給大家分享四個(gè)實(shí)用又簡(jiǎn)單的補(bǔ)腎養(yǎng)腎的食譜,只要用心補(bǔ),沒有什么腎是補(bǔ)不回來的,要是有,那就多補(bǔ)兩次。
早上一碗海參粥
用料:水發(fā)海參50克,粳米100克。
做法:海參切碎與粳米同煮,加少許蔥、姜、鹽。
功效:海參具有補(bǔ)腎滋陰壯陽(yáng)功效,用于溫補(bǔ)腎臟,主治體虛體弱、四肢酸軟、盜汗多夢(mèng)。
中午一碗補(bǔ)腎湯
用料:豬腰一副,杜仲、核桃肉各一兩。
做法:把全部用料洗凈入鍋,加清水適量,武火煮沸后改用文火煲兩小時(shí),少許鹽調(diào)味。
功效:對(duì)于泌尿系統(tǒng)有針對(duì)性功效,如腎虛引起的腰酸腰痛,遺精、水腫、小便不暢、過頻過急等有特效。
晚上一碗百合甲魚湯
用料:甲魚,柴胡三錢,杏仁、貝母、前胡、百合、知母各五錢。
做法:將甲魚洗凈,去內(nèi)臟分段,用少量油煎香;將中藥洗凈,把全部用料放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,改文火煲二小時(shí),少許鹽調(diào)味食用。
功效:甲魚有滋陰補(bǔ)腎的功效,對(duì)體虛盜汗、腰部酸疼、潮熱、白發(fā)、四肢無力、頭暈耳鳴有效。
冬蟲夏草羊肉湯
用料:羊肉適量,淮山一兩半,杞子七錢,棗八枚,冬蟲夏草五錢,蜜生姜六片。
做法:全部用料洗凈入鍋,加清水適量,煲一小時(shí),適量鹽調(diào)味。
功效:羊肉溫補(bǔ),冬蟲夏草的蟲草素溫補(bǔ)肝腎,益精壯陽(yáng)。治療腰酸腳軟,夜尿多頻,男性陽(yáng)痿滑泄。女性白帶異常。
說實(shí)話,食療效果好是好,但是需要時(shí)間長(zhǎng),而且作用見不見效就很難說,有的人消化系統(tǒng)好,吸收快,補(bǔ)腎養(yǎng)腎自然就到位了,但是有的人吃了就是沒有用,補(bǔ)再多也白費(fèi),這就是食療跟吃藥的區(qū)別所在,像我們生活中也有很多藥食兩用的食物,人參,枸杞,芡實(shí)等都是歷代醫(yī)學(xué)名家補(bǔ)腎推崇的藥物,但是也有很多人說吃了沒有效果,吃法不對(duì)藥性沒有得到完全揮發(fā)是一方面,另一方面就是人體的腸胃吸收功能不夠好,建議有補(bǔ)腎養(yǎng)腎需要的直接喝這些食物的發(fā)酵液,通過食物發(fā)酵能夠更好的萃取藥性成分,人體吸收也更好,目前市面上就有很多這樣的發(fā)酵液,像人參瑪咖復(fù)合發(fā)酵飲品等,在網(wǎng)上面就能夠買到。
日常補(bǔ)腎養(yǎng)腎除了在飲食上面需要注意外,生活中的一些習(xí)慣和小細(xì)節(jié)也必須注意,少點(diǎn)喝酒應(yīng)酬多點(diǎn)配家人,少點(diǎn)放縱自己多點(diǎn)約束學(xué)習(xí),注意保證足夠的睡眠時(shí)間和良好的心態(tài),也是補(bǔ)腎路上很關(guān)鍵的地方。
俗話說“養(yǎng)生就是養(yǎng)腎”,養(yǎng)好腎才能過好生活,所以不論男女老少都是需要注意腎的保護(hù)。生活中補(bǔ)腎的食物也很多,小編今天就給大家介紹幾種,希望對(duì)大家有幫助。
一、大蒜不可少,抗炎最有效:蒜蓉粉絲金針菇
1、粉絲放冷水中泡發(fā),金針菇洗干凈擺在盤子里,蒜切成蒜末。
2、鍋中起油,油熱將部分蒜末煸香至金黃,盛碗里將一蒜末混合在一起,并加入鹽和蒜油攪拌。
3、在金針菇上擺放泡好的粉絲,并將調(diào)好的蒜末均勻的放在粉絲上,放蒸鍋蒸10分鐘。
4、香蔥切末放在粉絲上,炒鍋起油油熱后燒在香蔥上,再淋一些蒸魚豉油即可。
腎臟不好,前列腺也是受影響的,夏天多吃大蒜可對(duì)刺激前列腺的運(yùn)作,對(duì)于腎功能也是有好處的。
二、固腎益精,多食山藥:山藥燉排骨
1、排骨要小段,冷水下排骨,燒至煮開水,排骨焯去血水,山藥去皮,滾刀切塊。
2、焯過水的排骨下電壓力鍋,加溫水,放一點(diǎn)點(diǎn)醋,再依次加入蔥段,蓋好悶煮20分鐘。
3、揭蓋,加入山藥再煮10分鐘左右,加入鹽即可。
山藥是蔬菜,其實(shí)更多時(shí)候是被用作藥材來使用的,山藥含有豐富的多巴胺,能夠起到擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能,特別是對(duì)于慢性腎炎患者,能夠起到很好的幫助。
三、補(bǔ)腎養(yǎng)腎,不可缺黑米:黑米紅棗粥
1、紅豆,黑米,糯米洗凈后浸泡1個(gè)小時(shí),泡好后洗凈。
2、鍋中加水燒開,放入泡好的紅豆,黑米,糯米以及洗凈的紅棗,煮30分鐘(盡量用不粘鍋來煮)。
3、快熟之前加入冰糖進(jìn)行攪拌到溶化,香糯的紅棗黑米粥就做好了。
黑米的鐵含量是普通米的六倍,可以很好地補(bǔ)血,同時(shí)中醫(yī)還認(rèn)為黑米有開胃、健脾、暖肝、明目、活血等功效。
四、蕃茄利尿?qū)δI好:西紅柿牛肉湯
1、牛肉切塊,西紅柿切塊,土豆去皮切塊,土豆塊放入冷水中浸泡,防止氧化變黑。
2、鍋起油,加熱放入土豆翻炒均勻,再牛肉翻炒一會(huì)兒,加入溫水,水量為沒過菜即可,倒入生抽,大火燉熟(燉熟即為肉和土豆都很軟爛時(shí)候),這時(shí)候調(diào)入鹽。
3、再加入西紅柿煮開,最后放入西蘭花,稍煮片刻即可出鍋。
番茄中含有豐富的維生素C,并且番茄有生津止渴的功效,對(duì)于清熱解毒、降低血壓是有好處的,對(duì)于腎臟病人也有不錯(cuò)的輔助治療作用,特別是對(duì)于身體有很好的利尿功效,這樣會(huì)使得腎臟患者在治療的是有很好的輔助作用。
五、抗癌護(hù)腎少不了的卷心菜:麻辣卷心菜
1、卷心菜手撕成大塊(個(gè)人覺得手撕的比刀切的好吃)。
2、鍋中燒水,水開下卷心菜焯一下,撈出過涼水。
3、鍋中起油,油熱后,加入花椒炸香撈出,再加入干辣椒炸香,倒入卷心菜的盤中加鹽,生抽,拌勻即可。
對(duì)于那些腎臟病患者來說,卷心菜是不可多得的食物,它能夠讓接受偷襲的朋友有效的清除身體內(nèi)的自由基,對(duì)于輔助治療是有好處的。
六、滋補(bǔ)肝腎,多食補(bǔ)腎粥:五黑補(bǔ)腎粥
1、黑米和黑豆分別用洗干凈,用清水浸泡一晚上。
2、黑芝麻洗干凈,將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋里了,加入5倍的水,用大火燒開,然后改為小火燜1小時(shí)。
3、等到黑豆變軟熟,黑米變爛熟,粥變濃稠后即可關(guān)火,加入紅糖或者白糖調(diào)味即可。
這些配料組合在一起,含有豐富的微量元素和維生素,更是難得的補(bǔ)腎佳品。
腎不好,趕緊補(bǔ)起來,不用吃藥就能好。
養(yǎng)腎食譜很多,今天我給大家介紹幾道關(guān)于山藥養(yǎng)腎的食譜。
一是山藥湯。
食材有山藥50克,核桃仁二個(gè),瘦羊肉500克,羊脊骨|具,粳米|00克,蔥花,老姜,花椒,料酒,胡椒粉,八角,食鹽各適量。
做法,羊脊骨剁節(jié),洗凈氽水,再洗凈。山藥切條。
將山藥,羊肉,羊脊骨,老姜同炒,注清水燒沸,打去浮沫,再放花椒,八角,料酒,用文火煮至肉粑,再放粳米同煮至肉爛。加胡椒,蔥花,食鹽即可。
羊肉山藥?kù)?/p>
食材,羊肉,山藥,枸杞子。
做法,羊肉500克煲湯至肉爛,加山藥500克,枸杞子文火燉半小時(shí),再加入調(diào)味料即可。
山藥排骨湯
排骨500克,山藥半根,構(gòu)杞子適量,胡蘿卜一根,老姜片,料酒,白醋,八角,食鹽各適量。
山藥洗凈去皮,切滾刀。胡蘿卜切滾刀,排骨氽水洗凈。
在砂鍋內(nèi)加入適量水燒開,把排骨,老姜片,料酒,八角一起加入鍋內(nèi),用大火燒開轉(zhuǎn)至小火,滴幾滴白醋(讓排骨里的鈣容易溶入湯,湯味更鮮)。半小時(shí)后加入山藥,胡蘿卜,再小火煮|小時(shí),放枸杞和食鹽調(diào)味即可。
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