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　　一個(gè)聰明的養(yǎng)生者，就應(yīng)該懂得如何搭配食物、均衡營(yíng)養(yǎng)。早在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中就提出了“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”的飲食調(diào)養(yǎng)的原則，同時(shí)也說明了五谷雜糧在飲食中的主導(dǎo)地位。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹五谷食療養(yǎng)生食譜，希望對(duì)你有用!

　　五谷食療養(yǎng)生食譜

　　桂圓紅棗養(yǎng)生粥

　　材料：桂圓10顆、紅棗7顆、稻米半量杯、古方紅糖20g

　　做法

　　1、備好所需食材;

　　2、桂圓去皮去核，紅棗洗凈，糙米淘洗干凈，放入飛利浦電飯煲中;

　　3、按照鍋膽內(nèi)的刻度要求加入適量的水，啟動(dòng)煮粥程序;

　　4、在余20分鐘時(shí)，加入古方紅糖，合上鍋蓋繼續(xù)煮至電飯煲進(jìn)入保溫狀態(tài)即可。

　　養(yǎng)生粥食譜大全 五谷雜糧養(yǎng)生粥

　　山藥大棗養(yǎng)生粥

　　材料：大棗18顆，鐵棍山藥一根，枸杞適量，大米約100克，水約2500ML。

　　做法

　　1、大米淘洗干凈，加入適量的水放入砂鍋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢煲至大米軟爛開花。

　　2、鐵棍山藥去皮切小片后放入煮好的大米粥內(nèi)，再加入洗凈的紅棗和枸杞，小火慢煲至所有材料成熟軟爛，約費(fèi)時(shí)1小時(shí)，期間要經(jīng)常用勺子攪拌，以防止材料粘鍋。

　　3、煮后好放入一點(diǎn)點(diǎn)的鹽，攪拌均勻即可。

　　特別提示

　　1、用明火煮粥一點(diǎn)要小心，一來水要放足夠，二來一定要經(jīng)常用勺子攪拌，不然，容易粘鍋糊底。現(xiàn)在很多家庭都有電高壓鍋了，也可以用電高壓鍋來煮這款粥，更為方便節(jié)能哈。

　　五谷雜糧小百科

　　小米：安神健胃小幫手

　　小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、開腸胃;小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收;色氨酸會(huì)促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠 ..........