)自流井調(diào)查始末，可供參閱。
后來(lái)李約瑟從20世紀(jì)50年代起，歷時(shí)45年編寫完成《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》共7卷34冊(cè)，此書第一次全面系統(tǒng)的向全世界展示中國(guó)古代科技成就，文化貢獻(xiàn)巨大。2008年10月該叢書由科學(xué)出版社與上海古籍出版社聯(lián)合出版推出。
書中在“機(jī)械工程”、“土木工程與航海技術(shù)”章節(jié)數(shù)次提到自流井，并有配圖。此外，臺(tái)灣商務(wù)印書館于1980年8月出版李約瑟著《中國(guó)之科學(xué)與文明》15冊(cè)，則是另一版本，也收錄有自流井科學(xué)技術(shù)的介紹。
近閱兩書，特整理涉及自流井部分，以供川鹽研究者參考。
2017年12月
附錄：
一、《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史》（科學(xué)出版社 上海古籍出版社，2008年10月）里的自流井
1、圖版 一五八
《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史 第4卷 物理學(xué)及相關(guān)技術(shù) 第2分冊(cè) 機(jī)械工程》第140頁(yè)，第二十七章 機(jī)械工程（b）基本機(jī)械原理（7）渠道、管道和虹吸管，圖422，四川自流井鹽區(qū)由竹管構(gòu)成的輸送鹽水的管道，1944[beaton（1）]，參閱上文第396圖及下文第423，432圖。
2、圖版 二三○
《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史 第4卷 物理學(xué)及相關(guān)技術(shù) 第2分冊(cè) 機(jī)械工程》第404頁(yè)，第二十七章 機(jī)械工程（g）水利工程（I），提水機(jī)械（6）筒車（周邊罐輪），圖591，傳統(tǒng)風(fēng)格的罐式鏈泵（sāqīya）的工業(yè)應(yīng)用；四川自流井鹽田的一個(gè)鹽水提升塔（“車樓”）[《四川鹽法志》(1882年)卷二，第二十六，二十七頁(yè)]。來(lái)自各個(gè)鉆孔的鹽水（參見圖396、422、423和432）聚集到桶內(nèi)，如在塔底所見，然后提升到足夠的高度，使它可以向下流到有天然氣供應(yīng)的蒸發(fā)鵬，距離有時(shí)達(dá)1英里。一匹接班的馬正沿著右邊馬廄上面的斜坡走上長(zhǎng)廊，在那里通過窗口可以看到另一個(gè)轆轤。
3、圖版 三九七
《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史 第4卷 物理學(xué)及相關(guān)技術(shù) 第3分冊(cè) 土木工程與航海技術(shù)》第469頁(yè)，第二十九章 航海技術(shù)（d）中國(guó)船舶自然發(fā)展史，圖948，這幅照片可以證實(shí)馬可·波羅對(duì)中國(guó)航運(yùn)的極其發(fā)達(dá)的贊嘆。這是一些運(yùn)鹽船，正在四川自流井等待裝貨（參見本書第卷第二分冊(cè)p.129）。右側(cè)山岡上的寺院和突出在城墻外的寺廟都是木石結(jié)構(gòu)（參見圖796），具有典型的四川特色[朱克斯·休斯(jukes Hufhes)攝于鹽務(wù)局，1920年]。圖953 “歪屁股”船模型（藏于肯辛敦科學(xué)博物館梅樂和收藏部）。參見P.430。
4、
《中國(guó)科學(xué)技術(shù)史 第4卷 物理學(xué)及相關(guān)技術(shù) 第3分冊(cè) 土木工程與航海技術(shù)》第476頁(yè)，第二十九章 航海技術(shù)（d）中國(guó)船舶自然發(fā)展史，圖951 四川中部自流井（自貢）內(nèi)河“櫓船”的歪船首，解釋見前文。圖圖采自worcester（2）。
二、《中國(guó)之科學(xué)與文明》（臺(tái)灣商務(wù)印書館, 1980年8月）里的自流井
1、《中國(guó)之科學(xué)與文明》（第6冊(cè)）第274頁(yè)，圖二七一，自流井鹽田之蒸發(fā)器（原圖）。鹽水在野外不斷傾倒于此大型茅草屋頂構(gòu)造；于是空氣與水之接觸面大為增加，而使鹽水濃縮。如此為古代之方法，則可解釋「礬」字之結(jié)構(gòu)。
2、《中國(guó)之科學(xué)與文明》（第8冊(cè)）第226頁(yè)，圖四二二，四川自流井鹽田竹管路中之鹽水導(dǎo)管，西元一九四四年（beaton，1） 。參閱上文第三九六及下文第四二三，四三二圖。
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