時間：2017年4月18-19日
地點(diǎn)：河北承德
優(yōu)惠回饋價：1000元／人
最佳學(xué)習(xí)組合：總經(jīng)理+店長+總廚+主管+領(lǐng)班+儲備干部（所有管理者皆宜）
作為餐飲人，競爭壓力很大，既要創(chuàng)新贏利，又要控制成本。但是你只有兩只手，你的思想、才華、能力、抱負(fù)都需要你的團(tuán)隊(duì)幫你完成，如果管理不好你的團(tuán)隊(duì)，一定不會有好的業(yè)績，你自己也不可能有長遠(yuǎn)的發(fā)展?？墒钱?dāng)下，最難管理的就是人……
照照鏡子，看以下問題你遇到了幾條：
1、想培養(yǎng)“他”，但是總覺得他太“笨”；
2、想培養(yǎng)“他”，卻不知道從何入手；
3、自己辛苦培養(yǎng)的人，卻成了自己的競爭對手；
4、我有很多思路想實(shí)施，但是很缺“人手”；
5、我在管理員工上“力不從心”，需要“求著”、“哄著”員工工作；
6、要求的事情總是在下級管理層“擱淺”；
7、員工做錯了事情，批評兩句就打包走人，如果不說呢，他又永遠(yuǎn)不知道自己錯了；
8、產(chǎn)品(出品、服務(wù)等)質(zhì)量不穩(wěn)定，80%的原因來自于員工的不穩(wěn)定；
9、別人企業(yè)多給幾百塊錢，就把員工挖走了。
如果上述問題你一條都沒遇到，那說明你是一個非常完美的管理者（但是這種可能性不大）；
如果你遇到了1-2條，說明你的管理方法還可以，但是仍然有上升空間，學(xué)習(xí)優(yōu)秀餐飲人的經(jīng)驗(yàn)，你會日趨完美；
如果你遇到了3-4條，說明你也很努力地想管理好自己的團(tuán)隊(duì)，但是方法不對，應(yīng)該及時學(xué)習(xí)改進(jìn)了；
如果你遇到了5條以上，那真的應(yīng)該亮紅燈了，馬上放下手頭的工作（因?yàn)槟悻F(xiàn)在做的都是無效工作了），立刻充電學(xué)習(xí)，不然你將很快駕馭不了你的團(tuán)隊(duì)，甚至被團(tuán)隊(duì)成員超過或者拋棄。
知道嗎，人并不難管，自古就有，“攻城為下，攻心為上”，對于“人”的管理，最核心的就是經(jīng)營人的歸屬感與幸福感，也就是管理的終極目標(biāo)：安人！那么如何經(jīng)營人的歸屬感與幸福感呢？
留人用人四大途徑：
第一：愿景管理(用愿景去長效激勵員工)。
第二、組織氛圍營造，讓員工在充滿歡快、關(guān)懷、幸福的氛圍中工作。
第三：情感關(guān)懷管理的運(yùn)用。
第四：管理者處理內(nèi)耗問題的方式方法！
對策型魚骨圖
當(dāng)然，這只是管理的一部分，本次課程為期三天，你將收獲到科學(xué)的管理思路、系統(tǒng)的管理機(jī)制、實(shí)際落地的工具(表格、方案等)，同時進(jìn)行21天課后管控，保證落地有效，將你打造成能帶出高執(zhí)行力精英團(tuán)隊(duì)的餐飲帥才。
落地見證
我們的培訓(xùn)原則是：拒絕空洞的理論，拒絕雞血，將實(shí)用工具與落地進(jìn)行到底！不滿意請現(xiàn)場扔雞蛋！
時間：2017年4月18-19日
地點(diǎn)：河北承德
前20名優(yōu)惠回饋價：1000元／人，先到先得。
還等什么，餐飲管理者們，快放下手頭的事情，趕快報(bào)名吧！
報(bào)名電話：18901061763
聯(lián)系客服
