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各種蜂蜜的功效及美容效果
　　各種蜂蜜功效大全 
　　1.冬    蜜：調(diào)理腸胃,養(yǎng)氣潤肺。

源于中藥樹種鴨腳木（八葉五加、鵝掌柴），是嶺南特有冬季蜜種。故俗稱“冬蜜”。色澤為淺琥珀色，較易 結(jié)晶，質(zhì)地優(yōu)良，味甘而略帶特有苦味。除具有蜂蜜之清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥等功效外，還有發(fā)汗解表，能風(fēng)除濕之功效，對感冒發(fā)熱，咽 喉腫痛，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛有較好輔助療效。是帶有中藥特色的蜂蜜品種，深受東南亞地區(qū)人們喜愛。 結(jié)晶蜂蜜，此種蜂蜜多稱為春蜜或冬蜜。透明 度差，放置日久多有結(jié)晶沉淀，結(jié)晶多呈膏狀，花粉組成復(fù)雜，風(fēng)味不一，滋味甜。 
　　2.椴 樹 蜜：美容養(yǎng)顏,嫩白肌膚。 

主要由糠椴花和紫椴花釀造成的蜂 蜜?？烽玻ㄓ址Q大葉椴、遼椴）、紫椴（又稱小葉椴、阿穆爾椴），在黑龍江、吉林主要分布在興安嶺林區(qū)。椴樹蜜氣味芳香，蜜質(zhì)優(yōu)良，色 澤透明，粘稠，有油脂的光澤，含水量少，結(jié)晶細(xì)膩，甘甜適口，營養(yǎng)豐富。含葡萄糖32.8%，果糖39.9%，以及蔗糖、粗蛋白、無機(jī)鹽和多種 維生素，為滋補(bǔ)營養(yǎng)品和醫(yī)療輔助品，也是傳統(tǒng)的出口商品。用其入藥，有補(bǔ)中益氣、止咳、潤腸、解毒、助消化等功能；另外，椴樹蜜本身 具有特殊的防腐作用，是制造中成藥丸的主要原料。
　　3.荊 條 蜜：祛風(fēng)解毒,潤腸通便。 
　　4.桂 花 蜜：消腫止血,潤喉通腸。 

該蜜清亮透明，馥郁芳香、甜潤可 口，被譽(yù)為“蜜中之王”。它能清熱解毒，加醋可以減肥，拌奶可以潤膚。
　　5.百 花 蜜：養(yǎng)肝護(hù)肝,潤肺化痰。 

采于百花叢中，匯百花之精華，集百 花之大全。清香甜潤，營養(yǎng)滋補(bǔ)，具蜂蜜之清熱、補(bǔ)中，解毒、潤燥、收斂等功效，是傳統(tǒng)蜂蜜品種。百花蜜：色澤深，是多種花蜜的混合蜂 蜜，味甜，具有天然蜜的香氣，花粉組成復(fù)雜，一般有5～6種以上花粉。

　　6.龍 眼 蜜：補(bǔ)腦益智,增強(qiáng)記憶。 

質(zhì)地細(xì)膩，氣味濃郁，具濃烈的龍眼肉味，在我國單花蜜中其蛋白質(zhì)含量最高， 達(dá)1.699%。它有健脾補(bǔ)血、清神益智的作用。

7.柑 桔 蜜：生津止渴,潤肺開胃。 
　　8.洋 槐 蜜：清脂降壓,祛皺消斑。 

性清涼，有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降低血壓等作用，臨睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情緒，達(dá)到寧心安神效果。 
　　9.油 菜 蜜：舒張血管,調(diào)理機(jī)體。 
　  10荔 枝 蜜：安神鎮(zhèn)痛,活絡(luò)止血。

有爽心爽目，解渴生津之功效。 
　　11.老 年 蜜：抗衰消疲,延年益壽。 
　　12.兒 童 蜜：提高食欲,促進(jìn)發(fā)育。 
　　13.野藿香蜜：消暑化濁,開胃止嘔。 

該蜜色深味濃，富刺激性氣味，蛋白質(zhì)和鐵的含量高，且含有蕓香甙，能軟化血管，是防治貧血、腎臟病的特效藥。
　　14.桉 樹 蜜：健脾養(yǎng)胃,調(diào)理胃病。 
　　15.雪脂蓮蜜：清熱解毒,滋潤肌膚。 

雪脂蓮生于云貴高原，開花時 ，值百花蕭殺，唯其獨芳，吸日月之精華，沐四季之雨露，故其蜜晶瑩剔透，清涼皎潔，結(jié)晶細(xì)膩如脂，令人望而生津。本品早為少數(shù)民族年 輕婦女所青睞。拌同王漿、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜，養(yǎng)顏更佳。有健美肌膚、滋容養(yǎng)顏之功效。
　　16.黨 參 蜜：養(yǎng)氣補(bǔ)血,靜心安身。 

淺琥珀色，稠而且粘，此乃蜜中上品。具補(bǔ)脾胃，益氣血之功效，老年人用來滋 補(bǔ)，中年人用來強(qiáng)身。
　　17.枸 記 蜜：明目清肝,滋陰壯陽。 

該蜜深琥珀色 ，清香馥郁，含枸杞之精華，具補(bǔ)氣、滋腎、潤肺、壯陽之功效。
　　18.棗 花 蜜：補(bǔ)血和脾,養(yǎng)胃療損。 

有富含維生素C，有助于改善系統(tǒng)功能之功效。
　　19.黃 蓮 蜜：清熱解毒,消炎祛火,潤腸通便。 

西蜀深山老林中有野生植物名為“雅蓮”，俗稱“三角葉”、“三顆針”。該蜜晶 瑩透亮，入口清香含苦味，余味甘甜而不膩，老幼服之皆宜。古為皇家貢品，今有民間珍饈。藥書記載：黃連性苦寒，清熱燥濕，爽心除煩， 瀉火解毒，其蜜與之同功，治療痢疾、毒瘡皆有良效，老少皆宜。
　　20.人 參 蜜：通經(jīng)活血,養(yǎng)顏安神。 
　　21.黃 芪 蜜：固表止汗,利尿消腫。 
　　22.枇 杷 蜜：止咳化痰,清肺和胃。

主要產(chǎn)于江南一帶，是稀有蜜種，營養(yǎng)豐富、芳香甜美，自古至今備受推崇。它 有化痰止咳、清肺解熱、利尿降水等功效。 
　　23.烏 梅 蜜: 生津止渴,和胃消食。 
　　24.川 貝 蜜：止咳化痰,清心潤肺。 
　　25.五倍子蜜：補(bǔ)腎益氣,調(diào)理體虛。 

五味子蜜，百妙 紛呈，居家常備，定能起到意外之功。該蜜內(nèi)含五味子素、蘋果酸檸檬酸、維生素A和C，故能治神經(jīng)官能癥、干眼病與口腔疾病，并可清肝火 ，補(bǔ)五臟之氣。

　　26.蜂 巢 蜜：消炎止痛,治療炎癥。 
　　27.蜂 蜜 醋：消食除膩,降低血脂。 

    28.玫瑰蜜洋槐蜜：性清涼，有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降低血壓等作用，臨睡前服用能起到催眠作用，常服本品能改善人的情緒，達(dá)到寧心安神效果。

野玫瑰花形爛漫，其蜜深植內(nèi)中，故人們僅慕其花之艷麗而無緣品其蜜之幽香。野玫 瑰蜜，香味撲鼻，在芳香蜜種中堪稱一絕，其味薄而醇，細(xì)品之，可譽(yù)為“蜜中貴婦”。有提神醒腦、調(diào)理內(nèi)分泌之功效。

    29.紫云英蜜：清熱解毒、祛風(fēng)明目、補(bǔ)中潤澡、消腫利尿之特殊功效。對風(fēng)痰咳嗽、喉痛、火眼痔瘡等有一定的輔助療效，是虛火旺盛人士之保健佳品。

紫云英又名紅 花草，蜜為淺琥珀色，氣味芳香，鮮潔清淡，甜而不膩，為國家上等蜜。有清熱利尿、清肝明目之功效。

     30.益母草蜜：活血去風(fēng)，滋潤養(yǎng)顏。喉痛、聲沙可直接含服，每天兩次效果佳。健脾護(hù)肝，理氣解毒，適合月經(jīng)不調(diào)，肝胃氣痛。

婦科良藥，是蜜蜂采自益母草花而來，含有多種維他命、氨基酸、天然葡萄及天然果糖，常飲有活血袪 風(fēng)，滋潤養(yǎng)顏的功效。喉痛、聲沙可直接含服，每天兩次效果佳?？捎门虮疀_飲，或加入其它飲料中飲用。毋須冷藏，存放于室溫及陰 涼干爽位置。（如凝結(jié)亦可食用）

     31.銀杏蜜:

銀杏又稱 白果，為我國珍稀植物，有活化石之稱。銀杏蜜是以天然蜂蜜為主要原料，輔以銀杏提取液精制而成。該蜜含有銀杏酮、銀杏苦內(nèi)酯等特有銀 杏藥物成分。銀杏酮是血管擴(kuò)張劑，能治療心血管疾病、冠心病、心肌梗塞和腦缺血等疾病；銀杏內(nèi)酯是血小板啟動因子的拮抗劑，可以抗凝 血，防止血栓形成。其蜜味微甘苦，回味涼而清甜，是中老年人營養(yǎng)健身之佳品。止咳平喘潤腸通便。
      32.野菊蜜:
該蜜能止渴生津，清熱降火，祛風(fēng)解毒，平肝明目，尤其對疥瘡、暗瘡等有療效 是防暑降溫的好飲料。
      33.玄參蜜:
內(nèi)含 揮發(fā)性生物堿、甾醇、脂肪酸、亞麻仁酸、硬脂酸等多種有機(jī)酸。臨床用于治療咽喉腫痛、口干、目赤、耳腫、腸痛等。
      34.山楂蜜:
內(nèi)含山楂酸、鞣質(zhì)，內(nèi)酯，主要用于治療內(nèi)積不化、飽脹腹痛。
      35.荊花蜜:
立秋前后，秋高氣爽，荊花叢中，蜜蜂穿梭其間，采花露釀制 成荊花蜜，淺琥珀色，入口留香，回味無窮，因其質(zhì)優(yōu)被稱為“一等蜜”，多采自華北地區(qū)，南方少見。有清熱去燥、解毒去痛之功效。
      36.桔梗蜜:
桔梗又名鈴鐺花，花開夏季，呈藍(lán)紫色，產(chǎn)于東北長白 山區(qū)。養(yǎng)蜂人運蜂群艱辛中跋涉，至其深山老林，放蜂采蜜。桔梗蜜香氣濃郁，味甜而不膩，色淡黃，晶瑩剔透，乃蜜中之佳品。有潤肺理氣 、健胃祛風(fēng)之功效。
     37.槐花蜜:
有清熱解毒、養(yǎng)顏正氣之功效。
     38.蒲公英蜜:
蒲公英屬菊科，原名蒲公草?！缎滦薇静荨吩疲?font face="Times New Roman">“葉似苦苣，花黃，斷有白汁，人皆 啖之。”其蜜香氣馥郁、味美鮮潔、回味無窮。
     39.天麻汁蜜
此清神蜜從天麻中提取有效活性成份，添加于優(yōu)質(zhì)蜂蜜中精制而成。其強(qiáng)化了蜂蜜的營養(yǎng)健身作用，是中老年人不可多得的健康食品。有補(bǔ)血 益氣、強(qiáng)身健體之功效。
     40.藿香蜜
是蜂蜜采自稀有野生中藥——藿香之花蜜釀造而成,蜜色呈琥珀色,為蜜之極品,其 有中藥之香味,具解暑化濕、調(diào)理腸胃、清熱解毒的良好輔助療效,是腸胃功能欠佳、惡心嘔吐、消化不良、體質(zhì)衰弱人士的理想食療佳品。
     41.橙花蜜
橙花蜜采自柑之花蜜,色澤為淺琥珀色,具有濃郁的橙花香氣,味甘甜微酸,鮮潔爽 口,本產(chǎn)品具有柑之生津止渴,醒酒利尿的功效,食之下氣,利腸胃中熱毒,除煩醒酒。同時還有養(yǎng)顏正氣、化痰、消滯、補(bǔ)中,潤燥之功效。                                          

     42.黃芪蜜:

黃芪蜜屬稀有蜜種,呈淺琥珀色,甘甜不膩,氣味清香,不易結(jié)晶。主要產(chǎn)區(qū)有山西 、甘肅、內(nèi)蒙,常服此蜜,能增強(qiáng)人體特異性和非特異性免疫功能,提高體質(zhì),對心血管系統(tǒng)疾病,如強(qiáng)心、改善血液循環(huán)方面有輔助療效,具有排膿托毒、止痛補(bǔ)虛之功效。
     43.丹參蜜：
丹參蜜是蜜蜂采自中藥丹參的花釀造的純天然蜂蜜,除有蜂蜜天然保健作用外,更 具有丹參“生新血、去惡血...此外,丹參蜜還可以“涼血消腫、清心除煩”。 

　　

蜂蜜面膜美容法:

蜂蜜牛奶面膜：取蜂蜜10克，鮮牛奶10毫升，蛋黃1個攪拌均勻，調(diào)制成膏狀，洗臉成膏狀，洗臉后涂于面部，20分鐘后洗去，每日1次。此面膜能營養(yǎng)皮膚，防止臉面皺紋，促使皮膚白嫩。

　　

荷花花粉：養(yǎng)心安神，收澀止血，固精益精，清腸排毒，美容護(hù)膚，清痣去斑，是保養(yǎng)滋補(bǔ)美容營養(yǎng)的佳品，適合中青年女性服用，同時還具體有很好的減肥作用。

油菜花花粉：對男性泌尿及前列腺炎有很好的治療作用，并具有降低膽固醇和抗輻射作用，適合男性服用。

茶花花粉：氨基酸含量居常見花粉之首，微量元素及血酸含量也高于其他花粉,是防止動脈硬化和腫瘤，美容護(hù)膚的首選花粉，另外還可提神醒腦，可提高神經(jīng)興奮性。

五味子花粉：色澤暗黃，口味香甜，它不僅有普通蜂花粉的豐富營養(yǎng)物質(zhì)及功效，而且具有補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，潤肺止咳的特殊功效。它適合血氣兩虧、高血壓、體質(zhì)虛弱、視力下降、貧血、慢性肝炎，中毒性或代謝肝病及膽道系統(tǒng)引起的肝功能障礙等的人士服用。特別適應(yīng)于腎虛腰痛、遺精滑精、工作繁忙的男性食用。

松花粉：大便秘結(jié)，面色萎黃，皮膚黑粗，面皺而生黃褐斑、蝴蝶斑，痤瘡等；還適用于神疲乏力，失眠，心悸，腸胃不良，手足不溫；對高血壓，高血脂，前列腺疾患，糖尿病，肝病等有良好的輔助功效。

二、蜂蜜在健康方面的作用

1、恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后

在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。

用法：中午一杯蜂蜜水。

2、消除大餐后的積食

蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動的作用，能顯著縮短排便時間。

用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

3、潤肺

蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。

用法：雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。

4、解酒

蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。

用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。

5、讓興奮的神經(jīng)安眠

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。

用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

6、治療偶發(fā)傷口

蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。

用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。

7.安撫皮膚

蜂蜜是最理想的護(hù)膚品。它能供給皮膚養(yǎng)分讓皮膚具有彈性，能殺滅或抑制附著在皮膚表面的細(xì)菌，還能消除皮膚的色素沉著，促進(jìn)上皮組織再生。

用法：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，加入面粉調(diào)勻后就成為葡萄汁蜂蜜面膜。

8、保護(hù)狂野的心

蜂蜜可以營養(yǎng)心肌并改善心肌的代謝功能，使血紅蛋白增加、心血管舒張，防止血液凝集，保證冠狀血管的血液循環(huán)正常

蜂蜜美容護(hù)膚常法

蜂蜜加白醋減肥法：　

在日常飲食規(guī)律不變的情況下，將蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，具體方 法如下： 

　　1、早餐前20分鐘空腹喝； 　　

　　2、中餐和晚餐后立刻喝。（注意：挑選白醋時要選擇經(jīng)大米、高梁、黃豆等加工而成的，盡量避免含有化學(xué)品的，同時建議不要使用 果醋，因為果醋是保健醋，相對于減肥就遜色些。蜂蜜和白醋的比例可以根據(jù)個人需要調(diào)整。） 

　　3、早飯以前可以在喝水時加入蜂蜜，午飯與晚飯時則吃少量的粥。一般人在吃蜂蜜兩天后就感覺到身體輕松，心情愉快。五天以后可 以吃面條類容易消化的東西，然后慢慢恢復(fù)原來的飲食。 蜂蜜可以消除體內(nèi)垃圾，使人體恢復(fù)原來的新陳代謝功能。 

蜂蜜的其他美容用法 　　

　　1、蜂蜜洗臉 。取新鮮、純凈、淺色、不易結(jié)晶的優(yōu)質(zhì)天然蜂蜜，裝入小口美容用的玻璃容器內(nèi)（夏日須放入冰箱儲存） 每次洗臉時 ，先用溫水清洗面部，然后倒出適量蜂蜜于手掌心，雙掌對搓（如感覺太稠，可用指尖蘸取少量水混合），然后雙手在面部向上向外打圈按摩 ，重點在下面幾個部位細(xì)致按摩：眼角魚尾紋處，用雙手指肚作環(huán)狀按摩；額頭抬頭紋作垂直按摩；鼻翼兩側(cè)環(huán)狀按摩，鼻梁邊緣上下按摩； 頸部由下而上按摩；耳朵兩側(cè)上下按摩；口部四周作八字或倒八字按摩。按摩完畢用溫水洗凈，涂上護(hù)膚品。堅持1周以上就能明顯感覺到面部 潔白細(xì)嫩，自然紅潤，富有光澤，減少皺紋。使用后肌膚無緊繃感，舒適自然，長期使用，效果尤其明顯。蜂蜜洗面還對皮膚過敏、干燥具有 防止效果。 

　　2、用蜂蜜作營養(yǎng)敷面劑。 把蜂蜜加在面粉中，拌成糊狀，洗臉時敷于臉部，30分鐘后用溫開水洗凈。蜂蜜對于皮膚沒有刺激性，用于 保養(yǎng)皮膚十分有效。 

　　3、蜂蜜可以消除粉刺。 把臉洗凈后，用棉簽蘸少量蜂蜜，直接涂在粉刺上。在就寢前使用，非常有效。 蜂蜜中含有大量的維生素、 氨基酸及多種活性物質(zhì)，可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抑制皮脂腺過多分泌脂肪，改善脂肪酸代謝并改善血液循環(huán)、增強(qiáng)毛細(xì)血管功能，促進(jìn)血液將營養(yǎng)運 送到皮膚層，而且蜂蜜還有很好的抑菌殺菌作用，能有效的抑制和殺滅毛囊中的細(xì)菌。因此，蜂蜜不但不會促長青春痘，相反還能防治青春痘 ，使皮膚變的光滑柔潤。 

　　4、用蜂蜜按摩身體。 蜂蜜的粘性可以防止皮膚水分蒸發(fā)。日曬而脫皮的后頸、背部、額頭等處，涂上蜂蜜輕輕按摩，立即能改善。蜂 蜜中加入橄欖油或嬰油，在面部輕輕按摩，蜂蜜便能滲入皮膚內(nèi)。不知不覺間由于蜂蜜的滋養(yǎng)不但會由粗糙變得細(xì)嫩，而且還會充滿光澤。 

　　5、浴前潤膚。 沐浴前用蜂蜜保養(yǎng)。在沐浴之前，用蜂蜜涂全身，尤其是腳底、膝蓋。手肘等部位要多一點。10分鐘后，進(jìn)入浴缸浸泡 ，然后再用香皂或沐浴露洗一遍，洗完澡后，會覺得全身滑膩如凝脂。 

　　6、蜂蜜美發(fā)素。用一勺蜂蜜與半杯牛奶混合在一起，洗完頭后用這種混合液在頭上按摩，過15分鐘后洗凈，頭發(fā)會變得光滑。 

　　7、蜂蜜美容液。 A、取蜂蜜加2倍水稀釋后每天涂敷面部，然后用手輕輕按摩，可使皮膚光潔細(xì)嫩，減少皺紋，保持自然紅潤，還能防 止新的皺紋出現(xiàn)。B、蜂蜜50克，一個雞蛋清，攪拌后放瓶中密封備用，可使用一周左右。夏季放在冰箱內(nèi)保存，用時倒少許在手掌中，均勻涂 于面部，保留半小時清水洗凈，能緊縮面部皮膚，消除皺紋，增加營養(yǎng)，潔凈、增白皮膚。早晚各一次，持續(xù)一個月后，面部皮膚光滑、細(xì)膩 、白凈、長期使用效果更佳。 

　　8、自制蜂蜜面霜。 A、將蘋果煮熟，搗爛，加入蜂蜜與乳脂，制成潤膚面膜膏敷面，長期使用可令膚潔如玉。B、蜂蜜30克，檸檬汁一 湯匙，甜杏仁半湯匙，蛋清兩個，淀粉適量，制成軟膏，早晚擦用，可滋潤皮膚，增加彈性。 

　　9、改善皮膚。日曬后蛻皮的后頸、背部、額頭等處，涂上蜂蜜輕輕按摩，立即能改善。蜂蜜中加入橄欖油或嬰兒油，在面部輕輕按摩 ，蜂蜜便能滲入皮膚內(nèi)，不知不覺間由于蜂蜜的滋養(yǎng)不但會由粗糙變得細(xì)嫩，而且還會充滿光澤。 

　　10、增加彈性。蜂蜜30克，檸檬汁一湯匙，甜杏仁半湯匙，蛋清兩個，淀粉適量，制成軟膏，早晚擦用，滋潤皮膚，增加彈性。

蜂蜜美顏十方：

1.蜂蜜蘿卜：取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等。

2.蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2－3次。適用于熱病煩渴、中暑口渴等。

3.鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l－2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜于失眠患者常食。

4.芹菜蜜汁：鮮芹菜100－150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。

5.蜜奶飲：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤等癥。

6.蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調(diào)人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開水送服。適宜于虛喘癥。

7.蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。適宜于陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。

8.油煎雞蛋蘸蜂蜜：雞蛋l－2個，蜂蜜l－2匙。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜，立即進(jìn)食，連食2－3個月。適宜于小兒支氣管哮喘。

蜂蜜面膜

1、蜂蜜雞蛋面膜

取雞蛋清1個放碗中攪動至起泡，然后加入蜂蜜20克調(diào)勻。洗浴后將其均勻涂抹在面部和手上，使其自然風(fēng)干，30分鐘后用清水洗凈，每周2次。此面膜能潤膚除皺，駐顏美容，有營養(yǎng)增白皮膚功效。

2、蜂蜜檸檬面膜

取蜂蜜10克隔水加熱至60℃，加入檸檬汁10毫升調(diào)勻。洗臉后均勻涂于面部，20~30分鐘后洗去，每日1次。此面膜可促使皮膚白嫩。

3、蜂蜜橄欖油面膜

取蜂蜜100克和橄欖油50克混合，加熱40℃，攪拌，使之充分混合均勻。用時將混合膏涂到紗布上，覆蓋于面部，20分鐘后揭去洗凈，每周2~3次。此面膜能防止皮膚衰老、消除皺紋、潤膚祛斑，皮膚干燥者尤為適宜。

4、蜂蜜葡萄汁面膜

取蜂蜜20克加入葡萄汁20克，加攪拌邊加入淀粉10克，攪勻。洗臉后敷于面部，10分鐘后用清水洗去。此面膜適合油性皮膚使用，常用可使皮膚滑潤、柔嫩。

5、蜂蜜牛奶面膜

取蜂蜜10克，鮮牛奶10毫升，蛋黃1個攪拌均勻，調(diào)制成膏狀，洗臉后涂于面部，20分鐘后洗去，每日1次。此面膜能營養(yǎng)皮膚，防止臉面皺紋，促使皮膚白嫩。

6、蜂蜜玫瑰面膜

取蜂蜜60克，玫瑰汁10毫升，燕麥粉30克混合調(diào)勻。洗臉后敷于臉上，30分鐘后洗去，早晚各1次。此面膜適用于治療面部黑斑

△蜂蜜首烏丹參汁：制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調(diào)人蜂蜜，每日1劑。適宜于動脈硬化、高血壓者。

△蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗內(nèi)蒸服。每日3次，空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者。

三、喝蜂蜜水的時間

清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的。蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用后，蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。

中醫(yī)有句話：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。早上空腹?fàn)顟B(tài)下喝蜂蜜水，容易使體內(nèi)酸性增加，時間長了就會就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。不過蜂蜜水具有通便秘，養(yǎng)皮膚的功效，因此，便秘者可適當(dāng)飲用蜂蜜水，但不宜長期飲用。

另外，據(jù)分析，蜂蜜含有豐富的鎂，能調(diào)節(jié)心理、消除緊張、減輕壓力，對女性很有幫助；同時它富含的B族維生素，具有舒緩安眠的作用，因此建議女性可以再晚上睡前飲用蜂蜜水。

當(dāng)然，睡覺前30~60分鐘飲用一杯蜂蜜水，也不是人人適用的。其原因是此時飲用蜂蜜水，由于飲用后會使血糖快速提高，夜里細(xì)胞本來就缺水，血液黏度相應(yīng)較高，再飲用蜂蜜水，血黏稠度會更高，不利于預(yù)防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜。

五、自制蜂蜜清涼飲料

天然成熟蜜含70%以上葡萄糖、果糖，可不經(jīng)消化直接被吸收，有迅速消除疲勞和精神緊張的作用。不同的花種蜜，有不同的天然芳香味，主要成分大致相同，但各自的特點和風(fēng)味有一定差別。配制方法如下：

檸檬蜂蜜飲料：1杯涼開水加1匙檸檬蜜，攪勻后放入冰箱冷藏。每日飲服2-3次。檸檬蜜清甜微酸，含大量維生素C和檸檬酸、蘋果酸等有機(jī)酸。有清熱解毒、開胃生津、通便止瀉之效，可防止腸胃感染、中暑、惡心嘔吐。堅持飲用能使面容白嫩，防止雀斑。

西西果蜂蜜飲料：西西果又名印度棗，含維生素C是柑桔的7-10倍，能健全人體的毛細(xì)血管，防止血管出血，對高血壓和血管系統(tǒng)疾病有益。礦物質(zhì)如鐵、鈣含量高，能健脾健胃、治貧血、虛損。

蜂蜜和肥胖癥

某些人認(rèn)為蜂蜜富含糖份，吃多了會引起肥胖癥，這實際上是把蜂蜜混同于一般的營養(yǎng)品。蜂蜜主要是葡萄糖和果糖組成，約 占65－80％；而蔗糖的含量極少，不到5％。由于葡萄糖和果糖可被人體直接吸收，吸收過程不伴有脂肪沉淀，故不會引起肥胖。 

還含有 蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、無機(jī)鹽、有機(jī)酸等。果糖和葡萄糖均為人體能直接吸收的單糖，具有迅速恢復(fù)、解除疲勞的作用。而且，蜂蜜中的B 族維生素較多，能使體內(nèi)脂肪轉(zhuǎn)化為能量而釋放，所以，蜂蜜雖比白糖甜卻不會使人發(fā)胖。早在公無前成書的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就記載了蜂蜜 “久服強(qiáng)志輕身，不老延年”。所謂“輕身”就是減肥。

國家根據(jù)蜜源花種和色香味濃度及蜂蜜的理化性狀，劃分蜂蜜的等級和理化指標(biāo)。 　　一等蜜：

蜜源花種：荔枝，龍眼，柑桔，椴樹，槐花，紫云英，荊條花等。 　　顏色：水白色，白色，淺琥珀色。 　　狀態(tài)：透明，粘稠的液體或結(jié)晶體。 　　味道：滋味甜潤，具有蜜源植物特有的花香味。 　　二等蜜： 　　蜜源花種：油菜，棗花，葵花，棉花等。 　　顏色：黃色，淺琥珀色，琥珀色。 　　狀態(tài)：透明，粘稠的液體或結(jié)晶體。 　　味道：滋味甜，具有蜜源植物特有的香味。 　　三等蜜： 　　蜜源花種：烏桕等 　　顏色：黃色，淺琥珀色，深琥珀色。 　　狀態(tài)：透明或半透明狀粘稠液體或結(jié)晶體。 　　味道：味道甜，無異味。 　　等外蜜： 　　蜜源花種：蕎麥，桉樹等。 　　顏色：深琥珀色，深棕色。 　　狀態(tài)：半透明狀粘稠液體或結(jié)晶體，混濁。 　　味道：味道甜，有刺激味。 　　注：凡在同等蜜中混入低等蜜時，按低等蜜定。 　　凡用舊式取蜜法（如壓榨法，鍋熬法等）取蜜，蜜液混濁不透明，色澤較深，有刺激味的，可作為等外蜜。 　　波美度是蜂蜜濃度的三種表示方法之一，此外還有含水量和含糖量，它們之間也可以自由換算，只需知其一就可知道其它兩項的數(shù)值。國際通用單位是波美度。 　　按照以前的標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)濃度是以氣溫20攝氏度為準(zhǔn)。一級波美度：42度以上，含水量 19%；二級波美度：41度以上，含水量21%；三級波美度：40度，含水量23%，四級波美度：39度，含水量25% 　　按照新的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：根據(jù)蜂蜜理化品質(zhì)的不同，分為一級品和二級品兩個等級。一級品蜂蜜水分含量≤20% ，二級品蜂蜜水分含量要求≤24%。此兩種等級中均要達(dá)到：果糖和葡萄糖含量≥60，蔗糖含量≤5% 。

基本作用

　　（一）護(hù)膚美容

　　新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性。 　　用法： 　　1、蜂蜜面膜：用蜂蜜加2～3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細(xì)胞中。 　　2 、甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調(diào)和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細(xì)膩。 　　3、蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進(jìn)行按摩。待自然風(fēng)干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。 　　4、冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。 　　現(xiàn)代研究表明，內(nèi)服或外用蜂蜜，能有效改善營養(yǎng)狀況，促進(jìn)皮膚新陳代謝，增強(qiáng)皮膚的活力和抗菌力，減少色素沉著，防止皮膚干燥，使肌膚柔軟、潔白、細(xì)膩，并可減少皺紋和防治粉刺等皮膚疾患，起到理想的養(yǎng)顏美容作用。 　　5、把蜂蜜加在面粉中，拌成糊狀，洗臉時敷于臉部，30分鐘后用溫開水洗凈。蜂蜜對于皮膚沒有刺激性，用于保養(yǎng)皮膚十分有效。 　　6、把臉洗凈后，用棉簽蘸少量蜂蜜，直接涂在粉刺上。在就寢前使用，非常有效。 　　蜂蜜中含有大量的維生素、氨基酸及多種活性物質(zhì)，可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抑制皮脂腺過多分泌脂肪，改善脂肪酸代謝并改善血液循環(huán)、增強(qiáng)毛細(xì)血管功能，促進(jìn)血液將營養(yǎng)運送到皮膚層，而且蜂蜜還有很好的抑菌殺菌作用，能有效的抑制和殺滅毛囊中的細(xì)菌。因此，蜂蜜不但不會促長青春痘，相反還能防治青春痘，使皮膚變的光滑柔潤。 　　（二）抗菌消炎、促進(jìn)組織再生 　　優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實驗證實，蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭陽性菌有較強(qiáng)的抑制作用。 　　用法：在處理傷口時，將蜂蜜涂于患處，可減少滲出、減輕疼痛，促進(jìn)傷口愈合，防止感染。 　　（三）促進(jìn)消化

　　研究證明，蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。 　　用法：蜂蜜對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長高?；?/span>胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。 　　（四）提高免疫力 　　蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。 　　用法：國外常用蜂蜜治療感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁，每天服用3-4杯。 　　（五）促進(jìn)長壽 　　前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實他們長壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進(jìn)長壽的機(jī)制較復(fù)雜，是對人體的綜合調(diào)理，而非簡單地作用于某個器官。 　　（六）改善睡眠 　　蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)睡眠。 　　用法：神經(jīng)衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能較為突出。 　　（七）保肝作用 　　蜂蜜對肝臟的保護(hù)作用，能為肝臟的代謝活動提供能量準(zhǔn)備，能刺激肝組織再生，起到修復(fù)損傷的作用。 　　用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。 　　（八）抗疲勞 　　蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的營狀況。人體疲勞時服用蜂蜜，15分鐘就可明顯消除疲勞癥狀。 　　用法：腦力勞動者和熬夜的人，沖服蜂蜜水可使精力充沛。運動員在賽前15分鐘服用蜂蜜，可幫助提高體能。 　　（九）促進(jìn)兒童生長發(fā)育

　　東京大學(xué)研究人員的大規(guī)模臨床實驗表明，加吃蜂蜜的幼兒與加吃砂糖的幼兒相比，前者體重，身高，胸圍，皮下脂肪增加較快，皮膚較光澤，且少患痢疾，支氣管炎，結(jié)膜炎，口腔炎等疾病。 　　用法：體弱多病，體質(zhì)較差的兒童可多食蜂蜜。患佝僂病的學(xué)齡前兒童，每天可兩三次服30～50克蜂蜜，可改善佝僂病癥狀。患感冒兒童，每天兩次，每次飲一杯蜂蜜水，可促進(jìn)感冒痊愈。睡眠不好的兒童，在睡前30分鐘喝一杯溫蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周歲以內(nèi)的嬰兒不適宜服用蜂蜜。 　　（十）保護(hù)心血管 　　蜂蜜有擴(kuò)張冠狀動脈和營養(yǎng)心肌的作用，改善心肌功能，對血壓有調(diào)節(jié)作用。 　　用法：患心臟病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2個月內(nèi)病情可以改善。高血壓者，每天早晚各飲一杯蜂蜜水，也有益健康。動脈硬化癥者常吃蜂蜜，有保護(hù)血管和降血壓的作用。 　　（十一）潤肺止咳 　　蜂蜜可潤肺，具有一定的止咳作用，常用來輔助治療肺結(jié)核和氣管炎。 　　用法：虛弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于輔助治療鼻炎，鼻竇炎，支氣管炎，咽炎和氣喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。 　　（十二）促進(jìn)鈣吸收 　　美國農(nóng)業(yè)部人類營養(yǎng)中心專家發(fā)現(xiàn)，蜂蜜能防止中老年婦女因鈣流失而引起的骨質(zhì)疏松。這是因為蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止鈣的流失。 　　用法：一匙蜂蜜加上適量的鈣補(bǔ)充劑，可增加鈣的吸收率。

美容作用

　　現(xiàn)代研究表明，內(nèi)服或外用蜂蜜，能有效改善營養(yǎng)狀況，促進(jìn)皮膚新陳代謝，增強(qiáng)皮膚的活力和抗菌力，減少色素沉著，防止皮膚干燥，使肌膚柔軟、潔白、細(xì)膩，并可減少皺紋和防治粉刺等皮膚疾患，起到理想的養(yǎng)顏美容作用。 　　直接食用：蜂蜜有很強(qiáng)的抗氧化作用，每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20～30克，溫開水沖服，就可增強(qiáng)體質(zhì)，滋容養(yǎng)顏，使女士們更健康更美麗。 　　直接涂抹：把蜂蜜涂抹于皮膚外表，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等直接作用于表皮和真皮，為細(xì)胞提供養(yǎng)分，促使它們分裂、生長。通常涂抹的方法是：將蜂蜜加2～3倍水稀釋后，每日涂敷面部，并適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行按摩。也可用紗布浸漬蜂蜜后，輕輕擦臉，擦到臉部有微熱感為止，然后用清水洗凈。 　　蜂蜜橄欖油面膜：取蜂蜜100克和橄欖油50克混合，加熱到40℃，攪拌，使之充分混合均勻。用時將混合膏涂到紗布上，覆蓋于面部，20分鐘后揭去洗凈，每周2-3次。此面膜能防止皮膚衰老、消除皺紋、潤膚祛斑，皮膚干燥者尤為適宜。 　　蜂蜜牛奶面膜：取蜂蜜10克，鮮牛奶10毫升，蛋黃1個攪拌均勻，調(diào)制成膏狀，洗臉后涂于面部，20分鐘后洗去，每日1次。此面膜能營養(yǎng)皮膚，防止臉面皺紋，促使皮膚白嫩。 　　蜂蜜洗浴美容法：可用蜂蜜500克，鮮菊花100克（干品25克），先將菊花加水煎煮，二沸后去渣取汁，與蜂蜜一同加入到洗澡水中，浸泡全身約20分鐘后用清水沖洗，每3～5日沐浴1次，可使皮膚光潔細(xì)膩，并有美容、香身的作用。 

這幾種蜂蜜是假的(一)

因為自己喜歡蜜蜂，所以只要有機(jī)會，總會到超市里看蜂產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的蜂蜜，呵呵。真的是沒有做不到，只有想不到，有數(shù)種蜂蜜，養(yǎng)蜂人是做不到也想不到的。

蘋果，桃花，梨等沒有蜜，葡萄沒有蜜，真的玫瑰沒有蜜，天麻與銀杏是大補(bǔ),，卻不流蜜，雪脂蓮蜜是苕子蜜，不是雪蓮花蜜。桂花不流蜜，金銀花有蜜絕不流蜜, 梨花有蜜絕不流蜜。舉個很簡單的例子：我們這里的平邑，相信很多人都知道，是中國的金銀花之鄉(xiāng)，呵呵，沒有蜜的。山東還有玫瑰基地，也是情況也是如此。并且連玫瑰粉都稀罕著哪。

友情提示：賣桃花，葡萄，玫瑰，桂花，金銀花，梨花，天麻，銀杏，等蜂蜜的超市，是沒有蜂蜜常識的。這幾種蜜是不存在的

蜂蜜混搭美容 保濕小秘笈   

蜂蜜是公認(rèn)的美容圣品，但是究竟她有多少種作用，跟哪些東西搭配在一起，有更顯著的效果呢？一起來看，蜂蜜最顯著的4類功效！

　　 第一類功效：使皮膚光潔、細(xì)嫩

　　 蜂蜜美容小秘方－1 (蜂蜜+水)

　　 蜂蜜含有的大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類，有滋補(bǔ)護(hù)膚的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀釋后，每日敷面，可使皮膚光潔、細(xì)嫩。

　　 蜂蜜美容小秘方－2 (蜂蜜+醋)

　　 蜂蜜和醋各1-2湯匙，溫開水沖服，每日2-3次，按時服用。長期堅持，能使粗糙的皮膚變得細(xì)嫩潤澤。

　　 蜂蜜美容小秘方－3 (蜂蜜+雞蛋+橄欖油)

　　 蜂蜜100克，雞蛋一個攪和，慢慢加入少許橄欖油或麻油，再放2-3滴香水，徹底拌勻后放在冰箱中保存。使用時，將此混合劑涂在面部(眼睛、鼻子、嘴除外)，10分鐘后用溫水洗去，每月做兩次(多做效果更佳)，能使顏面細(xì)嫩，青春煥發(fā)。

　　 第二類功效：減少皺紋，緊縮面部皮膚

　　 蜂蜜美容小秘方－4(蜂蜜+蘋果+乳脂)

　　 將蘋果煮沸，搗碎，加入蜂蜜與乳脂，制成潤膚面膜膏，敷面令你膚潔如玉。

　　 蜂蜜美容護(hù)膚小秘方－5(蜂蜜+雞蛋清)

　　 蜂蜜50克，雞蛋清一個，兩者攪拌均勻，睡前用干的軟刷子刷在面部，慢慢進(jìn)行按摩，約30分鐘自然風(fēng)干后，用清水洗去，每周2次。

　　 第三類功效：去斑

　　 蜂蜜美容護(hù)膚小秘方－6(蜂蜜+甘油+水+面粉)

　　 蜂蜜1份、甘油1份、水3份、面粉1份，混合均勻制成敷面膏，敷于面上20分鐘后，用清水洗去，此法適用于普通干燥性衰萎皮膚。

　　 蜂蜜美容護(hù)膚小秘方－7(蜂蜜+鮮蜂王漿+雞蛋清+花粉+水)

　　 蜂蜜1匙、鮮蜂王漿1匙、雞蛋清1個，加入適量花粉和水調(diào)成糊狀，涂于面部，30分鐘后用溫水洗去，再用鮮蜂王漿1克加少許甘油調(diào)勻涂于面部，每周一次。

　　 第四類功效：保濕

　　 蜂蜜美容護(hù)膚小秘方－8(蜂蜜+奶粉+雞蛋清)

　　 蜂蜜1匙、奶粉1份、雞蛋清1個，混合均勻制成面膜，用棉簽將其在臉上涂上薄薄一層，20分鐘后用溫水洗去。連續(xù)使用一個月。

2010年常見的蜂蜜有很多，有洋槐花的、棗花的，還有老人，小孩的，面對超市中的蜂蜜如何選擇真蜂蜜，哪個品牌的蜂蜜最好，相信是大多數(shù)想買蜂蜜的人所關(guān)心的，蜂蜜在那買放心，是超市的，還是直接買蜂蜜人的？今天我們就給大家介紹如何購買蜂蜜



真假蜂蜜，如何鑒別蜂蜜的真假
拉絲法——新鮮的非結(jié)晶態(tài)蜂蜜可用勺子挑，常溫下濃度較高的蜂蜜向下流淌的**呈柔韌狀，可以拉成很細(xì)的蜜絲，絲頭回彈有力；濃度較低的**無法拉成細(xì)絲，**易斷流、一滴一滴下落。
結(jié)晶顆粒響聲判別法——結(jié)晶態(tài)蜂蜜，用牙咬結(jié)晶的顆粒很酥，入口即化；摻假蜂蜜的結(jié)晶塊如吃沙豆，脆聲響亮。
燃燒法——蜂蜜主要成分為單糖，燃燒較為徹底，極少留灰粉，而蔗糖，糊精淀粉灰粉較多。如果把燒紅的鋼絲迅速插入蜜內(nèi)，再迅速拔出，全部燃盡就是正品，如灰粉積碳較多，說明成分不純。
曝曬法——結(jié)晶蜜容易曬化，假蜜不能曬化。
紙巾法——可以識別蜜中有無摻水，將蜜滴一滴于吸水性比較好的紙上（如草紙），如蜜透過紙反面，則證明有水摻入。  

中國蜂產(chǎn)品消費者滿意十佳產(chǎn)品（按行政區(qū)劃排序）
1、 中國蜂產(chǎn)品（蜂蜜）消費者滿意十佳產(chǎn)品
百花牌荊花蜂蜜 北京百花蜂產(chǎn)品科技發(fā)展有限公司
頤園牌洋槐蜜 北京東方頤圓蜂產(chǎn)品有限公司
優(yōu)聯(lián)牌蜂蜜 北京優(yōu)聯(lián)格瑞食品有限責(zé)任公司
冠生園牌蜂蜜 上海冠生園蜂制品有限公司
沁花牌洋槐蜜 山西沁花蜂業(yè)有限公司
寶利牌椴樹蜂蜜 延邊寶利祥蜂業(yè)有限公司
老山牌洋槐蜜 南京老山藥業(yè)股份有限公司
蜂之語牌洋槐蜜 浙江蜂之語蜂業(yè)集團(tuán)
百春牌洋槐蜜 安徽省百春制藥有限公司
汪氏牌蜂蜜 江西汪氏蜜蜂園有限公司

1   汪氏蜜蜂園 (中國馳名商標(biāo),蜂產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌,江西名牌) 

2   百花牌 (全國蜂產(chǎn)品龍頭企業(yè),北京名牌,中華老字號) 

3   冠生園 (創(chuàng)建于1915年,中華老字號,中國馳名商標(biāo),國家特大型集團(tuán)) 

4   蜂之語 (浙江名牌,浙江著名商標(biāo),浙江蜂之語蜂業(yè)集團(tuán)) 

5   老山牌 (江蘇名牌,南京老山藥業(yè)股份有限公司) 

6   頤園牌 (蜂產(chǎn)品行業(yè)龍頭企業(yè),頤壽園(北京)蜂產(chǎn)品有限公司) 

7   寶生園牌 (中華老字號,廣東名牌,廣州市寶生園有限公司) 

8   百春牌 (全國蜂產(chǎn)品龍頭企業(yè),安徽名牌,安徽省百春制藥有限公司) 

9  老蜂農(nóng) (陜西老蜂農(nóng)-江西老蜂農(nóng)/,老字號知名蜂蜜品牌) 

10  萬花府  (第一個山村蜂蜜品牌，魯家峪村)
2、 中國蜂產(chǎn)品（蜂王漿）消費者滿意十佳產(chǎn)品百花牌蜂王漿 北京百花蜂產(chǎn)品科技發(fā)展有限公司
華林牌北京極品蜂王漿 北京市蜂業(yè)公司
紫竹牌鮮王漿 北京紫竹藥業(yè)有限公司
老山牌蜂王漿凍干粉 南京老山藥業(yè)股份有限公司
三邦牌蜂王漿凍干粉含片 揚州三邦保健品有限公司
保靈牌蜂王漿膠囊 杭州澳醫(yī)保靈藥業(yè)有限公司
萬事吉牌蜂王漿凍干粉 杭州天廚蜜源保健品有限公司
巢牌汪氏蜂王漿 江西汪氏蜜蜂園有限公司
寶生園牌蜂王漿含片 廣州市寶生園有限公司
融氏王牌鮮蜂王漿 陜西老蜂農(nóng)蜂業(yè)有限公司
3、 中國蜂產(chǎn)品（蜂花粉）消費者滿意十佳產(chǎn)品
頤園牌荷花粉 北京東方頤圓蜂產(chǎn)品有限公司
神農(nóng)卉康牌貴妃花粉片 北京永安信生物授粉有限公司
天興牌茶花粉 沈陽王氏天興蜂蜜有限公司
黑蜂牌花粉軟膠囊 黑龍江省東北黑蜂開發(fā)有限責(zé)任公司
保靈牌6＋1破壁花粉片 杭州澳醫(yī)保靈藥業(yè)有限公司
海山牌蜂花粉 山東德州生達(dá)醫(yī)藥保健品有限公司
高山精寶蜂花粉 南海市華神花粉有限公司
精靈康牌靈康純花粉 Tel:13698610201
四川夸克科技發(fā)展有限公司
花康牌蜂花粉 云南華聯(lián)蜂業(yè)綜合開發(fā)有限公司
西北仙子牌有機(jī)蜂花粉 新疆西北蜂業(yè)有限責(zé)任公司
4、 中國蜂產(chǎn)品（蜂膠）消費者滿意十佳產(chǎn)品
百花牌蜂膠軟膠囊 北京百花蜂產(chǎn)品科技發(fā)展有限公司
健儂牌蜂膠軟膠囊 北京天恩生物工程高新技術(shù)研究所
中宏蜂膠軟膠囊 中宏生物工程有限責(zé)任公司
萬事吉牌蜂膠軟膠囊 杭州天廚蜜源保健品有限公司
蜂之語牌蜂膠軟膠囊 浙江蜂之語蜂業(yè)集團(tuán)
恒豐園牌蜂膠軟膠囊 浙江江山恒亮蜂產(chǎn)品有限公司
百春牌蜂膠含片 安徽省百春制藥有限公司
巢牌汪氏蜂膠軟膠囊 江西汪氏蜜蜂園有限公司
小森林牌蜂膠軟膠囊 湖北隨州鴻發(fā)蜂產(chǎn)品有限公司
寶生園牌蜂膠軟膠囊 廣州市寶生園有限公司
5、 中國蜂產(chǎn)品（復(fù)方）消費者滿意十佳產(chǎn)品
百花牌洋參蜂王漿片 北京百花蜂產(chǎn)品科技發(fā)展有限公司
文正堂牌蜂膠軟膠囊 北京東方頤圓蜂產(chǎn)品有限公司
健儂牌蜂膠黃芪軟膠囊 北京天恩生物工程高新技術(shù)研究所
老山牌蜂寶軟膠囊 南京老山藥業(yè)股份有限公司
中脈蜂靈膠囊 南京中脈科技發(fā)展有限公司
三樂牌口服蜂乳 無錫添氏保健品有限公司
萬事吉牌天蜜軟膠囊 杭州天廚蜜源保健品有限公司
蜂之語牌皇漿蜂膠膠囊 浙江蜂之語蜂業(yè)集團(tuán)
巢牌蜂四寶膏 江西汪氏蜜蜂園有限公司
集蜂堂牌蜂源膠囊 隨州市集蜂堂生物科技有限公司
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