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吃了幾十年雞,這樣做還是第一次呢,鮮嫩、清爽,夏天鎖定這吃法

在前一段時期,洋蔥是滯銷的,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民很著急。當(dāng)時,我沒有告訴我的家人,洋蔥在超市打折。散步的父親買了一個大袋子。過了一會兒,我媽媽也帶著洋蔥回來了,所以房子里的洋蔥變成了一座山。家里沒有人喜歡吃洋蔥??粗@堆洋蔥,我簡直啞口無言。發(fā)送一些給你的朋友,然后想想如何銷毀它們。因此,無論炒菜什么菜,撒上洋蔥。

事實(shí)上,洋蔥是一種很好的材料,含有前列腺素A,可以減少外周血管阻力,降低血液粘度,可以用來降低血壓,刷新大腦,緩解壓力,防止感冒。此外,洋蔥還可以清除體內(nèi)的氧自由基,增強(qiáng)新陳代謝,延緩衰老,防止骨質(zhì)疏松。是一種適合中老年人食用的健康食品。

在黑胡椒雞塊中,加入半個洋蔥,雞肉片吃得比較新鮮,洋蔥去掉油膩的雞肉,味道更好,有時是不經(jīng)意的搭配,但可以產(chǎn)生新的美味。

材料:主要原料為三黃雞

加入適量的鹽,適量的鹽,紫洋蔥,半葉蔥,蔥,姜,8克淀粉,1湯匙蠔油,一勺料酒,一勺醬油和2湯匙。

白糖5克黑胡椒壓碎3克

過程:

將雞肉切成2-3厘米,用料酒、蠔油和淀粉腌制。均勻地?cái)嚢杌旌衔锊⒈3?0分鐘。

清水洗凈洗凈

洋蔥洗凈,切成雞片大小,切成姜和蒜。

在鍋里加入油,加熱到40%左右。把雞肉放在第一位。用溫油炒雞肉,直到它破裂為止。

在鍋里留少許油,炒姜和蒜

加入洋蔥和萵苣,炒至荔枝軟。

加入雞塊炒

然后加入醬油、老醬油、白糖,然后磨制黑胡椒粉,然后燒成濃湯。所有的原料都是軟熟的。

置鍋撒蔥

提示

1。當(dāng)你切洋蔥時,如果你感到窒息,你可以把洋蔥切成一碗清水浸泡在里面。

2,黑胡椒可刺激荔枝和雞肉的新鮮風(fēng)味,并帶來濃郁的口感。

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