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小米能空腹吃嗎 小米粥怎么煮粘稠
【導(dǎo)讀】小米能空腹吃嗎?小米是一種常見的養(yǎng)生食材，吃了養(yǎng)胃哦。那么，小米能空腹吃嗎，小米怎么煮粥好喝?一起和6681小編來看看小米能空腹吃嗎的介紹吧!

小米能空腹吃嗎

可以的呀，尤其是早上喝小米粥很營(yíng)養(yǎng)的。

小米粥怎么煮粘稠

1.你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會(huì)差很多。

2.熬的時(shí)間一定要夠，至少也要半個(gè)小時(shí)以上。

3.不能偷懶，剛下米是要隨時(shí)攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時(shí)盡量少揭鍋蓋。

4.鍋中放足量水，不可中途加水，燒開。

5.待熬至半個(gè)小時(shí)以上，加入一點(diǎn)點(diǎn)食用堿，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過加食用堿的小米粥，其口味會(huì)受到影響。(孕產(chǎn)婦嬰幼兒不建議放)

6.待米成花狀時(shí)，更可口。

小米粥的做法

小米能空腹吃嗎

紅棗小米粥

材料

小米30g，紅棗10顆，水

做法

1.準(zhǔn)備材料

2.小米洗凈瀝干水分，紅棗洗凈去核備用

3.洗凈瀝干水分的小米，放入平底鍋，用小火炒
4.炒至干爽，并飄出香味即好

5.炒好的小米倒入砂鍋，放入去核的紅棗，倒入足量冷水

6.大火煮開，轉(zhuǎn)小火熬至濃稠成粥(期間需要不停攪拌防止粘底)。喜歡甜的，可以在吃的時(shí)候加入糖拌勻

南瓜小米粥

材料

大米0.5杯，小米0.5杯，南瓜200克，水適量

做法

1.大小米淘洗干凈，放入陶瓷煲;

2.加入適量水，按照平常煮粥的濃稠加就可以了，中火燒開;

3.南瓜去皮切小塊，放入陶瓷煲內(nèi)同煮，中火燒開;

4.改文火，慢慢熬至喜好的程度，南瓜軟爛，用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。

蘋果小米粥

小米能空腹吃嗎

材料

蘋果1個(gè)，小米100g，水1000ml

做法

1、所有材料準(zhǔn)備好。

2、小米沖洗2遍，蘋果去皮去核后切小丁。

3、高壓鍋中先放入水，再放入小米，然后放入蘋果丁，加蓋放到爐子上大火燒開，上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可。
海參小米粥

材料

小米，蔬菜，海參，姜絲，蔥花

做法

1、小米淘洗干凈，用清水泡上;

2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參(宮品海參)切片;

3、湯鍋放入足量的水，水沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續(xù)煮上約5分鐘，其間不停用勺子攪拌;

4、加入姜絲，蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋;

5、大約25分鐘后，開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火滾煮2分鐘，最后撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調(diào)味，滴上幾滴香油，撒上蔥花，即可關(guān)火，盛碗溫食。

枸杞雙仁小米粥

材料

小米200克，核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克，枸杞子15克。

小米能空腹吃嗎

做法

1、小米淘洗干凈，下入清水鍋中燒開，用小火煮至微熟。

2、下入核桃仁、松仁攪勻，小火煮至熟爛。

3、下入枸杞子攪勻，煮至粥汁稠濃，出鍋盛入碗內(nèi)即成。