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素炒香菇油菜
如果你還沒有拿手的菜,下面就教大家一招簡單又美味的素炒香菇油菜,讓你在你朋友面前賺足面子。
材料香菇6   油菜34   鹽適量   植物油適量   蔥一小段


做法:油菜洗凈瀝水,把油菜梗白的部分,用斜刀片成稍薄的片,菜葉的部分切短一點就行了。香菇切成四瓣,蔥切碎,鍋里放油,放入蔥花爆香(因為香菇的味道很濃,為了鮮味,所以有時候俺不放蔥啥的),先放入香菇翻炒,待香菇快熟時,再放入油菜,翻炒數(shù)下即可出鍋。

 



 

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