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——用心做原創(chuàng)

以下給大家?guī)?lái)一種剩米飯的新吃法——紫菜包飯。做法非常簡(jiǎn)單，十幾分鐘就可以搞定。做好后，不僅外觀好看，吃著也爽口。親們?nèi)羰窍矚g，不妨試試哦~

具體制作方法

第一步：準(zhǔn)備食材。剩米飯一碗，黃瓜適量，胡蘿卜適量，火腿腸適量，雞蛋適量，酸蘿卜適量，紫菜2張。（首先，剩米飯不要選用放置時(shí)間太久的。其次，做紫菜包飯的紫菜和竹簾在超市都可以買得到，很方便。還有，如果買不到酸蘿卜，可以不用。）

第二步：將雞蛋打散，然后倒入平底鍋中煎至成熟。

第三步：將黃瓜、胡蘿卜、火腿腸、雞蛋分別切成長(zhǎng)條，如圖。

第四步：往米飯中放1勺壽司醋，然后攪拌勻均。（沒(méi)有壽司醋，可以用1勺白醋加半勺白糖來(lái)代替。）

第五步：將紫菜放到竹簾上。（中間鋪一層保鮮膜可以防漏，防粘。）

第六步：把米飯勻均的鋪在紫菜上，大概厚度在0.5厘米左右。（這一步可以戴上一次手套來(lái)做，會(huì)更方便一些。）

第七步：將胡蘿卜、黃瓜、香腸、雞蛋、酸蘿卜分別擺在米飯上，如圖。

第八步：由一頭將竹簾卷起來(lái)，如圖。一邊卷一邊將米飯捏緊一些。（注意，不要將竹簾和保鮮膜卷進(jìn)去。另外，這個(gè)會(huì)越卷越好看，多試幾次就知道了。）

第九步：卷好后用刀將包飯切開(kāi)就可以了，如圖。（如果比較粘，可以往刀上擺一點(diǎn)點(diǎn)油，或者蘸一點(diǎn)水。）