我國(guó)可以說(shuō)是一個(gè)飲食大國(guó)，說(shuō)起吃，中國(guó)人最有發(fā)言權(quán)，自古以來(lái)我國(guó)的傳統(tǒng)美食就數(shù)不勝數(shù)，表面上看起來(lái)十分簡(jiǎn)單的食材經(jīng)過(guò)中國(guó)人之手，都能搖身一變成為餐桌上的美味，讓人不得不敬佩古代聰慧勤勞的勞動(dòng)人民。
而到了現(xiàn)代，我們國(guó)民的生活條件逐漸提高，社會(huì)文化的不斷提升，全世界各地的美食都融匯進(jìn)來(lái)，在許多城市隨處就能看見(jiàn)許多西餐廳，讓我們隨時(shí)隨地都能品嘗到全世界的美食。于是我們也學(xué)學(xué)樣子，品嘗一下歪果仁的口味。
細(xì)心的小伙伴會(huì)發(fā)現(xiàn)，許多西餐廳的牛排中都會(huì)放一個(gè)生雞蛋，對(duì)于不喜吃生的食物的中國(guó)人，很多人會(huì)對(duì)生雞蛋感到反感，生的雞蛋黏黏的，味道還有一點(diǎn)腥。但是為什外國(guó)人在吃西餐的時(shí)候總喜歡在盤子中打一個(gè)生雞蛋呢，這當(dāng)然你有原因的，那么今天就告訴你為什么，下次再去的時(shí)候可不要搞錯(cuò)了。
我們經(jīng)常會(huì)看到西餐中的菜肴中都會(huì)有一個(gè)生雞蛋，只是最外層的蛋白有一點(diǎn)點(diǎn)凝固，里面的蛋黃還是流動(dòng)性的。許多不經(jīng)常吃西餐的朋友不知道怎么回事，一般都會(huì)選擇先吃掉，可這種吃法卻是錯(cuò)誤的，如果被外國(guó)人看到了，就很有可能會(huì)被他們笑話，而且非常費(fèi)解為什么我們會(huì)是這種吃法。而他們?cè)诔赃@種雞蛋的時(shí)候一般都是陪著牛排一起吃，畢竟生雞蛋還是有一股腥味的，所以他們都是先把牛排切成小塊，然后蘸著蛋液吃，牛排也大多都是根據(jù)種類煎到五分熟、七分熟，相比之下，歪果仁更喜歡食物原本的味道。
不光是西餐，現(xiàn)在還有很多的中餐中也采用了這樣的方式，比如大家吃火鍋的時(shí)候點(diǎn)肉，有一種就是一盤子生牛肉上面打著一個(gè)生雞蛋，吃的時(shí)候先將雞蛋涂勻，然后下鍋涮著吃，吃的時(shí)候帶著一股蛋的香味，提升了食物的美味。
其實(shí)如果我們仔細(xì)品嘗，會(huì)發(fā)現(xiàn)這種吃法也非常的美味，干吃牛排感覺(jué)會(huì)有一點(diǎn)膩膩的，而且入口味道很單調(diào)，而蘸了雞蛋液之后吃起來(lái)非常的順滑，還有雞蛋自身的鮮香，并且營(yíng)養(yǎng)更加豐富，所以下次再吃牛排碰到這種情況的時(shí)候，可不要吃錯(cuò)了呦。
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