2017年老莫花了一年的時間，跑了廣西一大圈，2018年初也去了云南文山、玉溪、大理、麗江、保山、德宏等州（市），待了近兩個月，同柑露果服的技術服務經理們一起，走訪了許多果場基地，現(xiàn)將觀察、了解收集到的一些情況跟大家分享。 在廣西瘋狂發(fā)展的沃柑 原產以色列的沃柑，后引至韓國，中國農科院柑桔研究所（重慶）從韓國引入試種觀察。廣西2012年沃柑推廣種植，當年一共種植850畝。第二第三年發(fā)展面積略有增加，但增幅不算很大。沃柑生長迅速投產快，外觀口感一流，效益較高。2014年-2015年，一部分先種植沃柑的果園投產了，果實收購價每斤5元以上，最高每斤12元，幾十畝沃柑收入幾百萬元，近乎暴利。
△廣西柑橘行業(yè)協(xié)會會員林敏才的沃柑園，一般樹產果70斤，大樹150斤，老莫現(xiàn)場見河南老板收購每斤6.7元。
在高利潤吸引下，從2015起，廣西沃柑發(fā)展一下提速，近乎瘋狂，小戶三五畝，中戶三五十畝，大戶兩三百畝，不少資金雄厚的老板和農場，一下就發(fā)展幾千上萬畝！廣西各縣都有人租地規(guī)模種植。我在廣西桂林、柳州、玉林、南寧、百色、欽州都看到了大片大片的沃柑園。
廣西柑橘行業(yè)協(xié)會前會長黃立祝，他的桂柑果業(yè)，種植沃柑5000畝。
協(xié)會會員鼎優(yōu)農業(yè)桂梓豪總經理說，他們在陽朔、融水已開發(fā)5000畝，去年年底還舉辦了一場數(shù)百人參與的品嘗活動。
百色德?？h百樂德公司也開發(fā)了三四千畝，今年他們基地的沃柑也將量產。
在廣西沃柑發(fā)展面積超萬畝的，還有海升集團，他們在廣西的來賓、靖西、百色右江區(qū)建有數(shù)個二三千畝以上的基地。
廣西東風農場也種有一萬畝沃柑，去年何江倫場長還帶隊參加了南寧國際會展中心的柑橘展會，所參展的沃柑樣品在綜合評比中獲得了第一名。
在廣西各地，都可以發(fā)現(xiàn)百畝甚至千畝以上的沃柑果場。廣西發(fā)展沃柑，確實有些瘋狂了。
△廣西賀州富川縣，這樣的沃柑園很普遍
△欽州楊老板200多畝沃柑碩果累累，笑容燦爛，老莫與楊總合影
△崇左扶綏縣一個依山傍水的沃柑園
△梧州日日新公司一千畝沃柑基地
雖沒有確切的數(shù)據(jù)，可以肯定地說，截止2018年春，廣西沃柑發(fā)展面積超過100萬畝完全屬實了！
2018年底—2019年春，廣西有近100萬畝沃柑將全面投產。沃柑價格如何，到時將接受市場檢驗！再過半年，一場沃柑的超級大賽即將拉開序幕！
云南沃柑發(fā)展迅速
據(jù)云南永勝縣的沃柑種植戶介紹，云南發(fā)展沃柑的時間比廣西還早。當?shù)匾挥鐟粼?010年得知重慶有這個品種，就引進試種了，2012-2013年陸續(xù)有幾戶跟著種植。
△ 永勝縣林老板200畝沃柑園，每畝收入8萬元
兩三年后，永勝縣這幾戶先種植的沃柑園，投產上市了，也獲得了每斤12元的高價。老莫前幾天在保山市盈江縣，到了一個200畝的沃柑果場，看到現(xiàn)場確確實實每斤沃柑售價13-15元。我們與果園老板黃總座談，得知他果場一直就是這樣的價格出售。按照這樣計算，每畝銷售收入高得嚇人，都超過10萬了！
△鶴慶縣一果場工人正在選果裝箱，現(xiàn)場收購每斤7.4元
幾十畝沃柑收入幾百萬的消息，驚動了許多人。做農業(yè)的和做其他行業(yè)的都在紛紛議論：種沃柑這么容易就發(fā)財呀！發(fā)展沃柑的欲望瞬間被點燃。云南與廣西一樣，也迅速刮起了一股種植沃柑的颶風！
△褚橙基地冰糖橙高接滿一年的沃柑樹
云南褚橙全國聞名，褚橙基地現(xiàn)在也進行轉型升級，擴種的品種不再是冰糖橙了，而是沃柑。據(jù)說他們沃柑面積也超過10000畝了。筆者去了他們在永勝縣的1500畝冰糖橙基地，現(xiàn)在也通過高接換種措施，嫁接成沃柑了！
云南保山，景洪，德宏，永勝，鶴慶，賓川，華坪……很多市縣都出現(xiàn)了大片的沃柑園。
在云南2018沃柑交流大會上，老莫與大家交流探討，據(jù)現(xiàn)場果場老板們消息，云南沃柑種植總面積超過30萬畝了。
△保山市某公司新建的一萬畝沃柑基地
各省大量發(fā)展柑橘
未來市場競爭白熱化
四川、重慶、浙江的柑橘發(fā)展也是波濤洶涌?，F(xiàn)在四川浦江縣、丹棱縣的不知火、春見等品種已經發(fā)展20多萬畝了。據(jù)說相關政府部門已經進行研究論證，規(guī)劃新發(fā)展500萬畝新品種柑橘，丑柑，愛媛等，僅雙流縣計劃新發(fā)展30多萬畝。浙江的紅美人、甘平等品種的發(fā)展面積也在迅速增加。
湖南、湖北、江西、附近、廣東等省的柑橘發(fā)展也是緊鑼密鼓的進行。我去年一個微信好友說，他前年在武漢江夏區(qū)拿地1000多畝，已經種了金秋砂糖橘等品種，明年會正式投產。
△攀枝花市一個連片近千畝的沃柑基地
△湖南永州市新百家公司規(guī)劃三千畝基地
大家必須面對的現(xiàn)狀是：僅廣西柑橘已經發(fā)展600萬畝，按畝產4000斤計算，2018年以后總產量將超200億斤！總面積、總產量居全國第一！若加上其它云南、四川、浙江、湖南、湖北各省發(fā)展的柑橘，全國柑橘總量已經大大飽和！
沃柑、砂糖橘、冰糖橙、耙耙柑，丑柑、愛媛、紅江橙，紐荷爾臍橙、晚蘆、茂谷柑……每個品種都是數(shù)萬畝、幾十萬畝或幾百萬畝的狠角色，諸侯爭霸，今后競爭更是異常慘烈！高價俏銷的機會越來越少 ，供大于求導致跌價、滯銷的現(xiàn)象遲早會來，只是時間的問題。
沃柑，確實是一個劃時代的革命性的品種，將引領一個水果消費新潮流。它的加入，將給柑橘產業(yè)掀起一場改革風暴！許多低端老品種，即將被徹底碾壓，化為齏粉！
回憶柑橘發(fā)展概況
果價漲跌值得思考
溫州蜜柑、碰柑、橙類發(fā)展狀況
在物資供應短缺時期，特別是柑橘供不應求的上個世紀八十年代及九十年代，只要是水果，都供不應求，一棵果樹收入甚至超過我一個月工資！當時的溫州柑、碰柑、臍橙，是南方各省主栽品種。一棵豐產樹產果七八十斤，收益一兩百元，當時我工資才一百元左右 。一畝豐產的果樹收入，抵得上我兩三年的工資總和了！當時種果效益確實非常好！各地農戶種果積極性很高！
到了2000年前后幾年，因發(fā)展面積過大，出現(xiàn)了果價大幅下跌，普通溫州柑每斤0.3-0.5元碰柑0.5-0.8元，外觀、品質俱佳的紐荷爾臍橙，在桂林，贛州，懷化，果園收購價也不足一元。種植柑橘已經無利可圖，新建果園極少，原有的許多果園或改種其它作物，或因失管被黃龍病肆虐造成大規(guī)模黃化毀園。柑橘面積銳減，農戶種果積極性大大受挫。
（科普一下：黃龍病，是一種毀滅性的檢疫病害，目前無法治療，只能預防。果樹感病后發(fā)黃衰退，之后枯死。該病依賴木虱傳播，其傳播蔓延極快，今年二三株病樹，明年蔓延三四十株，后年幾百株甚至上千株，然后大部分果樹感染，短短三四年時間，成千上萬畝全園盡毀！防范措施：栽無病苗，防治木虱，清除病樹）。
柑橘發(fā)展，一般10-15年一個漲跌周期！
△老莫在農資頭條主辦的“2018湖北柑桔發(fā)展大會”上與大家交分享流
如今，昔日享譽全國的遠東桔王——碰柑，在華南差不多銷聲匿跡，只還在一些稍偏僻地區(qū)存在。
曾經輝煌的橙中王者——紐荷爾臍橙，面積也大大縮水。 在邊陲與緬甸相鄰的云南省，名聲大噪的褚橙（冰糖橙），估計之前的滋潤小日子也今非昔比了。湖南懷化的冰糖橙，曾經傲視群雄，現(xiàn)已連續(xù)多年是低價果了。廣西崇左近年擴種的紅江橙，亦是命運多舛。
湖南、湖北的代表品種，易種、易管的中早熟溫州蜜柑，肯定也難逃此劫，在眾多品質更優(yōu)的品種擠壓之下，除了特早熟柑品種好一點，其它多數(shù)果園遲早都會被淘汰出局。
一代梟雄——砂糖橘的興與衰
砂糖橘原產廣東四會，1990年以前，還是廣東地方特色小宗水果，藏在深閨人未識。因其顏色紅艷，口感香甜，食用方便，老少皆宜，優(yōu)點被大家發(fā)現(xiàn)后，一下子引爆了市場需求，每年12月以后，產地客商云集，車輛絡繹不絕，果品暢銷全國各地。
有個切身體會：有一次我想發(fā)一件砂糖橘給與陜西城固縣一個朋友嘗嘗鮮，他電話里急忙說不要發(fā)，物流快遞到他那里果已經不新鮮了。他說當?shù)孛刻煊袕V東或廣西整車新鮮的砂糖橘直接到貨，果更新鮮！這說明什么?說明砂糖橘在全國已經有完善的系統(tǒng)，南至三亞，北至黑龍江，全國各地水果攤都準時有砂糖橘供應啦！
2000年前后，廣東四會市大力發(fā)展砂糖橘，2007年發(fā)展到高峰，總面積達到了400萬畝！2009年后到了飽和狀態(tài)，出現(xiàn)嚴重供大于求狀況，跌價，失管，大量果園因黃龍病爆發(fā)毀園。廣東砂糖橘果園面積銳減。
從效益高迅速擴大到供大于求，高潮到低谷剛好10年一個輪回。
△桂林市荔浦縣，秋冬蓋膜保鮮的砂糖橘
廣西砂糖橘剛好彌補了這個空檔，順勢跟進，擴大發(fā)展，從2012年起，桂林砂糖橘價格一路高歌猛進。荔浦，永福，陽朔，鹿寨，象州，每個縣都二三十萬畝果園，村村都是果園。至2016到達最大高潮，留樹保鮮到年底賣果的，人人都賺得盆滿缽滿，僅僅一個荔浦縣，就產生了1000多個賣果收入100-1000萬的富翁！
2007年秋冬，桂林的許多蓋膜留樹保鮮的砂糖橘種植戶，依然陶醉在高價暴利的美夢里，以為果價依然堅挺，沒有5-6元一斤不撒手！誰知到了2018年2月以后，價格一落千丈，正月十五前后，個別果園收購價甚至跌到了一元左右！許多人都懵圈了落淚了！這個中滋味只有局中人知。
為何會遭遇滑鐵盧？我認為，這除了天氣、交通、果實受凍品質差等諸多原因外，最主要原因是：
拖延扎堆集中上市，短期供貨量過大！
因為短時間內大量上市，市場沒有那么大的容量，批發(fā)商們?yōu)楸M快脫手，大伙彼此降價出售，結果一發(fā)不可收拾，低價競爭愈演愈烈，出現(xiàn)整體價格大跳水！暴利已愈來愈遠，價格回歸理性才是自然規(guī)律（砂糖橘目前是王者，地位無可撼動，但砂糖橘規(guī)模太大，新種者請謹慎）。
高價到低價，又是一個10多年的漲跌輪回！
大家最關心的是：
現(xiàn)在還能種沃柑嗎？買什么苗?
無論果好賣的時候，還是果難賣的時候，這個問題一直都存在?，F(xiàn)在不是計劃經濟時代，擴種多少果樹，砍去多少果樹，有的地方在減少，有的地方在增加，真正準確的果園面積數(shù)字一時無法統(tǒng)計，所以發(fā)展或保留多少面積的果樹才最合適，這確實難以下結論。
種果五大風險：
1.品種（苗木），好品種無病壯苗，這是基礎，基礎不牢，地動山搖?？蒲性核瞥龅脑S多新品種，各項指標都是優(yōu)，但市場推廣成功者不到30%。
能讓種植者賺錢的品種才是好品種，能讓種植者賺錢的果苗才是好果苗。
2.技術，柑橘管理技術要求極高，自己沒技術不肯學習又不請技術人員，就別種果了。
3.資金，資金不到位，工人放假，農藥肥料不到位，竹籃打水一場空。
4.人員，要有足夠、踏實、穩(wěn)定的工人及盡責的管理者（場長及副場長）。
5.市場，市場有風險，該賣就賣，會種不會賣，白白細盤算。
△老莫我靖西果園剛結果的沃柑樹
還能種沃柑嗎？怎么選苗?
沃柑，目前有兩個品系：普通沃柑，091無核沃柑。無核沃柑自然座果率低一些，但采取嚴格扎實的促花保果措施，同樣可以取得比較穩(wěn)定的產量。
當前大家了解到的沃柑苗，一類是國家科研院所育的脫毒苗，比如重慶中柑所，廣西柑橘所，廣西農科院等，這些機構有國家下?lián)艿慕涃M，按章辦事，正規(guī)育苗，不攜帶檢疫病蟲害，質量可靠。
另一類是普通農戶或種苗公司育的苗。這類苗圃有的責任心強，認真育苗，育苗的枝條是從健康母本樹剪取，苗木健壯，不帶檢疫病蟲害，在真正脫毒苗滿足不了需求的情況下，也可以選購。但那些沒有確切母本果樹、枝條隨意買來、苗圃又靠近病果園的，我們還是遠離吧！
果苗一般分為營養(yǎng)杯苗和露地裸根苗兩種，標準苗高度40-60厘米以上，粗度0.5以上，根系多，葉片墨綠，無病蟲害。
有許多人說：吃了沃柑，其它的橘子就不想吃了。種了沃柑賣了好價錢的果農說：再擴種的話，除了沃柑不會考慮種別的品種了！
沃柑按標準管理，生長極為迅速，滿兩年的果樹，高度可到1.5-2米，冠幅1.3-1.5米以上，可以結果50-100斤，四年生的果樹，管理到位的，每年畝產量一萬斤以上的，已是平常事。在廣西、云南部分溫度適宜的地區(qū)，管理到位的，頭年栽苗，次年可結果，株產30斤以上。目前看，在所有柑橘品種中，沃柑應該是生長最快、產量最高的品種。生長迅速、高產，高效益，沃柑憑借這些獨特的優(yōu)勢，一下子征服了千萬辛勤耕耘的種果人！
△091無核沃柑
各大城市許多超市及水果專賣店里擺放整齊的沃柑鮮果，零售價每市斤一般在15-30元之間，價格比其它柑橘高許多，但回頭客還是非常之多。
2018年4-5月份，老莫在云南玉溪、大理、德宏的現(xiàn)場見到，當?shù)匚指塘闶蹆r每市斤一般在12-15元，收購價每斤7-8.5元之間。在廣西，優(yōu)質的沃柑價格每斤一般在5.5-7.2之間。個別差果果場則價格偏低，一般在每斤2.5-3.5之間，這些果只能銷售到一些小市場。為什么廣西沃柑價格懸殊如此之大，因為果品質量懸殊也實在太大了！
隨著生活水平提高，中國邁入小康社會，人們對水果的要求也越來越高，低價果地攤貨的生存空間肯定越來越小，中高端果品絕對是未來果品市場的主流！
三五年后，假設沃柑收購價格回落到每斤2-3元，每畝產量六七千斤，每畝產值12000-21000元，扣除當年投入約5000元，每畝利潤還有7000以上，收入也是很可觀啊！
超市里的沃柑在外觀、口感、耐儲運、食用難易等綜合形狀都非常得分，連比較挑剔的顧客，品嘗過沃柑后，都會被打動，雖然價格高，他們也可以接受。沃柑以優(yōu)異的品質，一下子就征服了廣大的消費者！
綜合以上敘述，盡管目前沃柑發(fā)展比較瘋狂，從果品價格漲跌周期、種植難易程度、質量優(yōu)劣情況來分析，沃柑可持續(xù)獲利至少有10年以上時間。
從供大于求這方面考慮，各種柑橘繼續(xù)擴種，再過三五年，柑橘總產量確確實實飽和了。但沃柑肯定會在競爭中勝出！因為，被市場無情淘汰的，首當其沖的，肯定是普通不易剝皮的橙類，其次是易剝皮但綜合品質比不上沃柑的其它柑類！所以，這些品種，我們就不要再大量發(fā)展啦！
當然要說一下這個情況：如果你種的品種雖然也是沃柑，但管理粗放，黑皮、花皮、果又小，那么你的噩夢肯定也開始啦！
未來的競爭，就是品質的競爭！
所以，老莫的看法是：沃柑的10年周期未到，加上它綜合優(yōu)點確實傲視群雄，這兩年種植沃柑，還是有可觀利潤的！但必須加強肥水管理，加強病蟲害的防治，進行合理的整形修剪，種出好看、好吃、標準的優(yōu)質果，這才是王道！
個人看法，難免有誤，歡迎您留言發(fā)表意見！
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