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“望聞問切”北京中醫(yī)藥旅游

【品橙旅游】煌煌北京,歷史悠久、文化繁榮,匯集了眾多名院、名科、名醫(yī),中醫(yī)藥資源豐富,旅游業(yè)發(fā)達(dá),具備了發(fā)展中醫(yī)藥健康旅游得天獨(dú)厚的條件。

2015年,國(guó)家旅游局局會(huì)同國(guó)家中醫(yī)藥管理局出臺(tái)了《國(guó)家旅游局國(guó)家中醫(yī)藥管理局關(guān)于促進(jìn)中醫(yī)藥健康旅游發(fā)展的指導(dǎo)意見》(以下簡(jiǎn)稱“指導(dǎo)意見”)等文件,推進(jìn)中醫(yī)藥健康旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2016年,國(guó)家旅游局、國(guó)家中醫(yī)藥管理局決定聯(lián)合開展“國(guó)家中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)(基地、項(xiàng)目)”創(chuàng)建工作,用3年左右時(shí)間,在全國(guó)建成10個(gè)國(guó)家中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū),100個(gè)國(guó)家中醫(yī)藥健康旅游示范基地,1000個(gè)國(guó)家中醫(yī)藥健康旅游示范項(xiàng)目。北京,自然是重點(diǎn)。

“北京文旅局用5年的時(shí)間積極地落實(shí)了這項(xiàng)工作,北京中醫(yī)局和北京旅游局做了很好的互融。” 北京市文化和旅游局資源開發(fā)處副調(diào)研員林松說。

望:親身體驗(yàn)北京中醫(yī)藥旅游基地

12月初,在百年藥店北京前門大柵欄同仁堂和廣譽(yù)遠(yuǎn)的店堂里,有一群奇怪的“客人”,他們由楹聯(lián)匾對(duì)開始,圍著“導(dǎo)游”不停地詢問,他們好奇地看著藥柜上的藥名、聽導(dǎo)游介紹經(jīng)絡(luò)與天地的關(guān)系……這是北京市文旅局組織的中醫(yī)藥旅游線路的考察團(tuán)。

“北京市是具有八百年歷史的皇城,這里有很多百年專供皇家的百年老店,他們的藥物精專、炮制工藝精細(xì),是中國(guó)中醫(yī)藥文化最為典型的代表企業(yè),更為難得的是,文化傳承延綿不絕,成為中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。”中旅途易首席運(yùn)營(yíng)官、北京中醫(yī)藥旅游項(xiàng)目負(fù)責(zé)人趙紅宇說。

同仁堂國(guó)藥創(chuàng)建于1669年(清康熙八年),自1723年開始供奉御藥,歷經(jīng)八代皇帝188年。其產(chǎn)品以“配方獨(dú)特、選料上乘、工藝精湛、療效顯著”而享譽(yù)海內(nèi)外,產(chǎn)品行銷40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。同仁堂前門大柵欄店雕梁畫棟、藥香撲鼻,上下四層的藥店還備有醫(yī)館,清雅幽靜,是中國(guó)醫(yī)藥傳承的典型代表。

在不遠(yuǎn)處的廣譽(yù)遠(yuǎn)中國(guó)醫(yī)歷史文化博物館則可以讓游客體會(huì)到中醫(yī)藥文化的精深,感受豐富的旅游互動(dòng)。在博物館大堂懸掛的清代刻本《針灸掛圖》摹繪于清康熙四年乙巳,精美細(xì)致,不可多得。中醫(yī)藥歷史展廳展示了從遠(yuǎn)古到明、清時(shí)期中醫(yī)藥的發(fā)展史,藏品包括中醫(yī)藥古籍、相關(guān)器具和圖片。穿過炮制長(zhǎng)廊可了解中醫(yī)藥多種炮制方法,特別是被稱為“中醫(yī)藥炮制恐龍”的“密閉煅”工藝,既有圖片也有模型,在講解員的講解下更可感受到中醫(yī)藥文化的博大精深。最讓人驚喜的是,博物館還提供蜜丸制作與香囊制作的體驗(yàn)活動(dòng),同時(shí)也提供有中英日 韓文的導(dǎo)覽手冊(cè),對(duì)于開展中醫(yī)藥旅游十分有益。

如果想要了解更多現(xiàn)代中醫(yī)與傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)傳承的知識(shí),可以前往北京市中醫(yī)藥大學(xué)“中醫(yī)藥文化基地”,這里提供的新鮮體驗(yàn)讓人大開眼界。電子經(jīng)絡(luò)流注感應(yīng)活動(dòng)系統(tǒng),方便了解經(jīng)絡(luò)巡行路徑;電子導(dǎo)引養(yǎng)生系統(tǒng),可以讓游客跟隨屏幕中的電子師傅打一段養(yǎng)生操……除了電子產(chǎn)品,中醫(yī)藥大學(xué)的學(xué)生志愿者們也可以讓游客體驗(yàn)推拿、針灸、艾灸、刮痧等中國(guó)古老的治療方法,提前預(yù)約即可。除了短期體驗(yàn),中醫(yī)藥文化基地也可以提供深度的培訓(xùn)、體驗(yàn)營(yíng)、研修班,是弘揚(yáng)中醫(yī)藥文化的重要陣地。

聞:旅行社在行動(dòng),歐洲日韓“有戲”

在隨行中,一些旅行社代表對(duì)品橙旅游表示:中醫(yī)藥線路已在歐美日韓團(tuán)隊(duì)中有所涉獵,特別是近幾年隨著中國(guó)形象、國(guó)力的提升、文化的輸出不斷加強(qiáng),越來越多的游客愿意接受中醫(yī)藥文化。體驗(yàn)過后未來,中醫(yī)藥文化元素更多可以出現(xiàn)在行程里面。

中旅途易法語部負(fù)責(zé)人表示:“所有我接觸的法國(guó)人基本對(duì)中國(guó)的陰陽道教這些理論都有初步的認(rèn)知,而有關(guān)氣功、太極這些中國(guó)文化也比較流行。所以每年我們都會(huì)有法國(guó)團(tuán)來中國(guó)專門做這方面的學(xué)習(xí)??疾煜聛恚艺J(rèn)為學(xué)生研學(xué)團(tuán)是可以做的。這樣的團(tuán)我們應(yīng)該會(huì)首選中醫(yī)藥大學(xué)這一基地,因?yàn)檫@邊的產(chǎn)品比較靈活,除了半天一天的短期培訓(xùn),還有幾天的甚至幾星期的課程安排,特別適合學(xué)生團(tuán)。另外就是有主題性的團(tuán)組也非常適合。如果是廉價(jià)系列團(tuán)隊(duì)的話,我推薦廣譽(yù)遠(yuǎn)這樣只需幾個(gè)小時(shí)就可以參觀完成的產(chǎn)品,體驗(yàn)還會(huì)增加趣味性?!?/p>

中國(guó)旅游集團(tuán)旅游研究院的信息部主任表示:“有幾個(gè)新興的領(lǐng)域可以嫁接中醫(yī)藥業(yè)務(wù),比如說郵輪產(chǎn)品,在郵輪上可能有大把的時(shí)間,讓游客可以體驗(yàn)各種項(xiàng)目,未來我比較看好。其次是研學(xué)產(chǎn)品?!?/p>

對(duì)此,也有一些業(yè)者反映,日韓客人對(duì)于中醫(yī)藥文化產(chǎn)品興趣較濃,包括歐洲的英法、俄羅斯等國(guó),但對(duì)于美洲等國(guó)的客人來說,文化差異太大,接受度一般。

林松說:“對(duì)于大部分游客來說,它肯定是一個(gè)嵌入式的產(chǎn)品,在傳統(tǒng)景點(diǎn)旅游的基礎(chǔ)上加上中醫(yī)藥的元素,會(huì)使行程更豐富、更有吸引力。還有一個(gè)變化就是從對(duì)服務(wù)入境開始漸漸地轉(zhuǎn)變?yōu)槿刖场?guó)內(nèi)游兩者并重,現(xiàn)在針對(duì)國(guó)內(nèi)一些有這方面需求的游客也從這方面去打造了?!?/p>

問:北京中醫(yī)藥文化旅游發(fā)展秘笈

中醫(yī)藥文化四千余年,但作為旅游產(chǎn)品僅有5年的歷史。

根據(jù)“指導(dǎo)意見”和《關(guān)于開展“國(guó)家中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)(基地、項(xiàng)目)”創(chuàng)建工作的通知》,相關(guān)部門發(fā)布了15家單位為國(guó)家中醫(yī)藥健康旅游示范區(qū)創(chuàng)建單位公示名單。其中北京評(píng)定了4批、共57家中醫(yī)藥文化旅游示范基地,這為北京開展中醫(yī)藥文化旅游打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

“我們這里講的是大中醫(yī)藥的文化,不是大家所理解的小中醫(yī)藥的文化。小中醫(yī)藥文化指的是什么?刮痧、拔罐、艾灸療法、湯劑、丸散膏丹等。大中醫(yī)藥文化指的是我們中國(guó)人的一種生活方式,它上至天文地理,下至養(yǎng)生功法,乃至舌尖上的中藥文化。北京經(jīng)過5年的努力,現(xiàn)在已經(jīng)初見成效,主要體現(xiàn)在資源的梳理和產(chǎn)品的對(duì)接方面?!壁w紅宇對(duì)品橙旅游表示。

首先是博物館類,北京文化類的博物館很多,但是很遺憾,迄今為止沒有一個(gè)很大的國(guó)家級(jí)的中醫(yī)藥博物館,只是零星散落在北京市各個(gè)區(qū)域,比如說北京中藥炮制技術(shù)博物館(又稱“京幫炮制博物館”)、時(shí)珍堂的中醫(yī)藥博物館、廣譽(yù)遠(yuǎn)中醫(yī)藥歷史文化博物館,它們保存的很多展品都非常好,但基本上都是單打獨(dú)斗,零星的散落在各個(gè)區(qū)。

“作為核心旅游區(qū)來講,我們希望展館是在二環(huán)以內(nèi)位置比較好的地方,便于做推廣,以及游客參觀游覽?!壁w紅宇說。

其次就是北京的國(guó)家級(jí)的中醫(yī)院。目前北京有4個(gè)很好的國(guó)家級(jí)的醫(yī)院,西苑中醫(yī)院、北京市中醫(yī)院、東直門中醫(yī)院、廣安門中醫(yī)院,但是很遺憾的是,國(guó)家級(jí)的中醫(yī)院由于功能單一,對(duì)于游客來講,無法滿足其對(duì)于視覺和審美的要求。

“不過,目前在北京涌現(xiàn)了一批非常有中醫(yī)藥文化特色的醫(yī)館,比如說像梁冬先生創(chuàng)立的正安醫(yī)館很美,我們進(jìn)去的時(shí)候第一感覺——這是一個(gè)中國(guó)人做的醫(yī)館,充滿中國(guó)文化的味道,一花一草,一樹一木、桌椅板凳,甚至就是給你的一杯茶水,都是充滿濃郁的中式文化的藥茶養(yǎng)生的特色。再加上所有工作人員的服裝,都是純中式的麻質(zhì)的服裝,看上去讓人感覺到賞心悅目。這樣的一批特色醫(yī)館,再加上很美的艾灸的灸館,他們都或多或少地去替這些醫(yī)院承載了一些中醫(yī)藥文化的傳承和發(fā)展,讓游客產(chǎn)生進(jìn)一步了解中醫(yī)藥內(nèi)涵和特質(zhì)的欲望。這樣就具備了中藥文化旅游進(jìn)一步發(fā)展的可行性?!?/p>

第三類是植物公園,最著名的是中國(guó)科學(xué)研究院中草藥、植物園以及地壇公園的中醫(yī)藥養(yǎng)生文化園、昌平藥王谷,這些地方已具備了觀景帶的需求。

其次是藥膳——舌尖上的中醫(yī)藥?!拔覀兲焯於荚诮佑|食物,萬物皆食藥,每一種植物都有它的寒熱溫涼,我們要根據(jù)四季節(jié)氣實(shí)現(xiàn)健康搭配,并不是說滿嘴藥味才是藥膳?!壁w紅宇幽默地說。

除了資源的梳理,北京市也推出了產(chǎn)品線路。趙紅宇說:“來中國(guó)旅游的游客都是因?yàn)橹袊?guó)文化而來的,中醫(yī)藥是中華5000年歷史中很重要的一部分,所以他們來中國(guó)應(yīng)該了解一下中醫(yī)藥文化,因?yàn)闊釔壑嗅t(yī)藥文化,他才會(huì)愛上中藥的治療。”

為了做好中醫(yī)藥文化旅游的線路,趙紅宇在業(yè)余時(shí)間攻讀了中醫(yī)藥大學(xué)的專業(yè)學(xué)位,更深深體會(huì)到做??坡糜伪仨氁畬I(yè)知識(shí)。而這也正是中醫(yī)藥旅游發(fā)展的短板。

切:如何做好中醫(yī)藥旅游?

“現(xiàn)在北京中醫(yī)藥文化旅游欠缺的地方一個(gè)是硬件,一個(gè)是軟件。”北京文旅局副調(diào)研員林松說。

雖然經(jīng)過梳理,但中醫(yī)藥旅游基地?cái)?shù)量多,不集中,接待能力有限,但已有所改變,“我們即將推出的同仁堂的零號(hào)店,是把會(huì)展與中醫(yī)藥生活化的內(nèi)容全部整合在一起,我覺得將來會(huì)是比較優(yōu)秀的中醫(yī)藥健康旅游的綜合體。再一個(gè)是缺人,導(dǎo)游畢竟不是中醫(yī)專業(yè)人士,他雖然語言沒問題,但是沒有專業(yè)背景,在翻譯、講解時(shí)較弱,影響傳達(dá)。而中醫(yī)專業(yè)人員的語言能力又不行,所以說這兩者的結(jié)合還成問題?!彼f。

而趙紅宇認(rèn)為,中醫(yī)藥旅游不是廣譜路線,類似于主題定制,能欣賞得了中醫(yī)藥文化之美的人,才能去做深度體驗(yàn),否則的話,“純粹浪費(fèi)時(shí)間”。

此外,在中醫(yī)藥文化宣傳推廣時(shí),目前也有所偏差——現(xiàn)國(guó)家的中醫(yī)藥對(duì)外的宣傳推廣一直在推醫(yī)療,效果不佳:“文化的營(yíng)銷、宣傳、推廣以及滲透是非常重要的,如果我們只是說是來了就給人家治療,結(jié)果就大家全跑了。文旅人比較擅長(zhǎng)于做文化的推廣,中醫(yī)人更擅長(zhǎng)于整合內(nèi)容,這兩個(gè)行業(yè)放在一起的話,對(duì)于中醫(yī)藥未來的國(guó)際化發(fā)展一定是有幫助的?!壁w紅宇建議。

北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院教授孫夢(mèng)陽已對(duì)中醫(yī)藥文化旅游市場(chǎng)深度研究了一年有余,她從細(xì)分市場(chǎng)的角度提出了自己的建議,她說:“從研究的角度來講,我們一般先要做‘游客畫像分析’,我個(gè)人認(rèn)為在中醫(yī)藥旅游這個(gè)方向上,我們還是要做一下游客的畫像分析。第二,就是我在這一年半整個(gè)的考察過程里面,有一個(gè)深刻的感受,總希望做的是面向個(gè)人的、能夠體會(huì)中醫(yī)藥文化精髓的高端旅游,而我認(rèn)為我們可能要思考一下,不同層面的游客到底他來體驗(yàn)中醫(yī)藥的動(dòng)機(jī)是什么?這個(gè)思考是非常重要的,因?yàn)椴煌膭?dòng)機(jī)直接影響到市場(chǎng)細(xì)分和目標(biāo)市場(chǎng)的選擇。第三,我們?cè)趯?duì)近10年左右的日本入境旅游進(jìn)行梳理的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)它不是單一的一個(gè)產(chǎn)品,它是宏觀推廣,所以我們?cè)谝援a(chǎn)品為面向客人的同時(shí),我們可能要從主管部門、從國(guó)家的層面,通過不同的渠道來宣傳我們的中醫(yī)文化,這樣才能走得更遠(yuǎn)。”

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中,黃帝就生命的問題問于天師,天師從四季、風(fēng)雨、陰陽的角度回答他。中醫(yī)從一開始就是人與宇宙萬物的連接,至今依然成為世界人口最大國(guó)家的重要醫(yī)學(xué)方法,其生機(jī)勃勃綿延千年,做中醫(yī)藥文化旅游其實(shí)也未必急于一時(shí),厚積博發(fā)可能更為相宜。

12月10日,北京中醫(yī)藥健康旅游資源對(duì)接大會(huì)在同仁堂零號(hào)店召開,來自京城百年老字號(hào)、高校、博物館、藥膳、特色醫(yī)館、文旅、文創(chuàng)、中醫(yī)藥、國(guó)學(xué)的行業(yè)專家、代表齊聚同仁堂知嘛健康零號(hào)店,傳播京城中醫(yī)藥文化、對(duì)接北京中醫(yī)藥健康旅游資源、探討行業(yè)發(fā)展模式,分享行業(yè)項(xiàng)目落地經(jīng)驗(yàn)。

這正可謂“星星之火可以燎原”。(品橙旅游 Lisa)

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