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騰訊新聞
醫(yī)生透露:魚身上的這塊肉,打死都不能多吃,小心危害身體健康!
提到癌現(xiàn)在人都會(huì)感覺有點(diǎn)后背發(fā)涼,任憑現(xiàn)在的技術(shù)再高,對(duì)待癌癥我們還是表現(xiàn)的束手無策。今天小編給大家介紹魚身上不適合多吃的肉,小心會(huì)喂大你的癌細(xì)胞。編輯不易,不喜勿噴!
魚頭
看到這兩個(gè)字估計(jì)很多人又要說小編開始忽悠了,明明魚頭很貴很好吃的好不好,是的,魚頭很貴很好吃,但是這樣的魚頭不能多吃。然而,近幾年,因?yàn)樗w的污染,魚類蓄積重金屬含量也增高了,最常見的就是甲基汞,魚齡越大,魚腦和魚皮中蓄積的汞就越多。汞含量最高部位排名:魚頭>魚皮>魚肉>魚子。但是200克以下的鯉魚中貢的含量卻很低,在安全范圍內(nèi),所以吃魚頭的話一定要選擇魚齡較小的魚。
生魚片
魚生蝦生是讓很多廣東人難以割舍的美食,然而這些美味卻可以招來“殺身之禍”。生吃魚片很容易感染肝吸蟲病,甚至誘發(fā)肝癌。因此生魚片還是少吃為妙。
魚膽
魚膽有毒,常見的膽毒魚類包括草魚、鯉魚、鯪魚、青魚、鯽魚、鰱魚及胖頭魚。在清理魚內(nèi)臟的時(shí)候,一定要摘除魚膽。如果不慎弄破,一定要充分清洗干凈,也要注意不要把汁液弄進(jìn)眼睛。
魚黑衣
魚“黑衣”:大多數(shù)魚體腹內(nèi)兩側(cè)都有一層黑色膜衣,為魚體內(nèi)最腥臭、泥土味較濃烈的部位,含有大量組胺、類脂質(zhì)及溶菌酶,誤食組胺會(huì)引起惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。
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