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哈嘍，傻姐來了，今天分享豆腐的最新做法，一起來看看吧，首先豆腐從超市買回來新鮮的，洗凈，捏碎裝盆，

胡蘿卜擦細(xì)絲，放入盆中，放入姜末，

鹽五香粉，白胡椒粉等調(diào)料，根據(jù)自己口味，

加入一勺面粉，三分之一的淀粉，

加個(gè)雞蛋，攪拌均勻，面粉不要太多，能讓豆腐和胡蘿卜成形即可，

倒一碗面包糠，或者饅頭屑，

把胡蘿卜豆腐搓成大小相等的丸子，裹上面包糠，裝盤備用，

油鍋加熱，5成熱放入丸子，慢火煎炸，（油要沒過丸子，一定要慢火）中間晃動(dòng)鍋，讓丸子均勻的反面，

炸至金黃撈出，

撇去油中雜質(zhì)，大火燒油至9成熱，

快速放入丸子，3秒鐘關(guān)火，均勻的炸到金黃色，撈出完成，

這樣做的丸子營養(yǎng)開胃，老人小孩都喜歡吃，你學(xué)會(huì)了嗎？喜歡的朋友記得幫我轉(zhuǎn)發(fā)，收藏，點(diǎn)贊，歡迎評論區(qū)給我留言，謝謝支持

掰開看看，香氣四溢，真是好吃極了，快試試哦