抑制癌細胞的雜糧糙米：抗癌元素富含B族維生素、膳食纖維素、肌醇六磷酸。防癌抗癌因子大揭秘：糙米中富含膳食纖維素，可促進腸道蠕動，軟化糞便，具有明顯改善便秘和預(yù)防直腸癌及結(jié)腸癌的作用。糙米中胚芽內(nèi)含有抗癌物質(zhì)——肌醇六磷酸。肌醇六磷酸不僅能降低膽固醇，而且還能抑制癌癥的發(fā)生。蠶豆
吃什么食物抗癌防癌在蠶豆中豐富的胡蘿卜素，被人體食用之后能有效防止人體內(nèi)致癌物質(zhì)的合成，大大減少了體內(nèi)癌細胞的形成，從而降低人體患癌的幾率。
酸梅酸梅能增強白細胞的吞噬能力，提高機體的免疫機能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。女人們應(yīng)該多吃一點，既可以當(dāng)零食，又能預(yù)防疾病，一舉兩得。
大豆，大豆異黃酮類物質(zhì)具有一定程度的抗癌作用，開展這方面的研究有助于尋找新的抗癌藥物。
紅薯，被稱為抗癌狀元，是家家戶戶都愛吃的食物之一。紅薯中含有抑制癌細胞生長的抗癌物質(zhì)，名為糖脂；紅薯中還有一種活性物質(zhì)叫脫氧異雄固酮，它可以抑制和殺滅癌細胞，并且能使衰弱的免疫系統(tǒng)重新振作，防治乳腺癌和結(jié)腸癌。柑橘類水果
柑橘類水果主要有柑橘、檸檬、橙子，柑橘類水果之所以能夠抗癌，是因為其中含有大量β-玉米黃質(zhì)，可使口腔、咽喉、腸胃等部位的癌癥發(fā)病率降低50%，使中風(fēng)的發(fā)病率降低19%，同時對心血管疾病、肥胖及糖尿病也具有一定的預(yù)防作用。此外，橙、柚子等果皮里含有的川皮苷也有很好的抗癌效果。
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