豬蹄花生湯是一道藥膳,為民間家常菜,南北皆有。補氣血,增乳汁,尤宜產(chǎn)婦進食,俗稱“月婆子菜”。尤其適合女性痛經(jīng)時使用。將豬蹄洗凈,與花生米同入砂鍋中,加水適量,放入蔥、姜、精鹽,料酒,先用武火煮沸后,再用文火煨燉至蹄肉爛熟,即可上桌。
山藥燉羊排作為冬季一道滋補藥膳,富含豐富的營養(yǎng)價值,這道藥膳含有人體必需的多種氨基酸及優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。多種礦物質(zhì)和維生素能滿足人體基本需求。對胃寒患者具有溫中散寒,補脾益氣、健胃消食之功效。得美食,驅(qū)胃寒,可謂一舉兩得之美事。
胡蘿卜牛肉湯是一道菜品,制作原料主要有胡蘿卜、自腱、紅棗、姜等,營養(yǎng)豐富
菌菇燉雞湯初冬、天氣已經(jīng)如此寒冷、如果有時間、我會很樂意在家慢慢煲一鍋湯和家人分享。今天做的是菌菇燉雞湯、很家常、也很簡單、但是、簡單的卻是最美味的~相信你們也一定是這樣認為的。
冬瓜薏米老鴨湯由老鴨半只,薏米一把,冬瓜一斤搭配制成,具有較高的營養(yǎng)價值。
豬肚蓮子湯是一道湯品,主料有豬肚、蓮子,輔料有鹽、姜、蔥、米酒等。
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