微波爐是我們廚房里普遍的用具,用它加熱食物,方便快捷,此外,它還有許多其它的妙用,你都知道嗎?
微波爐的妙用
1、制作蔬果干 南瓜、胡蘿卜、地瓜、蘋果等非葉狀蔬菜水果可切成薄片,越薄越好,放在烘焙紙上,然后放進(jìn)微波爐加熱2-3分鐘,水分會(huì)變成水蒸氣蒸發(fā),然后自然風(fēng)干,蔬果干就做好了。
如果是花菜、豆角、萵苣等蔬菜,可將蔬菜洗凈瀝干放到微波爐里,用低檔加熱,蔬菜就會(huì)慢慢萎縮,幾分鐘后就會(huì)變成脫水的蔬菜,然后用塑料袋將其裝好密封保存,可直接食用,也可以浸泡后再烹飪,這樣,就可以吃到過季的蔬菜和自制的果干了,但是蔬果干的營(yíng)養(yǎng)素流失嚴(yán)重,不可長(zhǎng)期食用。
如果是香蕉、草莓、獼猴桃等,水分比較大的水果,是不能用微波爐來(lái)做水果干的。
2、干貨除濕 家中如果有一些干貨,例如蘑菇,魷魚干等,時(shí)間久了會(huì)受潮,大大縮短了儲(chǔ)存時(shí)間,這時(shí)可將這些干貨放到微波爐里加熱一下,能起到很好的除濕作用。
3、讓變軟的零食復(fù)硬 很多香脆的零食都要即開即吃,例如餅干及瓜子等堅(jiān)果類,如果和空氣接觸久了就會(huì)變軟,可將其放入微波爐內(nèi)小火稍加熱,就會(huì)又變得香脆可口了。
4、讓板栗變的松軟 冷的板栗口感沒有熱的松軟,板栗冷了之后可以放在微波爐中加熱30s就可以變松軟,不能加熱太長(zhǎng)時(shí)間,否則板栗會(huì)爆開。
5、榨果汁 將檸檬、橙子、柚等柑橘類水果外皮刺一些小孔,放到微波爐里加熱15-20秒,放置1-2分鐘后再用手搓,切開水果后即可榨出果汁。
此外,水果榨汁之前,放入微波爐加熱20-30秒,再榨汁的時(shí)候能夠榨出更多的果汁。
6、土豆去皮 土豆先在微波爐中加熱20-30秒后,比較容易去皮。
7、加快面粉發(fā)酵 利用微波爐可以使面粉的發(fā)酵時(shí)間縮短。將面團(tuán)放入微波爐,加熱30秒,然后讓面團(tuán)停留在微波爐里,等五分鐘后再取出即可。用此法發(fā)酵的效果非常好。
8、滅菌消毒 試驗(yàn)表明,一定強(qiáng)度的微波能可以在1分鐘內(nèi)殺滅所有大腸桿菌;6分鐘內(nèi)殺滅沙氏菌、志賀氏菌、葡萄球菌和鼠傷寒沙門氏菌。所以,微波爐的高溫加熱功能可以在極短的時(shí)間內(nèi)消滅家庭用品上的病毒和細(xì)菌。
平??梢詫⒆约航?jīng)常使用的毛巾、餐具、杯盞、餐巾等物品放到微波爐里加熱消毒,也可以將奶瓶、碗、勺、筷、口水巾、小毛巾、衣物等嬰幼兒用品放入微波爐內(nèi)加熱消毒。
需要注意的是,利用微波爐進(jìn)行滅菌消毒,要掌握好方法。
如對(duì)餐具消毒,應(yīng)將其浸泡在水中或包裹在濕毛巾里進(jìn)行。
如對(duì)書籍消毒,最好在爐腔中同時(shí)放一杯水,且嚴(yán)格掌握加熱時(shí)間,防止紙張焦黃。
如對(duì)衣物消毒,應(yīng)在衣物上撒點(diǎn)水,即可提高消毒效果又可防止衣物燒焦。
9、制作干花 可用硅膠粉將鮮花埋起來(lái),然后放在微波爐里加熱1分鐘,然后將鮮花取出把花瓣之間的硅膠粉清理干凈,再自然風(fēng)干5分鐘,干花就做好了。
10、羊毛衫防蛀 羊毛衫清洗曬干后放在微波爐內(nèi)加熱數(shù)分鐘直至羊毛衫溫?zé)?,不用放樟腦丸等防蛀劑就可達(dá)到防蛀目的,但需要注意的是,不能把濕羊毛衫直接放在微波爐里烘烤,否則折疊處會(huì)因高溫而受損。
11、制作熱毛巾 將毛巾用水浸濕后擰干,再用微波爐加熱30秒,就可以當(dāng)熱毛巾用了,同時(shí)還能起到殺菌的作用。
12、去除抹布異味 把有異味的抹布或者毛巾用水沖洗后放在微波爐加熱便可徹底消毒,異味也能去除。
13、制作香味紙巾 將浸濕的紙巾噴灑上檸檬汁或者其他你喜歡的果汁,放在微波爐內(nèi)高溫加熱20-30秒,取出冷卻后即可。這樣制作出來(lái)的紙巾沒有不良化學(xué)成分,使用起來(lái)也放心。需要注意的是不要加熱太長(zhǎng)時(shí)間。
最后小北溫馨提示大家,微波爐在使用的過程中,輻射量很大,它在運(yùn)行的過程中,一定要遠(yuǎn)離微波爐!使用微波爐加工食物時(shí)一定要注意,不要過于密閉!
而且,一次性塑料容器,例如酸奶、黃油或者奶油的盒子,都不能放進(jìn)微波爐里,因?yàn)槿萜骺赡軙?huì)在微波爐里變形或融化!還有干辣椒也一定不要放進(jìn)微波爐里加工,因?yàn)楦衫苯凡缓?,在高溫過程中非常容易著火??!
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