近段時間，因小麥價格高位波動頻繁，一些投機(jī)商意欲通過囤積糧食、操縱糧食價格等行為攪動糧食市場。國家糧食和物資儲備局辦公室近日發(fā)布《關(guān)于做好2022年糧油收購監(jiān)督檢查工作的通知》，要求嚴(yán)肅查處糧食收購壟斷或者操縱價格等違法違規(guī)行為，釋放出“零容忍”“強(qiáng)監(jiān)管”的鮮明信號，這對于維護(hù)糧食市場平穩(wěn)運行、保障國家糧食安全具有重要意義。
當(dāng)下，國際形勢嚴(yán)峻復(fù)雜，全球糧食資本化趨勢日益明顯，投機(jī)資本炒作對當(dāng)前全球糧價上漲具有一定的影響。作為人口大國和糧食消費大國，我國糧食市場已成為一些投機(jī)資本追逐的熱點，大量資本進(jìn)入糧食市場，不停炒作糧價，放大供需缺口，擾亂市場秩序，導(dǎo)致糧價異常波動。今年新麥上市之前出現(xiàn)的跨區(qū)收割機(jī)短缺等現(xiàn)象背后，不排除有投機(jī)資本通過炒作推高小麥價格的因素。
伴隨近兩年的疫情持續(xù)、極端天氣頻發(fā)、俄烏沖突等“黑天鵝”事件，國際資本借機(jī)瘋狂炒作糧價的話題，導(dǎo)致全球糧食市場持續(xù)動蕩，國際糧價持續(xù)走高。其中，投機(jī)資本借俄烏沖突炒作糧食供需短缺、烏克蘭小麥減產(chǎn)以及印度禁止小麥出口等話題，惡化市場預(yù)期，制造全球糧食市場恐慌情緒，導(dǎo)致全球玉米、小麥、食用油價格飆升，現(xiàn)在已經(jīng)延伸至大米。與玉米、小麥價格大幅上漲相比，全球大米價格一直保持穩(wěn)定，被認(rèn)為是防止世界糧食危機(jī)惡化的主要糧食。但近期也有媒體報道，印度、越南、泰國等國有意禁止大米出口。這幾個國家是全球重要的大米出口國，如果其禁止大米出口，那么可能引發(fā)全球大米價格震蕩。
投機(jī)炒作糧價是國際投機(jī)資本獲取暴利的重要手段。四大跨國糧商控制著全球80%的糧食交易，通過控制種子、化肥、糧源操縱全球糧食價格。當(dāng)前全球糧食價格飛漲，一些國家買不到或者買不起糧食，一些國家因為糧食進(jìn)口成本大幅增加而背上沉重的財政負(fù)擔(dān)，但四大跨國糧商卻通過糧價上漲收割全球財富，獲取巨額暴利。
供需缺口是投機(jī)資本炒作糧價的基礎(chǔ)。我國是小麥生產(chǎn)大國，近年來隨著糧食綜合生產(chǎn)能力不斷提高，小麥連年豐收，庫存充足，自給率達(dá)到100%，實現(xiàn)了口糧絕對安全，少量進(jìn)口主要是用來調(diào)劑余缺。從常規(guī)來看，國內(nèi)小麥價格沒有炒作的基礎(chǔ)，但糧食品種之間具有替代性，在比價關(guān)系合理的情況下，小麥可以替代玉米做飼料。近年來我國玉米產(chǎn)需缺口較大，玉米價格大幅上漲，大量小麥替代玉米做飼料，今年玉米供需緊張問題得到緩解，小麥替代性減弱。今年，全球小麥價格高位波動，國內(nèi)市場預(yù)期較強(qiáng)，小麥價格自然就成為投機(jī)資本炒作的對象。
糧食市場平穩(wěn)運行關(guān)乎糧食安全，關(guān)乎物價穩(wěn)定與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大局。必須加強(qiáng)市場預(yù)期管理，采取有效措施嚴(yán)防投機(jī)資本炒作糧食價格。要嚴(yán)格落實《糧食流通管理條例》要求，做好糧食收購市場監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊囤積居奇、操縱價格等違法違規(guī)行為，讓惡意囤糧者有所忌憚。要加強(qiáng)境外資金監(jiān)管，警惕國際投機(jī)資本借機(jī)炒作糧價。要強(qiáng)化糧食產(chǎn)購儲加銷協(xié)同保障，統(tǒng)籌做好夏糧收購和生產(chǎn)、加工、儲備、銷售等各環(huán)節(jié)工作，形成糧食市場保供穩(wěn)市合力。更為重要的是，要保持糧食安全戰(zhàn)略定力，做好夏收、夏管、夏播工作，全力奪取夏糧豐收，為全年糧食豐收打下堅實的基礎(chǔ)，牢牢把住糧食安全主動權(quán)。 （劉慧 來源：經(jīng)濟(jì)日報）
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