(一)、大腦的生成
大腦在胎兒期生長速度驚人。受孕后3周內(nèi)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)就開始形成；在1個(gè)月左右大腦開始成長，其后，大腦會(huì)經(jīng)歷一次長達(dá)4個(gè)月的突飛猛進(jìn)的發(fā)育期。胎兒生長3個(gè)月之后，只要母親保持營養(yǎng)平衡，神經(jīng)細(xì)胞的先鋒——原神經(jīng)細(xì)胞即基本的腦細(xì)胞以每分鐘好幾千的速度在生成。母親營養(yǎng)不良能導(dǎo)致孩子比正常的、營養(yǎng)充分的孩子少50％的腦神經(jīng)細(xì)胞。5個(gè)月后，胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)就健全了，當(dāng)這種爆炸式的增長平息后，神經(jīng)元上演的大部分戲劇就結(jié)束了。
人出生時(shí)，大腦大約有1000億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞，或叫神經(jīng)元。神經(jīng)元集中在2毫米厚的大腦皮層表面，即著名的“灰質(zhì)”。你到了中年的后期仍只有這么多。雖然這奇妙的腦細(xì)胞網(wǎng)絡(luò)僅占體重的2％，它卻至少需要身體氧氣供應(yīng)的20％。
(二)、大腦，等著你去開發(fā)
現(xiàn)在考慮一下這些事實(shí)。人的平均智商是100；天才智商是160；然而通常人僅僅使用4％的潛在腦力；顯然大有理由提高腦功能：還有96％的大腦功能在等待著你去開發(fā)。托尼·布贊簡明地指出：“你的大腦就像一個(gè)沉睡的巨人?！?/p>
人腦是由萬億個(gè)腦細(xì)胞構(gòu)成的，每個(gè)腦細(xì)胞就其形狀而言就像最復(fù)雜的小章魚。它有中心，有許多分支，每一分支有許多連接點(diǎn)。幾十億腦細(xì)胞中的每一個(gè)腦細(xì)胞都比今天地球上大多數(shù)的電腦強(qiáng)大和復(fù)雜許多倍。每一個(gè)腦細(xì)胞與幾萬至幾十萬個(gè)腦細(xì)胞連接。它們來回不斷地傳送著信息。這被稱為迷人的織造術(shù)，其復(fù)雜和美麗程度在世間萬物中元與倫比。
(三)、大腦，需要你去為它補(bǔ)充營養(yǎng)
腦細(xì)胞通過叫做“樹突”的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)枝叉與叫做“突觸”的神經(jīng)交叉點(diǎn)互相聯(lián)系。每天大腦皮層都減少將近5萬個(gè)神經(jīng)細(xì)胞，所以我們得為大腦及時(shí)補(bǔ)充它所需要的營養(yǎng)。
研究發(fā)現(xiàn)，人的聰明與大腦的“突觸”相關(guān)，學(xué)會(huì)得越多，神經(jīng)元突觸就長得越多；越刺激大腦，神經(jīng)枝叉突起就長得越多，相應(yīng)地，需要補(bǔ)充的與腦營養(yǎng)相關(guān)的物質(zhì)也就越多。
與此同時(shí)，當(dāng)我們努力學(xué)習(xí)，以求修補(bǔ)一個(gè)斷裂的聯(lián)結(jié)，忘掉的公式時(shí)，大腦的能量就會(huì)被消耗。
所以，在升學(xué)考試階段，腦營養(yǎng)補(bǔ)充得越充分，大腦需要哪些營養(yǎng)？ 飲食與迎考(3)、使人變得聰明的食物 飲食與迎考(6)、合理進(jìn)補(bǔ)增進(jìn)考生智力 飲食與迎考(9)，你就會(huì)越聰明！
另：
著名的大腦研究者托尼·布贊（TonyBuzan）說：“在學(xué)校，我花了數(shù)千小時(shí)學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)，花了數(shù)千小時(shí)學(xué)習(xí)語言和文學(xué)，花了數(shù)千小時(shí)學(xué)習(xí)科學(xué)、地理和歷史。然后我自問：我花了多少小時(shí)學(xué)習(xí)我的記憶是如何進(jìn)行的呢？我花了多少小時(shí)學(xué)習(xí)我的眼睛是如何起作用的呢？我花了多少小時(shí)學(xué)習(xí)怎樣學(xué)習(xí)呢？答案是：完全沒有?？忌?，你呢？
其實(shí)，如果我們每天花十幾分鐘來學(xué)習(xí)自己的記憶是如何進(jìn)行的，或眼睛是如何起作用的（與學(xué)習(xí)類型相關(guān)），或?qū)W習(xí)怎樣學(xué)習(xí)。那么，你取得的成績將遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于你現(xiàn)在的成績。
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