春秋時期，東山已是吳王的蔬菜基地，現(xiàn)如今，它是蘇州人的菜籃子。
記者○楊江波
東山的瓜果有名，蔬菜基地里的綠色蔬菜同樣誘人無比，平時這些蔬菜就重點供應(yīng)蘇州的菜籃子。游客到東山賞玩之際，也可以親自到蔬菜基地的田間地頭，帶點最新鮮的綠色蔬菜回家，既有采摘的樂趣，也不乏旅游的休閑。一棵菜，從古種到今，如今已成為東山“土”特產(chǎn)的一部分。
舊時吳巷山——
最古老的蔬菜基地
吳巷山是蘇州最古老的家禽養(yǎng)殖和蔬菜種植基地，早在2500多年前的春秋時期，吳王就命人在村中雞山上頭養(yǎng)雞種菜，供應(yīng)10萬建城工匠的生活所需。這里土地肥沃，空氣清新，自然條件得天獨厚，所種植的蔬菜以及水八仙歷代久負盛名。
明代正德宰相王鏊致仕后，其閣老廳宰相府所食用的蔬菜，均由雞山頭吳姓所選送。明《姑蘇志》、清《太湖備考》上，也都有吳巷山生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜的記載與名人詩贊。
如今蔬菜園——
蘇州人的菜籃子
東山蔬菜園位于吳中區(qū)東山鎮(zhèn)渡口村，吳巷山太湖畔。2003年，東山建立蔬菜基地，總面積3000畝，采用傳統(tǒng)生態(tài)與標(biāo)準(zhǔn)大棚相結(jié)合的種植方式，并以省農(nóng)科院蔬菜所和市蔬菜所等科研單位為技術(shù)依托，年產(chǎn)各類蔬菜15000噸，其中包括荷蘭黃瓜、迷你南瓜、迷你冬瓜、紫心山芋、西蘭花、紫包菜、氧化蘿卜、番茄等40多個名優(yōu)傳統(tǒng)品種。
2009年，在蔬菜基地的基礎(chǔ)上又成立了蘇州市吳中區(qū)東山雨花綠蔬菜專業(yè)合作社，參加股民有312戶，涉及入股面積730畝，年產(chǎn)蔬菜7300噸。以合作經(jīng)營公司+農(nóng)戶的模式進行管理運作，并以江蘇省農(nóng)科院蔬菜研究所、浙大農(nóng)科院、蘇州市農(nóng)業(yè)職工技術(shù)學(xué)校、市蔬菜研究所等科研單位為科技依托，科學(xué)規(guī)劃、合理種植。合作社實行“六個統(tǒng)一”：統(tǒng)一管理、統(tǒng)一協(xié)調(diào)種植品種、統(tǒng)一農(nóng)資供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一使用“東山雨花綠”省著名品牌、統(tǒng)一配送銷售。
提起東山蔬菜的極好口碑，東山旅游公司總經(jīng)理金海龍分析道，東山蔬菜受太湖空氣、水份的影響，是用太湖水澆灌出來的蔬菜，隨著這幾年太湖水質(zhì)、生態(tài)的進一步改觀，蔬菜也更為綠色生態(tài)了；蔬菜園里種植蔬菜用的肥料，也都是有機肥和農(nóng)家肥，是真正的綠色生態(tài)肥料；并且東山的蔬菜生長在特制的“蚊帳”里，害蟲飛不進去，還有殺蟲燈來負責(zé)消滅害蟲，實在需要噴灑藥物時，也是以高效低毒的農(nóng)藥來殺蟲；再加上東山菜農(nóng)豐富的種菜經(jīng)驗，農(nóng)民干起活來精耕細作，如此多的有益條件，種出來的蔬菜怎么會不好呢？
果蔬園進城——
不出城嘗新鮮
果蔬新鮮，無奈卻路途遙遠，蘇州市民不可能為了一棵菜跑到東西山去采購。光有蔬菜園，沒有銷售地也不行，太湖果蔬進城，既是許多蘇州市民的期待，也是蔬菜園的目標(biāo)。
據(jù)介紹，東山鎮(zhèn)盛產(chǎn)果蔬水產(chǎn)，卻由于銷售渠道不暢，東山農(nóng)產(chǎn)品特別是蔬菜，在城區(qū)市場并沒有特殊的“身份證”，大多數(shù)的蔬菜通過商販進入了批發(fā)市場或農(nóng)貿(mào)市場，優(yōu)質(zhì)并沒有賣出優(yōu)價。
為此，東山鎮(zhèn)政府聯(lián)合市蘇州農(nóng)業(yè)國際交流協(xié)會，依托東山鎮(zhèn)2500畝優(yōu)質(zhì)蔬菜基地，以及其他的10萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖基地和3萬畝特色果品基地，借助國際農(nóng)產(chǎn)品展銷中心的市場基礎(chǔ)，打造一塊具有特色的東山農(nóng)產(chǎn)品銷售平臺。
2008年5月，東山鎮(zhèn)農(nóng)林服務(wù)中心借助本市農(nóng)業(yè)國際交流協(xié)會的網(wǎng)絡(luò)，在蘇苑街開出了東山果蔬蘇城第一店。東山一年四季的蔬菜、水果在這里都有展賣，而且當(dāng)天采摘的當(dāng)天就能到貨，宛如一個果蔬園搬進了城里。
工作人物介紹，目前蔬菜園針對企事業(yè)單位和社會團體，還推出了蔬菜配送業(yè)務(wù)，有專車配送，每份30元—60元不等，同時可根據(jù)需要附加優(yōu)質(zhì)太湖水產(chǎn)，生態(tài)家禽等。此外，蘇州市政府機關(guān)食堂門口以及趣普仕，每周五也有一個窗口展示蔬菜園的農(nóng)產(chǎn)品；此外，蘇州的各個農(nóng)貿(mào)市場也有東山蔬菜園的新鮮時蔬。
8月8日，東山蔬菜園還聯(lián)手郵政局推出了網(wǎng)上訂購業(yè)務(wù)，與蔬菜基地直接掛鉤，禮盒包裝蔬菜60元每盒，每盒里有7到8種蔬菜不等。
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