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食材 ：面條400g， 四季豆250g ，五花肉250g ，大蒜8粒， 大蔥適量， 老抽 生抽 耗油 糖 鹽 油辣子 食用油 適量。

1. 準備食材:四季豆改刀切斜條，五花肉切?；蚱?，大蒜切末，大蔥切蔥花。將適量老抽，一勺耗油，一小勺糖，一小勺鹽，50g油放到一個大碗中，加入200毫升熱水備用。將面條放在蒸籠上蒸20分鐘。

2. 熱鍋加入食用油，油熱加入蔥花爆香。

3. 加入五花肉翻炒至變色

4. 加入豆角翻炒，加入少量生抽，半勺鹽調味。炒至豆角斷生。

5. 加入蒸好的面條，然后加入準備好的湯汁。

6. 將面和湯汁拌勻，試一下味道。蓋上鍋蓋小火燜5分鐘，方便面條吸收湯汁。

7. 出鍋前加入蒜末拌勻出鍋。