進(jìn)入秋季,天氣逐漸變得干燥,此時(shí)節(jié)應(yīng)遵從潤(rùn)肺健脾的原則,常吃些清熱解燥、寧心安神的時(shí)令蔬菜。今天介紹的荷塘小炒正是當(dāng)下滋補(bǔ)解燥的佳肴。
藕、百合、荷蘭豆、木耳、胡蘿卜、紫甘藍(lán),均富含各種維生素。藕的藥用價(jià)值還很高,對(duì)口鼻容易出血的人來說,多吃點(diǎn)藕,可起到收斂止血的作用。鮮百合含黏液質(zhì),具有養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺止咳的功效,對(duì)病后虛弱的人非常有益。
小叮嚀:
炒這些時(shí)蔬時(shí),一定要大火快炒,口感才脆。
各位親們,由于身體的原因,我必須減少上網(wǎng)的時(shí)間,去親們家串門兒也會(huì)減少,請(qǐng)見諒!童鞋們,有啥也別有病啊,哪不舒服都是相當(dāng)?shù)仉y受!
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·博友:想問一下,你的背景音樂是什么?好好聽。
秋季潤(rùn)燥好時(shí)蔬……荷塘小炒
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