文:易軍
這標(biāo)題一出,估計(jì)我會(huì)被口水噴死。然而,我卻還是要替醫(yī)藥零售行業(yè)居功至偉的高毛模式喊喊冤。誠(chéng)然,近期行業(yè)的增速減緩,來(lái)客數(shù)下降,于是就有一種共識(shí),高毛時(shí)代過(guò)去了,但這真是高毛惹的禍嗎?
縱觀近十年來(lái),行業(yè)的熱點(diǎn)可謂一個(gè)接一個(gè),你方唱罷我登場(chǎng):高毛、聯(lián)合用藥、品牌高毛利、多元化、電商、奶粉、中醫(yī)館、器械、單品突破、慢病、互聯(lián)網(wǎng)+、資本等等?,F(xiàn)在我們盤(pán)點(diǎn)一下,真正給行業(yè)帶來(lái)普遍收益的有誰(shuí)呢?算來(lái)算去,只有一個(gè)-----高毛。
不光如此,高毛模式還讓我們這個(gè)行業(yè)在懸崖邊緣起死回生,并得以迅猛發(fā)展,不是嗎?有人又要說(shuō)話(huà)了,高毛已經(jīng)完成了它的使命,到了該退出歷史舞臺(tái)的時(shí)候了,因?yàn)楦呙珎?。說(shuō)這種話(huà)的人,要么沒(méi)進(jìn)腦子在跟風(fēng),要么別有用心。來(lái)客數(shù)下滑,有經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的因素,有政策的因素,有競(jìng)爭(zhēng)的因素,但更重要的是企業(yè)專(zhuān)業(yè)化建設(shè)的因素,導(dǎo)致從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)與職業(yè)素養(yǎng)跟不上行業(yè)的發(fā)展。
我先下個(gè)結(jié)論吧,專(zhuān)業(yè)化做好了,高毛不傷客;專(zhuān)業(yè)化沒(méi)做好,不做高毛也傷客。
一、我們靠高毛贏得話(huà)語(yǔ)權(quán),過(guò)去如此,將來(lái)亦如此。
很多年前,我們的行業(yè)就風(fēng)傳電商將要顛覆實(shí)體店,因?yàn)槌邪儇浂际乔败?chē),可最終顛覆了嗎?同樣是零售業(yè),為什么顛覆不了呢?
因?yàn)槲覀冇性?huà)語(yǔ)權(quán)。在傳統(tǒng)的4P營(yíng)銷(xiāo)理論環(huán)節(jié)中,以快速消費(fèi)品為主營(yíng)的超市百貨只占了中間的一個(gè)環(huán)節(jié)----終端渠道,而其他環(huán)節(jié),特別是商品促銷(xiāo)環(huán)節(jié)主要由供應(yīng)廠商負(fù)責(zé),主導(dǎo)權(quán)也就沒(méi)掌握在自己手上,當(dāng)新的渠道(電商平臺(tái))對(duì)傳統(tǒng)渠道(實(shí)體店)產(chǎn)生沖擊時(shí),自然要分走一杯羹;藥品零售行業(yè)就不同了,我們除了掌握渠道,因高毛模式倒逼著我們研究產(chǎn)品、自定價(jià)格、商品促銷(xiāo),十年下來(lái),一不小心,四個(gè)環(huán)節(jié)全是我們說(shuō)了算,我想賣(mài)什么,什么就能賣(mài)好;我不想賣(mài)什么,什么就賣(mài)不好。
以上這種說(shuō)法雖然粗暴,確是事實(shí),至少說(shuō)明我們具備這個(gè)能力,因?yàn)榻陙?lái),藥店人在沒(méi)有外力的支持下居然活了下來(lái),并且練就了一身自我生存的本領(lǐng),這就是話(huà)語(yǔ)權(quán),這就是為什么牛逼哄哄的大品牌也要放出一些產(chǎn)品空間屈尊與小連鎖合作,這就是為什么電商并不能顛覆實(shí)體店的真正原因(電商只有個(gè)渠道作用)。這種話(huà)語(yǔ)權(quán),我們是不是應(yīng)該自始至終牢牢掌握呢?
二、醫(yī)院一直在做高毛,不傷客。
醫(yī)院的藥品、檢測(cè)等模式都是符合高毛特點(diǎn)的,甚至藥品也不見(jiàn)得有幾個(gè)是品牌,它傷客了嗎?醫(yī)院的口碑下降了,但那是商業(yè)模式的輿論曝光造成的。試想想,哪種成功的商業(yè)模式?jīng)]有“暴利”?如果將商業(yè)模式的真像公之于眾,誰(shuí)都會(huì)挨罵的(其實(shí)那也不是暴利,只是在流通的不同環(huán)節(jié)預(yù)留的費(fèi)用而已,比方說(shuō)留出廣告費(fèi)用20%等等)。然而罵歸罵,你有親屬病了,同樣找熟人進(jìn)醫(yī)院,是吧?明知醫(yī)院開(kāi)藥有貓膩,明知服務(wù)不好,我們還得去,因?yàn)樗鼘?zhuān)業(yè),它能治病。所以高毛并不傷客,傷客的是缺乏專(zhuān)業(yè)性。
三、高毛模式是人力資源的杠桿。
因?yàn)楦呙拇碳?,員工的積極性明顯提高了,有人說(shuō)這會(huì)導(dǎo)致過(guò)度促銷(xiāo),傷客。我想問(wèn)一下,員工積極接待顧客,你說(shuō)過(guò)度促銷(xiāo);員工不積極接待顧客,你說(shuō)工作不努力,你到底要他怎么樣呢?這是個(gè)度的問(wèn)題。你肯定是希望員工積極接待顧客,而且每次提供的健康解決方案一定是對(duì)癥的、合理的,對(duì)吧。那就說(shuō)明,高毛模式帶來(lái)的積極性并沒(méi)有問(wèn)題,問(wèn)題在于員工的專(zhuān)業(yè)性夠不夠、商品的質(zhì)量是否可靠、品類(lèi)的結(jié)夠完不完整、營(yíng)銷(xiāo)與激勵(lì)合不合理。
如此看來(lái),高毛時(shí)代并沒(méi)有過(guò)去,而是要升級(jí)----現(xiàn)代高毛利模式。
我們過(guò)度促銷(xiāo),根源在于專(zhuān)業(yè)化程度不高,我們不能真正了解顧客的健康狀況,我們沒(méi)能力提供對(duì)癥的健康解決方案,所以只好瞎推薦。觀察一下,專(zhuān)業(yè)人士都有怪癖,都有點(diǎn)清高,在專(zhuān)業(yè)問(wèn)題上都很古板,看不起非專(zhuān)業(yè)行為。比方說(shuō)名醫(yī)吧,他開(kāi)方子可能會(huì)賺你的錢(qián),但一定會(huì)保障能治你的病,這是他心底最得意的資本,一般情況下他不會(huì)把這賴(lài)以清高的身份砸掉。醫(yī)院如此,藥房也如此。
1、選擇“名優(yōu)特”
顧客的健康保障有兩點(diǎn)。一是專(zhuān)業(yè)化,二是商品質(zhì)量?!懊奔雌放粕唐罚皟?yōu)”即質(zhì)量功效非常好的商品,“特”即有特色賣(mài)點(diǎn)的商品。根本還是質(zhì)量保障,所以應(yīng)該叫“優(yōu)名特”更合理。品牌商品的質(zhì)量一般都是可靠的,因?yàn)樗麄円欢ㄒ来藖?lái)維護(hù)品牌的價(jià)值,而且違規(guī)的成本也很高,他們也有足夠的預(yù)留空間來(lái)維護(hù)品質(zhì),同時(shí)品牌在消費(fèi)者心目中有信任度,因而成交率較高。品牌商品的缺點(diǎn)就是零售藥店的操作空間太少、零售價(jià)位過(guò)高(價(jià)格帶單一)、期望值過(guò)高、對(duì)我們的依賴(lài)性很低、忠誠(chéng)度偏低、市場(chǎng)商品全面開(kāi)花等等。所以?xún)?yōu)質(zhì)商品的運(yùn)作是核心,雖然沒(méi)市場(chǎng)知名度,但功效顯著,而且依靠口碑及功效回頭率,日積月累同樣也可以在藥店的主商圈內(nèi)形成品牌,更何況這個(gè)品牌相當(dāng)于是自己的,同時(shí)還沒(méi)有品牌商品的那些毛病。因此,我們要通過(guò)數(shù)據(jù)進(jìn)行商品回頭率分析、市場(chǎng)口碑調(diào)研、廠家考察等方式,努力尋找優(yōu)質(zhì)非品牌商品積極營(yíng)銷(xiāo),培養(yǎng)自己能控制的品牌商品。
2、謹(jǐn)防偽品牌
什么叫品牌?知名度+美譽(yù)度。這個(gè)知名度美譽(yù)度指的是你的藥房主商圈顧客群的知名度美譽(yù)度,而不是藥店行業(yè)圈;也不是醫(yī)院圈,有的商品醫(yī)院賣(mài)得很好,但病人并不太知道(因?yàn)楹芏嗖∪俗≡憾疾恢雷约阂惶斓酵碛玫氖鞘裁此帲簧踔聊硞€(gè)區(qū)域的品牌,到了另外一個(gè)地方就不算品牌了,因?yàn)檫@里的顧客不知道。這種辨別其實(shí)很簡(jiǎn)單,拿著這個(gè)商品到你的藥店主商圈調(diào)查一下知名度美譽(yù)度就可以了。為什么要辨別真?zhèn)纹放颇??因?yàn)檫@些商品基本不具備品牌商品的優(yōu)勢(shì),但品牌商品的臭毛病它都有。
3、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)。過(guò)度促銷(xiāo)除了專(zhuān)業(yè)化不足外,還有一個(gè)原因,那就是商品結(jié)構(gòu)不合理。專(zhuān)業(yè)化讓員工知道應(yīng)該推薦一個(gè)什么類(lèi)型的商品給顧客,偏偏這類(lèi)商品又沒(méi)有,不能讓顧客跑了呀,怎么辦?功利心驅(qū)使下,只好隨便推薦一個(gè)了。如果商品結(jié)構(gòu)合理,對(duì)癥的可能性也就大多了。
以前的高毛模式就是根據(jù)貢獻(xiàn)率決定提成比率,過(guò)于粗獷了。人力資源激勵(lì)講究的是個(gè)導(dǎo)向:你希望人家怎么做,她做了你就得讓她占便宜,你不希望人家怎么做,她做了你就要讓她吃點(diǎn)虧,這就是導(dǎo)向(吃虧占便宜不一定都是與錢(qián)有關(guān))。你希望員工推薦高毛,所以有提成,這對(duì)了;你希望員工專(zhuān)業(yè)化程度高,不能光喊,你可以將提成分為基數(shù)和系數(shù),進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化考評(píng),水平高的系數(shù)高,個(gè)人效益也就好;你希望員工除了接待顧客,還要分擔(dān)門(mén)店的其他工作,你可以將其他工作也分配一點(diǎn)系數(shù);有的品類(lèi)中毛利最高的也就那樣(不太高),你總不希望員工因?yàn)樘岢傻筒煌扑],而去推薦一個(gè)提成高但無(wú)功效的商品吧,那你得調(diào)調(diào)提成基數(shù)吧;有的商品推薦難度大,你也要調(diào)調(diào)激勵(lì)方式,否則員工會(huì)避重就輕又傷客了。當(dāng)然,還有諸如文化激勵(lì)之類(lèi)等等,這些只是個(gè)簡(jiǎn)單思路,系統(tǒng)思維及操作得另外撰文講解,不過(guò)我今天想提醒各位兩件大事:
1、過(guò)于依賴(lài)廠商資源的培訓(xùn)與營(yíng)銷(xiāo),你會(huì)“屎”得很慘。前面說(shuō)過(guò)了,我們的話(huà)語(yǔ)權(quán)來(lái)源于我們的內(nèi)功、我們的獨(dú)立促銷(xiāo)能力,這得益于高毛模式。先不說(shuō)廠商的培訓(xùn)偏于碎片拼湊不系統(tǒng)、偏于產(chǎn)品導(dǎo)向而非專(zhuān)業(yè)導(dǎo)向、有企業(yè)文化侵略之嫌,先不說(shuō)廠商的營(yíng)銷(xiāo)方案是否專(zhuān)業(yè)(我真奇怪,自己干了十幾年的藥店?duì)I銷(xiāo),怎么會(huì)讓外行教我們),是不是以廠家商品為核心的局部思維、短期行為,即便廠商的培訓(xùn)與營(yíng)銷(xiāo)非常牛逼,我們也只能利用而非依賴(lài),我們也只能通過(guò)合作學(xué)習(xí)模式與方法,而非全盤(pán)委托給人家,否則假以時(shí)日,日子舒坦了,將軍的肚子也就大了,武功也就要廢了。你這樣,你會(huì)被別人牽著鼻子走而喪失話(huà)語(yǔ)權(quán),大家都這樣,我們這個(gè)行業(yè)就危險(xiǎn)啦,十幾年奮斗拿下的話(huà)語(yǔ)權(quán)就要淪喪了,想想十幾年前我們與大品牌之間的關(guān)系,想想現(xiàn)在寶潔與便利店之間的關(guān)系,你不后怕嗎?還是自己多練內(nèi)功吧,特別是專(zhuān)業(yè)化建設(shè),練好了,遇到什么事腰桿子都硬。
2、商品營(yíng)銷(xiāo)過(guò)于依賴(lài)誘之以利,你是殺雞取卵。過(guò)度誘之以利的特點(diǎn)就是立竿見(jiàn)影,但來(lái)得快去得快,而且效果就像吸毒,會(huì)產(chǎn)生成癮依賴(lài)性,用這個(gè)不見(jiàn)得有效,不用這個(gè)肯定無(wú)效。顧客如此,員工也如此。顧客就不說(shuō)了,會(huì)員日打折、買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)等讓大家深有體會(huì);員工層面就是嚴(yán)重?cái)_亂人力資源體系,以后不用重金你都沒(méi)法推動(dòng)項(xiàng)目了,你的重金資源夠嗎?這必然是個(gè)惡性循環(huán)(我去年寫(xiě)過(guò)一個(gè)與單品營(yíng)銷(xiāo)有關(guān)的文章,大家參考一下,會(huì)有啟發(fā):《單品營(yíng)銷(xiāo):這樣錘煉可復(fù)制的模式》、《單品營(yíng)銷(xiāo):選品那些事兒》、《五年單品營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)總結(jié)》)。
有人說(shuō)我們藥品零售行業(yè)的專(zhuān)業(yè)化程度不高是缺少系統(tǒng)有效的培訓(xùn),對(duì),但不盡然。首先,員工得想學(xué)習(xí)啊。一個(gè)賣(mài)服裝的,七天培訓(xùn)就上崗了,一個(gè)月能賺四五千;我們的員工得學(xué)多少東西呀,一個(gè)月能拿多少?這種費(fèi)力不討好的事誰(shuí)愿意干呢。那我們給員工漲工資唄,工資是與效益掛鉤的。所以我們的企業(yè)要努力賺錢(qián),賺錢(qián)了,員工工資高了,從業(yè)門(mén)檻就提高了,專(zhuān)業(yè)化要求就高了,有了專(zhuān)業(yè)化,就更賺錢(qián)了,這叫良性循環(huán)。怎么賺錢(qián):來(lái)客數(shù)、客單價(jià)、毛利率。
1、你來(lái)客數(shù)漲了,別人就降了,只有行業(yè)的專(zhuān)業(yè)化上去了,行業(yè)的專(zhuān)業(yè)信任度和地位才會(huì)提升,整個(gè)盤(pán)子才會(huì)做大;
2、有了專(zhuān)業(yè)化,客單價(jià)也就上去了。我們的客單價(jià)低,是因?yàn)槲覀兊慕鉀Q方案不值錢(qián)。藥房100元治個(gè)感冒,你都嫌貴了;醫(yī)院1000元治個(gè)感冒沒(méi)人覺(jué)得貴,這就是專(zhuān)業(yè)化的區(qū)別;
3、大家發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象沒(méi)有,凡是品牌高毛利(無(wú)論真品牌還是偽品牌)都是50、40,好像低于這個(gè)價(jià)就不是品牌了,這是品牌形象的防守底線(xiàn)。如果不需要藥房費(fèi)過(guò)多口舌這些品牌商品就能賣(mài)好,我覺(jué)得價(jià)格還可以更高一點(diǎn);如果這些商品自然銷(xiāo)售一個(gè)月200盒,藥房一促銷(xiāo)激勵(lì)就能變成2000盒,那到底是誰(shuí)的作用大呢?藥店人不要把自己看低了,你的能量大大的,如果我們的專(zhuān)業(yè)化程度再拔高一點(diǎn),你也可以任命自己為品牌藥店嘛。做個(gè)定義,凡是專(zhuān)業(yè)化程度高,能真正解決顧客健康問(wèn)題,在你的主商圈有相當(dāng)高的知名度和良好口碑的藥店,稱(chēng)為品牌藥店。我倡議,凡是品牌藥店,我們的主力商品進(jìn)價(jià)不能超過(guò)20,超過(guò)這個(gè)我們就以自然銷(xiāo)售為主(至少不能做單品突破),這是品牌藥店的形象底線(xiàn),否則,只能說(shuō)明你這個(gè)藥店太不值錢(qián)了。看到這,你肯定會(huì)哈哈一笑是吧,一點(diǎn)都不可笑,用肚擠眼一算,廠家是有這個(gè)空間的,而且當(dāng)年的價(jià)格不也是這么下來(lái)的嗎。大家還是沒(méi)底吧。
高毛產(chǎn)品,是毛很長(zhǎng)嗎?怪怪的,顧客聽(tīng)了是什么感覺(jué)?員工自己都看不來(lái)。我認(rèn)為可以改個(gè)名字-----強(qiáng)效商品?,F(xiàn)在可能有點(diǎn)名不副實(shí),但至少是一種態(tài)度,一種努力的目標(biāo)方向,因?yàn)閷?zhuān)業(yè)化建設(shè),因?yàn)槠焚|(zhì)關(guān)注,這些商品會(huì)強(qiáng)效的。顧客聽(tīng)了也是種心理暗示。
傷客,罪不在高毛,而在專(zhuān)業(yè)化程度。說(shuō)了半天,其實(shí)重點(diǎn)只說(shuō)了一個(gè)字----“專(zhuān)業(yè)化”。不要說(shuō)自己不會(huì)專(zhuān)業(yè)化,想當(dāng)初,藥店怎么開(kāi)你也不會(huì),平價(jià)開(kāi)架怎么弄你也不會(huì),高毛如何操作你也不會(huì),現(xiàn)在不都會(huì)了嗎。認(rèn)準(zhǔn)了,就干,對(duì),馬上就干。干了,你肯定出錯(cuò),出錯(cuò)了,你就會(huì)調(diào)整、優(yōu)化,然后就少出錯(cuò),然后再調(diào)整優(yōu)化……最后,你就會(huì)了,就完美了。因此,不要因?yàn)槌鳇c(diǎn)錯(cuò)就妥協(xié),萬(wàn)事都有利弊,別讓人抓住了弊端說(shuō)道幾句你就慌了,高毛如此,專(zhuān)業(yè)化也如此,只要方向?qū)?、在行?dòng),即便路途遙遙充滿(mǎn)荊棘,但終點(diǎn)總歸是完美。
還是那句話(huà),專(zhuān)業(yè)化做好了,高毛不傷客;專(zhuān)業(yè)化沒(méi)做好,不做高毛也傷客。
現(xiàn)代高毛模式(強(qiáng)效模式)=傳統(tǒng)高毛+專(zhuān)業(yè)化建設(shè)+選品+用戶(hù)思維+合理營(yíng)銷(xiāo)與激勵(lì)+……
我為這樣的高毛模式代言!
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