紫砂茗壺經(jīng)歷幾代藝人傳習(xí)形成規(guī)范的制作法則,從形態(tài)結(jié)構(gòu)上基本可分三大類。
(1)光素器:即方壺、圓壺。
(2)筋紋器:即以線縱向、橫向、旋轉(zhuǎn)分割的壺。
(3)花塑器:即帶有自然形裝飾的壺,相互組合貫通,并作為壺的主體。從制作結(jié)構(gòu)上亦可分:主體和附件。
(1)主體:即壺身、壺口、壺底、壺足、壺蓋、壺鈕(的子)。
(2)附件:嘴(流)、把等。
主體和附件包含著相互間的配置關(guān)系,比例關(guān)系,外輪廓轉(zhuǎn)折關(guān)系,鑲接手法的明暗緩沖過渡關(guān)系,實(shí)體與空間所形成的對(duì)比關(guān)系,舒適實(shí)用和藝術(shù)欣賞的關(guān)系。
紫砂茗壺以完善的功能美,主體造型的視覺美而深受人們喜愛,其關(guān)鍵在附件與主體的配置,壺口、壺蓋的配置,壺嘴(流)的形制式樣,底足結(jié)構(gòu)的處理,壺鈕(的子)的大小比例,壺把端握舒適程度等。因此,合理的結(jié)構(gòu),完善無缺的藝術(shù)效果,才能構(gòu)成紫砂茗壺的特殊造型語言,使其百看不厭。
壺鈕:亦稱“的子”,為揭取壺蓋而設(shè)置。鈕雖小,但有“畫龍點(diǎn)睛”作用,變化豐富,是茗壺設(shè)計(jì)的關(guān)鍵部位。常見有球形鈕、球鈕、橋梁鈕、瓜柄形鈕、樹樁形鈕、動(dòng)物肖形鈕。
(1)球形鈕:圓壺中最常用的鈕,呈珠形、扁笠、柱形,往往取壺身縮小或倒置造型,制作中采用“捻摘子”工序,搓、轉(zhuǎn)、壓擠而成,簡潔快捷。
(2)橋形鈕:形似拱橋,有圓柱狀、方條狀、筋紋如意狀等。作環(huán)形設(shè)單環(huán)、雙環(huán),亦稱“串蓋”。平緩的蓋面,環(huán)孔碩大的為牛鼻蓋。
(3)瓜柄形鈕:花塑器常用的鈕式,如南瓜柄、西瓜柄、葫蘆旁附枝葉,造形生潑。
(4)動(dòng)物肖形鈕:源于印鈕。有獅、虎、龍、魚等,有寫實(shí)、抽象變形、仿古手法并舉,與主體統(tǒng)一協(xié)調(diào)即可。
(5)樹樁形鈕:取植物或果瓜的形態(tài)捏塑而成,如梅樁、竹根、葡萄等。
(6)花式鈕及其他:隨著新的陶藝形式發(fā)展,打破傳統(tǒng)程式,以壺邊大于口取代壺鈕,有蓋與鈕融為一體的。
二、壺嘴:紫砂茗壺的嘴,喻為人的五官之一,它與壺體連接,有明顯界限的稱“明接”。無明顯界限,胥出自然的稱“暗接”。如漢扁壺把、壺嘴與壺身的肩線、側(cè)線貫通,形成舒展流暢的造型特色。
(1)壺嘴:稱之謂“流”,為注茗而設(shè)置。出水通暢而不涎水,注水七寸而不泛花,直瀉杯底無聲響,這與壺嘴壁厚薄、光滑,壺體孔眼、壺嘴眼、壺蓋孔眼有著密切的關(guān)系。依據(jù)傳統(tǒng)模式可以分為:一彎嘴、二彎嘴、三彎嘴、直嘴和流。
一彎嘴:形似鳥啄,俗稱“一啄嘴”,一般為暗接處理。
二彎嘴:嘴根部較大,出水流暢,明接和暗接處理均可。
三彎嘴:源于銅錫壺造型,早期壺式使用較多,明接處理較常見。
直嘴:形制簡潔,出水暢,明接和暗接處理都有。
流形的鴨嘴:源于奶杯造型,一般用于茶器、咖啡具的造型上。
上述一彎嘴、二彎嘴、三彎嘴式僅指其基本形,依附于壺體又可在壺嘴上分割筋紋,亦可加飾花塑器方法與壺把相統(tǒng)一。
(2)壺體孔眼:明代多為獨(dú)孔,清代中后期為多孔,有三孔,七孔,九孔等。七十年代出口日本的紫砂壺一度用球形孔(側(cè)面),其孔要求排列整齊,與嘴對(duì)正,并依據(jù)嘴形而設(shè)置。
三、壺把(柄):為便于握持而設(shè)置。源于瓷執(zhí)壺條形壺把的稱“柄”。壺把置于壺肩至壺腹下端,與壺嘴位置對(duì)稱、均勢(shì)。具體可分端把、橫把、提梁三類。
(1)端把:亦稱“圈把”,其使用方便,變化豐富。把、口、嘴三點(diǎn)呈水平、對(duì)稱。垂直形式安置,具端莊、安定的效果。
(2)橫把:源于砂鍋之柄,以圓筒形壺居多。
(3)提梁:從銅器及其他器形吸取而來的壺式,除提梁的大小與壺體協(xié)調(diào)外,其高度以手提時(shí)不碰到壺蓋的鈕為宜,有硬提梁、軟提梁兩種,光素器、花塑器都有,變化豐富。
四、壺蓋:紫砂壺以其里外都不施釉的特點(diǎn),蓋與壺體能一起燒制,以達(dá)到成品壺蓋直緊、通轉(zhuǎn)、防塵、保溫的要求和作用。主要形式有壓蓋、嵌蓋、截蓋三種。
(1)壓蓋:亦稱“完蓋”。壺蓋覆壓于壺口之上的樣式,其邊緣有方線和圓線兩種,均與壺口相呼應(yīng)。與口置平的泥片稱“座片”,彎起泥片為“虛片”,壺口泥片稱“坨子”,壺墻的泥圈為“子口”,幾個(gè)部位及轉(zhuǎn)折過渡用脂泥鑲接,潤合貼切、渾若天成。壺蓋稍大于壺口之外徑的俗稱“天壓地”,以適應(yīng)功能和視覺的要求。
(2)嵌蓋:嵌蓋是壺蓋嵌于壺口內(nèi)的樣式,并與壺身融于一體。有平嵌蓋與虛嵌蓋之分,能達(dá)到“準(zhǔn)縫如紙、發(fā)之隙”者屬上品。平嵌蓋口與壺口呈同一平面,制作時(shí)在同一泥片中切出,故收縮一致,僅有“紙、發(fā)之隙”,有圓形、方形、異形、樹樁形等。虛嵌蓋與壺口呈弧形或其他形狀,形制規(guī)整??诓恳匝b飾線處理,有直口、瓢口、雌雄片口等結(jié)構(gòu),與平嵌蓋手法相似,以嚴(yán)密、精縫、通轉(zhuǎn)為上。
(3)截蓋:這是紫砂壺特有的一種壺蓋樣式,以壺整體截取一段作壺蓋而故名。其特點(diǎn)是簡潔、流暢、明快、整體感強(qiáng)。制成后蓋與口不僅大小合適,而且外輪廓線互相吻接,絲嚴(yán)合縫,故技術(shù)要求較高。有截蓋、克截蓋、嵌截蓋之分。
五、壺底:壺底足也是構(gòu)成造型的一個(gè)主要部分,底足的尺度和形式處理,直接影響造型視覺的美觀。壺底大致可分為一捺底、加底(足圈)、釘足三種。粘接制作方式有明接、暗接兩種。直方挺直造型的壺宜用明接,圓韻渾樸的造型宜用暗接處理。
(1)一捺底:紫砂茗壺?zé)梢驘o釉、故無燒成粘缽之慮,制作省工省時(shí),用一捺底處理圓器造型干凈利索,簡練靈巧。
(2)加底:在壺身成型時(shí)加一道足圈,并用脂泥復(fù)合嵌接,亦稱“挖足”。加底、腳圈應(yīng)視主體造型而設(shè)置,用復(fù)子和勒子工具加工處理,亦有借鑒花盆底足處理手法,在方壺上采用挖出“犴門”有扁梯形托榫足等。
(3)釘足:它源于銅器鼎足,用釘足支架壺體,穩(wěn)而不滯,透出靈氣。型制大小,釘腳高、矮、粗、細(xì)宜視主體而統(tǒng)一協(xié)調(diào),圓器一般用三支釘足,方器則為四支釘足,從實(shí)踐使用而言,釘足不宜太高。
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