現(xiàn)在的你是不是特別激動？
因為再過幾天就能回家過年了
放鞭炮
貼春聯(lián)
發(fā)紅包（哦！對不起這個好像不太期待~~??）
當(dāng)然還有最重要的
一家人邊吃邊聊邊看春晚的
年夜飯
做菜這事
最怕就是眼睛說：我會了
手說：不，你沒有
怎么能臨陣上場了
才發(fā)現(xiàn)自己手忙腳亂呢
于是
我們廚房全體小編
擠破腦袋吵得不可開交
終于從2019年《詹姆士的廚房》
制作的302道全球菜譜中
遵循夠簡單、夠有新意、夠高顏值的
“三夠”原則
決選出下面這份年夜飯菜單
讓你家的年夜飯
有面兒又有味兒
過年回家就是家人團聚
除了父母爺爺奶奶之外
其他親戚也一并在此刻相聚
沒有一大桌年夜菜
怎么能Hold住全場，撐起顏面？
《詹姆士的廚房》為大家準(zhǔn)備的第一個菜單
就是闔家團圓年夜飯
適合 人數(shù)較多 的大家庭
砂鍋黃燜雞（點上圖獲取菜譜）
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金雞報曉，先祝長輩吉祥如意身體好。
年夜菜里牛肉、雞肉等大菜怎么少得了。一鍋冒著鍋氣的傳統(tǒng)美食黃燜雞，辣度適中，滿足老老少少的口味，來年一定大吉大利！
牛腩番茄煲（點上圖獲取菜譜）
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牛氣沖天，二祝新年大家庭牛勢無邊氣運旺。
再加上這道酸甜鮮香、老少咸宜的番茄牛腩煲，一口心滿意足，年菜就已經(jīng)有了主心骨。
川椒香辣豬蹄（點上圖獲取菜譜）
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為你萬水千山走遍，再祝姻緣桃花旺，人生終有好歸宿。
如果偏愛吃辣，這道川椒香辣豬蹄，不僅香糯入味，青山碧水的擺盤躍然餐桌，為餐桌增添一份生機，絕對能讓全家人都眼前一亮~
螃蟹琉璃蒸蛋（點上圖獲取菜譜）
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祝男士縱橫天下，實現(xiàn)人生大志向。
海鮮在年夜飯的出場率也是越來越高。螃蟹“橫行”無敵，做出來的料理紅火鮮艷，最有吉祥的寓意。把花蟹和家家都愛的蒸蛋做一塊兒，既鮮美又霸氣。
黃咖喱大蝦（點上圖獲取菜譜）
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祝女士家庭工作紅紅火火，蝦米都順利甜蜜。
白灼大蝦用咖喱來換個吃法，讓味蕾上多一些異域風(fēng)情。
破布子蒸鱸魚（點上圖獲取菜譜）
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魚躍龍門，2020年小孩子學(xué)業(yè)有成，一飛沖天。
當(dāng)然蒸一條肉嫩刺少的鱸魚，年年有“魚”也千萬別忘了~
當(dāng)然
餐桌上怎么能少了蔬菜？
瑤柱絲瓜
腐乳空心菜
xo醬燴白菜（點上圖獲取菜譜）
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吃白菜，接百財。2020年祝我們的小家大國人壽年豐，國泰民安。
絲瓜清甜，空心菜嫩，白菜軟滑，簡單烹飪即可成為你年夜飯餐桌上的百搭。水潤清甜還解膩，老人孩子沒有不愛的～
涼拌辣香豬耳朵（點上圖獲取菜譜）
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涼菜拌一個，祝你人生勞逸結(jié)合隨時在巔峰。
這個小涼菜一定要多備些，不僅能緩解緩解繁忙的味蕾，同時也是空盤概率最高的下酒菜。
花生醬麻辣煎餃（點上圖獲取菜譜）
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花生醬入口，2020年祝你有錢花，隨便花。
一盤充滿湯汁的煎餃，當(dāng)作過年的主食再合適不過了。
兒童派對點心（點上圖獲取菜譜）
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最后，飯后來點甜，祝你2020年從頭甜到尾～
飯后的甜點，就做一個讓家里的小朋友搶著吃的點心吧！
菜譜鏈接
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鎮(zhèn)桌大菜
蔬菜
涼拌菜、點心
有的家庭可能就是一家三口或四口的小家庭
年夜飯做得少了顯得沒有年味
多了又怕浪費
那怎么樣的菜單比較合適呢？
酒釀?wù)赭|魚（點上圖獲取菜譜）
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先祝我們的國年年有余，蒸蒸日上。
年年有余，魚料理就做全家人都愛的蒸鱸魚，但要不換個新做法試試？用酒釀做的鱸魚，不僅吃起來很嫩，味道也多了一絲甜蜜哦~
越式牛腩咖喱（點上圖獲取菜譜）
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再祝先生牛羊滿圈，牛市大沖盤。
小家的好處就是能充分照顧每個人的口味。一鍋燉的酥爛的牛腩土豆，風(fēng)味十足，滿足家里的咖喱控們。
豬肚冰棒肉湯（點上圖獲取菜譜）
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三祝太太豬事大吉，人美事業(yè)順。
一鍋暖心暖胃的豬肚冰棒肉湯，配上適合自己口味的蘸料，放進嘴里，幸福感四溢而出。
涼拌龍須筍（點上圖獲取菜譜）
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四祝小朋友生龍活虎、龍騰四海闖出自己的路。
爽口的蔬菜，涼拌龍須筍一定是不錯的選擇，涼拌的它又嫩又脆，開胃又解膩。
麻香肉末菠菜（點上圖獲取菜譜）
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2020年吃菠菜，發(fā)大財。
簡單好做的麻香肉末菠菜，也是適合全家人的一道蔬菜小炒，妥妥的下飯神器~
臘味鹵肉飯（點上圖獲取菜譜）
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再添一碗鹵肉飯，福滿門庭合家歡。
過年怎么能少了臘味？可是菜已經(jīng)夠多了，那就把這個“年味兒”悶到飯里頭吧。
接下來又是給你們的“加菜環(huán)節(jié)”
菜譜鏈接
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鎮(zhèn)桌大菜
開胃蔬菜
主食
每年春節(jié)都有不少人因為工作需要等因素不能回家
或者家人出去旅游了，沒有人一起過新年
其實和同事、朋友或同學(xué)一起過年是個不錯的選擇
約上三倆好友
一起在廚房里大展身手
年夜飯也可以吃得很嗨哦~
酸辣鮮蝦粉絲煲（點上圖獲取菜譜）
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先祝山高水長，友誼地久天長。
紅紅火火鮮香開胃的鮮蝦粉絲煲，過年吃它簡直不要太太太合適！
沙茶牛肉丸湯（點上圖獲取菜譜）
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二祝新年升職加薪，事業(yè)圓滿。
搶丸子嘍！朋友一起吃飯，就是要圍在鍋邊搶著吃，才覺得好吃呀~
蔥爆雞三寶（點上圖獲取菜譜）
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再祝創(chuàng)業(yè)成功，成功吃雞，小時候吹過的牛都變成現(xiàn)實。
干杯，過年的下酒菜怎能將就？這道簡單好做的蔥爆雞三寶非常值得一試，滑滑嫩嫩，下飯又下酒~
醋溜白菜（點上圖獲取菜譜）
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吃口菜，祝愿財源滾滾有，早日實現(xiàn)財富自由。
至于蔬菜，簡單的醋溜白菜是道不費時間，但絕大多數(shù)人都喜歡的小炒。
菜蛋餅（點上圖獲取菜譜）
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雞蛋圓圓好運來，祝愿無病無災(zāi)過一年。
蒜泥、白灼的做法吃膩了，要不要把雞蛋和蔬菜做一個結(jié)合呢？這個超級豐富的菜蛋餅要不要試一下呢？
栗子芝士蛋糕（點上圖獲取菜譜）
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最后甜品咬一口，祝愿2020愛情甜美，圓圓滿滿。
很多年輕人家中都裝上了烤箱，不如用栗子做一個飯后小甜品，一定能收獲朋友的100個贊!
這些為大家精選的菜譜大家有沒有相中的呢？
如果你還沒有找到也沒有關(guān)系
不妨在詹姆士的廚房再逛逛
我們有900+原創(chuàng)菜譜
總有一道讓你眼前一亮~
鼠年年夜飯
看你的咯～
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