• 荷蘭豆 260g

• 豬肉 100g

1、豬肉過水煮一下?lián)瞥觯懦村伔?，翻炒的過程中?入醬油，耗油鹽雞精調(diào)味。

2、肉九分熟加荷蘭豆翻炒，翻炒的過程中分兩次加少量的開水，炒熟即可。

水的量一定要少少的，大概1分鐘左右就能蒸發(fā)掉!