臨近春節(jié)，小美想給姐姐買些東西，聽姐姐說最近常感疲勞、壓力大，熟悉境外購物的她就想買些膳食補(bǔ)充劑。午休時(shí)分，她打開購物APP，盯著屏幕仔細(xì)研究那些五彩繽紛、印著外文的瓶子，看完圖表兼?zhèn)?、編排亮眼的產(chǎn)品說明，欣喜地發(fā)現(xiàn)里面羅列的“營(yíng)養(yǎng)功效”很適合姐姐，于是迫不及待想送給她！下單、等候，反復(fù)查看物流……小美對(duì)它的期待也越來越大，希望姐姐服用以后疲勞全消，精力百倍。
這可能是海淘族的一幀縮影，隨著境外購物的普遍，代購膳食補(bǔ)充劑占了很大的比例。只是，什么樣的人需要膳食補(bǔ)充劑？選擇膳食補(bǔ)充劑要注意些什么？海淘來的一定更好嗎？
首先，不是人人需要膳食補(bǔ)充劑。像小美這樣，照著說明書比對(duì)“癥狀”，常常會(huì)掉到“坑”里。很多人認(rèn)為補(bǔ)充劑諸如蛋白粉、魚油、抗氧化營(yíng)養(yǎng)素等吃了沒壞處，殊不知這些“高價(jià)”營(yíng)養(yǎng)素不僅很容易從平衡的膳食或強(qiáng)化食品中獲得，未必需要額外服用，有些補(bǔ)充劑甚至可能對(duì)藥物具有拮抗作用，降低藥物的作用。
我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議的營(yíng)養(yǎng)策略是：優(yōu)先從膳食中獲取各種充足的天然營(yíng)養(yǎng)素，當(dāng)膳食不能滿足營(yíng)養(yǎng)需要時(shí)，才可根據(jù)自身生理特點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)需求，選擇適當(dāng)?shù)膹?qiáng)化食品或膳食補(bǔ)充劑。這么看來，正確選擇食物始終是營(yíng)養(yǎng)的基本保障，膳食補(bǔ)充劑只是按需選用。
哪些人需要膳食補(bǔ)充劑？
只有那些通過正確的膳食評(píng)價(jià)、身體測(cè)量和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，判斷膳食不能滿足營(yíng)養(yǎng)需要的人群，才需要膳食補(bǔ)充劑。美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出，以下幾種常見情況，人體營(yíng)養(yǎng)素的需要常無法滿足：
某些生命時(shí)期（如妊娠）
素食或節(jié)食減肥
慢性疾病造成消耗增加
疾病恢復(fù)期營(yíng)養(yǎng)需要增加
因各種限制而無法攝入多樣化食物
食物過敏或不耐受（常需規(guī)避某些食物組）
服用處方藥物或接受治療而影響機(jī)體營(yíng)養(yǎng)素的利用（如：質(zhì)子泵抑制劑減少維生素B12的吸收、吩噻嗪類抗精神病藥物會(huì)增加維生素B2的排泄）
因時(shí)間精力有限而不能或不愿制備充足膳食
酒精或毒品依賴
不能獲得安全的食物
有特殊營(yíng)養(yǎng)需求的人如果要進(jìn)行預(yù)防性補(bǔ)充，可以在臨床營(yíng)養(yǎng)師或衛(wèi)生專業(yè)人士評(píng)估后按需選擇。例如：備孕女性補(bǔ)充葉酸、孕期補(bǔ)充鈣、骨質(zhì)疏松者增加骨相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)素、運(yùn)動(dòng)員對(duì)蛋白質(zhì)的需要高于常人、吸煙者對(duì)維生素C的需要增加、飲酒者對(duì)葉酸的需求更多等等。
膳食補(bǔ)充劑不能單獨(dú)成為一餐
膳食補(bǔ)充劑是包含以下一個(gè)或多個(gè)配料的膳食補(bǔ)充產(chǎn)品：維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、草藥或其他植物制劑濃縮物、代謝物、成分、提取物，或者是以上物質(zhì)的混合物。不可以作為常規(guī)食物，也不能單獨(dú)成為一餐。
海淘的膳食補(bǔ)充劑品種多為鈣劑、植物制劑、益生菌、蛋白粉、ω-3脂肪酸、抗氧化補(bǔ)充劑、維生素（維生素C、D）、礦物質(zhì)、膳食纖維等。有口服片、咀嚼片、膠囊等，也有的做成兒童軟糖。
代購的許多明星產(chǎn)品屬于植物制劑。DSHEA（美國(guó)膳食委員會(huì)健康和教育法案）對(duì)植物制劑給出的定義是：出于醫(yī)學(xué)用途的植物葉、花、根、根莖、莖產(chǎn)品，常有濃縮湯劑、植物提取物和含有某些成分的藥片。常見的有奶薊草本精華片、蔓越莓精華口服液、葡萄籽精華膠囊、大蒜精油膠囊、圣潔莓膠囊、玫瑰果精華膠囊、西芹籽膠囊、紫錐花滴劑、銀杏精華膠囊、圣約翰草精華片等等。
知道了這些，我們?cè)谶x擇膳食補(bǔ)充劑時(shí)，就應(yīng)當(dāng)注意：
1. 以了解自身營(yíng)養(yǎng)需求為前提，不要先看完廣告聽了營(yíng)銷再倒過來決定。
2. 膳食補(bǔ)充劑能影響身體功能、做膳食的有益補(bǔ)充，但不能代替藥物治療。若是某產(chǎn)品鼓吹單一營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)功效，強(qiáng)調(diào)其昂貴、難得和精純，那么其價(jià)格水分是很大的。
3. 補(bǔ)充劑量不可以超過可耐受最高攝入量，即：膳食含量+膳食補(bǔ)充劑含量+強(qiáng)化食品含量<>
4. 沒有哪種補(bǔ)充劑能夠達(dá)到完全天然食物的營(yíng)養(yǎng)。若是看到一種“媲美全營(yíng)養(yǎng)食物”的膳食補(bǔ)充劑，對(duì)抗六大癥狀解決七大困擾還您八大年輕，請(qǐng)直接繞道。
5. 蛋白質(zhì)人人需要，蛋白粉卻不是。只有蛋白質(zhì)攝入不足或需要量增大的人群，如創(chuàng)傷、燒傷、腫瘤放化療、術(shù)后吃不下，日常獲取不到足夠蛋白質(zhì)等，才需要選用蛋白粉。
6. 有些膳食補(bǔ)充劑會(huì)與藥物相互作用，正在服用處方藥的人應(yīng)當(dāng)咨詢專業(yè)醫(yī)師。例如：超過400IU劑量的維生素E會(huì)增加華法林的抗凝效果；有刺激免疫系統(tǒng)傾向的補(bǔ)充劑如鋅、紫錐花等，可能影響抑制免疫系統(tǒng)的藥物如環(huán)孢霉素的作用。老人在多重用藥的情況下，要在營(yíng)養(yǎng)師或醫(yī)師的指導(dǎo)下選擇膳食補(bǔ)充劑。
7. 根據(jù)個(gè)人飲食模式和趨勢(shì)，選擇性補(bǔ)充，避免長(zhǎng)期服用。例如：近期出差頻繁吃飯不規(guī)律、工作加班熬夜增多、短期內(nèi)節(jié)食減肥……這些情況下，若飲食調(diào)整不能很好地跟進(jìn)，可以增加膳食補(bǔ)充劑。
海淘商品無國(guó)界之分，卻有是否適合國(guó)人之別。許多代購的植物制劑多為提取物或濃縮物，不屬于我國(guó)本土植物，也非我國(guó)的傳統(tǒng)食物，國(guó)內(nèi)研究資料較少，長(zhǎng)期服用尚未證明有效性和安全性的膳食補(bǔ)充劑很不明智。
由于對(duì)網(wǎng)上商家缺乏監(jiān)管，很難保證海淘補(bǔ)充劑的質(zhì)量，例如植物相關(guān)生長(zhǎng)和加工信息不足、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、微生物污染、安全性和成分活性等，獲得不良反應(yīng)的信息也相對(duì)滯后。
一些產(chǎn)品在代購網(wǎng)站顯示時(shí)，常常出現(xiàn)翻譯上的信息不對(duì)等，并且草藥制劑與膳食補(bǔ)充劑界限不明，包裝上也很類似。例如國(guó)外某種用于抗抑郁的植物制劑，不同商家標(biāo)注的功效常有“情緒管理” “安神助眠” “抗抑郁” “緩解情緒波動(dòng)” “減輕焦慮情緒”等，聲稱的人群有“缺乏自信生活的被動(dòng)人群” “抑郁癥患者”“情緒低落人群”等，內(nèi)容非常模糊。國(guó)外有很多關(guān)于該植物制劑的陰性結(jié)果和與處方藥的相互作用的報(bào)道，國(guó)內(nèi)也有食用后出現(xiàn)躁狂癥狀報(bào)道，此類植物制劑，更可以說是草藥，在選擇時(shí)一定要慎重。不過這類產(chǎn)品的英文說明還是比較詳盡的，建議尋求專業(yè)人員的幫助，搞清楚說明書原文。
說了這么多，在選購膳食補(bǔ)充劑的時(shí)候還是要有的放矢。
只有以平衡膳食為基礎(chǔ)，加之充足的鍛煉、健康的作息、愉悅的心情和戒煙限酒，膳食補(bǔ)充劑才能為健康錦上添花！
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