牛至又名比薩草、小葉薄荷等，原產(chǎn)地中海地區(qū)，是制作意大利比薩的重要調(diào)料。
香草園里常會舉行科普活動。
餅干上點綴一片迷迭香葉子，感官和味覺都有不同的體驗。
在農(nóng)藝師楊林的指導下，迷迭香恢復了生機。
香草園周圍種植野花增加景觀效果，今年市農(nóng)業(yè)技術推廣站在延慶、順義、房山、昌平、大興5個園區(qū)示范種植了近50畝的香草類植物。
巴格旦鼠尾草是一種西餐常用的香料，也可做盆栽、綠化、香草茶、提煉精油等使用。
今年，北京市農(nóng)業(yè)技術推廣站從國內(nèi)外引進了20余個香草類作物品種，包括來自地中海沿岸地區(qū)的迷迭香、百里香、鼠尾草等，在本市5個園區(qū)示范種植了近50畝。
今天，北京市農(nóng)業(yè)技術推廣站景觀作物科的農(nóng)藝師楊林又來到了房山區(qū)尚大沃聯(lián)福農(nóng)業(yè)園。他帶著農(nóng)業(yè)園的幾位師傅，仔細查看每一種香草的長勢，不時提出改進方案。遇到疑難問題，還要給植物拍照、記錄，回去請專家會診。
近年來我國國際化程度日益加深，作為西方餐飲文化中主要調(diào)味料的香草類植物逐漸受到人們的認識與喜愛。北京市農(nóng)業(yè)技術推廣站立足種植業(yè)發(fā)展與結(jié)構(gòu)調(diào)整，今年特地從國內(nèi)外引進了20余個香草類作物品種，包括來自地中海沿岸地區(qū)的迷迭香、百里香、鼠尾草，還有來自東南亞地區(qū)的香茅草、羅勒等，在本市5個園區(qū)示范種植了近50畝。
尚大沃聯(lián)福農(nóng)業(yè)園就是5個園區(qū)之一，園區(qū)的老師傅隗有泉負責照顧這些新引進的“寶貝”。隗師傅以前是種植果樹的高手，但是侍弄起這些來自異域的香草還真有些摸不著門兒。他說，別看都屬于芳香植物，習性卻大不一樣。拿寬葉迷迭香來說，土壤既不能太干燥，又不能太濕潤，上個月連續(xù)十多天降雨，對它來說就是一場災難，根系全部被水泡爛了。幸虧楊林及時趕來，想辦法更換了品種，如今新種植的幼苗剛剛長出地面。
在進行品種引進試驗的同時，市農(nóng)業(yè)技術推廣站也在產(chǎn)業(yè)融合方面進行了全新的探索，與多家農(nóng)業(yè)園區(qū)合作開展了成系列的香草類作物產(chǎn)品設計及文創(chuàng)活動。隨著都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，服務于大都市圈的農(nóng)業(yè)基本功能已經(jīng)產(chǎn)生了深刻的變化，從單純的生產(chǎn)導向型向“生態(tài)、生活、生產(chǎn)、展示”融合型轉(zhuǎn)變。
市農(nóng)業(yè)技術推廣站副站長朱莉介紹：“香草類作物可觀、可采、可食、可茶飲，非常符合現(xiàn)代型都市農(nóng)業(yè)對于產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的定位，我們也希望通過持續(xù)的研究引進和推廣為市民京郊游提供更多休閑樂趣和科普知識。”
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