土豆是我們日常吃的粗糧食品，經常都會拿來做早餐，不過最近媽媽從鄉(xiāng)下過來，教我們做得土豆新煮法，味道非常好，小孩吃了之后就愛上了，營養(yǎng)還很充足，下面就給大家說一下這做法。
媽媽教我的馬鈴薯新做法，超級好吃也十分新鮮的一種做法，今后再也不必出門吃早餐了。要是學會做了家人都格外愛吃，咱們跟著我學起來吧！做法也是十分簡略，菜鳥也能輕松學會。
雞蛋土豆餅
材料：雞蛋、土豆、青瓜、紅蘿卜絲、油、鹽；
1、咱們首先把馬鈴薯和胡蘿卜去皮后搓成絲，然后放點鹽，用手抓勻。
2、接下來，在馬鈴薯絲和胡蘿卜絲中倒入面粉，打一個雞蛋，用筷子拌和均勻。這么就成了粘粘的狀況，很簡單抓出外型來。
3、再起油鍋，小火哦，然后把馬鈴薯絲和胡蘿卜絲像上圖那樣，擺放成4個小圈圈。
4、然后再四個空處的有些，各打入1個雞蛋，假如不想放雞蛋，也能夠放些別的的，依據咱們的口味來。比及地上煎好后，雞蛋略微凝結了，咱們就翻個身，再煎下。
就這樣美味可口的土豆餅就做好了，這個拿來做早餐是很適合的，許多人都很喜歡吃這個，由其是小孩子，一吃就愛上了，在那些小學開個早餐店，肯定每天排長龍，喜歡就嘗試一下吧！
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