在糖尿病的防治中,飲食是基礎(chǔ),如果飲食沒做好,吃再多的藥血糖也不會好,所以每一位糖尿病人想要有良好的血糖控制結(jié)果,就一定要從飲食開始:
食調(diào)整的重要地位 飲食調(diào)整在糖尿病管理中的重要性已獲得了國內(nèi)外專家的一致認(rèn)同,合理飲食可為糖尿病患者帶來諸多益處。 有利于血糖控制。通過合理調(diào)配膳食纖維,延緩碳水化合物的消化與吸收,可避免餐后血糖大幅波動(dòng)。 維持理想體重。流行病學(xué)調(diào)查顯示,我國糖尿病患者多數(shù)伴肥胖,通過飲食調(diào)整可控制能量攝入,調(diào)節(jié)體重。 糖尿病患者進(jìn)行合理的飲食調(diào)整還可增加腸促胰素的分泌,從根本上改善血糖控制。
糖尿病飲食定時(shí)定量重要性?
案例一:進(jìn)餐時(shí)間延后,
發(fā)生低血糖
案例二:飲食量不固定,
血糖波動(dòng)大
在糖尿病人的飲食中,主食是非常關(guān)鍵的飲食控制血糖因素,對于常見的三種主食,怎么吃更好呢?就糖友最關(guān)心的問題來看:米飯、面條和饅頭,糖尿病人選哪種主食更合適呢?下面以100克主食為例具體分析一下。
饅頭每百克熱量233千卡,含大量淀粉,淀粉在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為葡萄糖,糖尿病人每餐不宜超過30克。最好選擇雜糧饅頭,全麥、蕎麥、筱麥或小麥面與玉米面及豆面等混制而成的為宜。
大米每百克熱量346千卡,建議糖友最好吃大米、小米、薏米、黑米等蒸飯或兩種以上混合蒸出的米飯。同時(shí),吃米飯的同時(shí)最好搭配一些蔬菜,可延緩血糖的上升速度。
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