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主料：面粉 300克，熱水 90克，小蔥 3跟，鹽 適量，牛肉餡 500克，洋蔥 半個，甜面醬，十三香 適量，千層大肉餅的做法步驟

1.準備面粉和溫水，水要少放，把面攪成絮狀開始揉面，揉到面團光滑，醒30分鐘！

2.搟成一個圓形

3.把牛肉（豬肉也可以）和大蔥，洋蔥一起用攪拌機攪拌，或者切碎，放入十三香，鹽，味精，少許甜面醬，拌餡

4.拌好的餡平鋪在面餅上，然后切一個小條

5.疊，

6.再疊

7.最后變成一個三角

8.把剛才的三角搟成一個圓形餅，跟鍋的大小差不多就可以

9.鍋內(nèi)放油，放入餅，兩面煎至金黃，拿出

10.切開，喜歡的話記得關(guān)注，添加微信公眾號哦！頭像帶丑字的就是我啦 !嘴饞的豬微信公眾號：'嘴饞的豬 '或：zhengyingshifu