季仔:呢餐我嘅,創(chuàng)意小炒宵夜全部有!
KEM:咦?甘主動(dòng)?
季仔:一世人兩兄弟,又唔貴又方便,你點(diǎn)話點(diǎn)好啦!
KEM:說(shuō)走就走,今晚同你即刻去試下!
最近收到料
容桂最近新開(kāi)一間懷舊創(chuàng)意料理
靚粥特色菜燒烤烤魚(yú)卜卜蜆乜都有
人均消費(fèi)大概都系30-50元
正嘢到爆棚
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正嘢創(chuàng)意懷舊料理餐廳
出示本圖文并按商家指示完成操作,四人或以上同行到店消費(fèi)可享受以下福利:
①送夏日冰爽(南非冰草)1份或創(chuàng)意水果樹(shù)1份?。?span>本活動(dòng)時(shí)間僅限7月20日~8月20日,限晚飯市21:30前結(jié)賬)
②宵夜時(shí)間九點(diǎn)半后全單9折!9折!9折!(已含酒水)本活動(dòng)時(shí)間僅限7月20日~8月20日的宵夜時(shí)間21:30~凌晨03:00時(shí)間段。
來(lái)到正嘢
最受歡迎的當(dāng)然是一煲靚粥啦
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招牌靚粥篇
▲新鮮豬雜粥
新鮮豬雜粥,唔使多講嘢,食過(guò)都話正!
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▲花生拆雞粥
哇,拆魚(yú)粥夜宵就經(jīng)常吃,拆雞粥真的第一次。每鍋一只整雞也是誠(chéng)意滿(mǎn)滿(mǎn),雞肉拆絲熬煮之后,肉味散發(fā)的更加徹底。
綿軟的粥底里雞肉嫩滑,時(shí)而吃到幾顆花生,口感更豐富,只能說(shuō),豬雜粥起家的正嘢,粥品都不是蓋的!
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▲蝦蟹海鮮粥
當(dāng)蝦兵遇上蟹將,海鮮界的兩條神龍共聚一堂,當(dāng)然就是一個(gè)鮮甜。加上正嘢雪白綿綢的獨(dú)家粥底和白貝調(diào)味,味道更是鮮上鮮,一口傾心,兩口傾慕,三口就已經(jīng)被徹底俘虜了。
講到款式多當(dāng)然少不了特色菜啦
更多選擇
款款美味
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精品飯市特色菜
▲椒鹽“機(jī)械人”
機(jī)械人通常都只有粥里見(jiàn),在正嘢居然可以做成椒鹽??粗绱烁伤臋C(jī)械人還是感覺(jué)很神奇,鮮甜中保持著水分,椒鹽的香氣沒(méi)有掩蓋機(jī)械人的清甜,反而增添了一絲清爽。這么新奇的搭配,配上冰涼啤酒,真的非常滋味。
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▲正嘢手抓雞
一看到這富有油光的手抓雞就已經(jīng)恨不得馬上咬下去。皮脆骨香,鮮嫩多汁已不足以形容。
每一口都香味滿(mǎn)溢,連骨頭都入味十足,無(wú)法抗拒的美味?。?/p>
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▲招牌花香乳鴿
皮香肉嫩,咸香的鹽焗味中滲透著沙姜的香味和桂花香味!滿(mǎn)滿(mǎn)的肉汁伴著乳鴿的絲絲甘甜,融化每一個(gè)味蕾細(xì)胞,果然正嘢的乳鴿,怎么做都好好吃。
好食就要任性,服務(wù)員,再來(lái)一只招牌乳鴿。
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▲招牌骨香雞
正嘢的出品,總會(huì)令人出乎意料的喜歡。這道骨香雞,看著和普通鹽香雞沒(méi)什么區(qū)別,可內(nèi)里卻大有乾坤。原來(lái)大廚提前把雞肉去骨,吃起來(lái)更加簡(jiǎn)單方便,皮脆肉爽。
那雞骨哪里去了?扒開(kāi)一看,哇,雞骨被大廚重新利用,做成獨(dú)特香脆口味,咬起來(lái)肉質(zhì)緊實(shí)而甘香,一雞兩食,無(wú)得彈??!
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▲香辣蝦
沙蝦味美鮮甜,吸收了辣椒花椒香味的蝦肉經(jīng)過(guò)爆炒,將鮮味鎖在肉質(zhì)之中。咬上一口,外酥內(nèi)軟,肉質(zhì)鮮嫩而肉汁微辣的口感融化了每一個(gè)味蕾細(xì)胞。
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▲回味大腸
實(shí)屬正嘢招牌菜之一,脆皮大腸頭,甘香爽脆,味道獨(dú)特,必點(diǎn)!
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鮮嫩潔白的卜卜蜆,個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)鮮嫩,絕對(duì)的人氣必點(diǎn)!
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▲水煮牛肉
大熱天的總想吃點(diǎn)辣的醒醒胃,一片片新鮮牛肉充分吸收了湯汁精華,鮮嫩入味,辣而不麻,更加爽口。同樣精彩的當(dāng)然少不了青瓜、芽菜等配料,不同層次的辣味,令口感更加豐富。
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▲鐵板牛肉
吱吱作響的鐵板,鮮嫩美味的牛肉在洋蔥辣椒片中,讓人無(wú)不食指大動(dòng)!正嘢的鐵板菜非常受歡迎,款式多多。
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▲特色煎陳村粉
蒸陳村粉就經(jīng)常有,來(lái)點(diǎn)新意思,煎個(gè)陳村粉試試。將陳村粉拼成餅狀煎香,外表香脆,內(nèi)里柔滑有嚼勁,蘸著大廚特調(diào)的醬汁,每一口都外酥內(nèi)軟,風(fēng)味獨(dú)特。
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▲私廚煎餃
大廚親自制作,味道不同凡響,只只金黃酥脆,食到聽(tīng)唔到嘴。香脆的外表下藏著一顆不安分的心,哈哈,一口咬下去,滲透著的肉汁都能感受餡料的新鮮。搭配泰式酸辣醬,酸酸甜甜更開(kāi)胃。
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▲懷舊小炒皇
兒時(shí)食到“碎炒”,在正嘢可食到童年的回憶,舊時(shí)的容桂喜慶宴上少不了這個(gè)炒雜錦。鑊氣十足的小炒皇,入口鮮嫩爽脆,清清爽爽的正適合這個(gè)夏天。
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南非冰草擁有天然植物鹽和黃酮類(lèi)化合物,具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。清爽冰涼,脆嫩多汁,略帶咸味,放入口中咀嚼,清新的口感在舌尖慢慢化開(kāi),感覺(jué)水靈靈的。搭配美極醬油的鮮甜,足以清爽整個(gè)夏天。
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新鮮水果掛滿(mǎn)成棵樹(shù),連個(gè)果盤(pán)都好似精品咁款,大朋友小朋友看著都特別賞心悅目。
以上特色菜全天候供應(yīng)
而每晚九點(diǎn)半后宵夜時(shí)間
更增添精品燒烤
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宵夜時(shí)間
▲烤干魷魚(yú)
小時(shí)候經(jīng)常食的小零食,在炭火上烤過(guò)的干魷魚(yú)味道尤其鮮濃,撕成一絲一絲,蘸上芥末醬油入口,甘而香,最適合三五知己小聚,邊吃邊喝啤酒,一絕!
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▲烤大生蠔
大大只的生蠔,日日新鮮到貨,火炭烤燒,保持原汁原味。入口鮮嫩帶滑,生蠔的鮮,蒜蓉的香,夾雜在口腔中綻放,可見(jiàn)烤燒的火候控制得剛剛好。
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▲正嘢鹽燒蝦
鹽的咸味畫(huà)龍點(diǎn)睛的帶出了蝦的鮮味,金黃誘人的鹽燒蝦,厚實(shí)的肉質(zhì),好味到連蝦殼都可以一起吃。
開(kāi)放式炭火烤制,安全衛(wèi)生看得見(jiàn)。
暢快啤一啤
炎炎夏日點(diǎn)少得了啤酒,甘巖,有9折,一于約埋三五知己啤啤距!N多種國(guó)內(nèi)外的啤酒伴你度過(guò)清涼一夏,宵夜必備啦!
就餐環(huán)境
簡(jiǎn)潔明亮的寬敞設(shè)計(jì),復(fù)古風(fēng)的裝飾,光坐著就覺(jué)得心曠神怡,涼風(fēng)習(xí)習(xí)。在正嘢,你可選擇享受舒適的室內(nèi)空調(diào)縱享清涼美味,亦可在清涼透風(fēng)的室外享受大排檔的獨(dú)特風(fēng)味。
生日,聚會(huì),籃球賽,活動(dòng)可以包場(chǎng),還能看球賽,體波,飲啤酒!
停車(chē)指引
周邊停車(chē)位蠻多的,但遇到爆滿(mǎn)客人的時(shí)候,就要拼人氣了。
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