秋冬雖然是干燥的季節(jié),但是也是調(diào)理身體的好機(jī)會(huì)。如果給孩子吃一些有營(yíng)養(yǎng)的粥,不僅利于消化,也可以驅(qū)寒暖身,達(dá)到增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力的作用。畢竟,食補(bǔ)是最安全的方法。這里給諸位媽媽們介紹一些有利于提高孩子免疫力的粥品。
1、山藥瘦肉粥
很多媽媽反映,孩子一到冬天就咳嗽。這里推薦大家喝山藥熬制的粥。山藥有健脾胃、補(bǔ)肺氣、益腎精的作用,適合低齡孩子食用。山藥粥有止咳治哮喘的功效,對(duì)孩子厭食、虛汗多、流口水、氣虛膽小等,也有較好治療效果。
做法:山藥去皮切塊狀,加水、研磨加工成稀糊狀。繼而倒入鍋中煮,為了防止糊鍋底,最好不停攪動(dòng),燒開即可。
2、小米紅薯粥
紅薯的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,富含豐富的糖、膳食纖維素和多種維生素。研究表明,紅薯中的β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C居多,對(duì)孩子身體大有裨益。其中維生素C能明顯增強(qiáng)孩子對(duì)感冒等數(shù)種病毒的抵抗力。此外,紅薯里含有豐富的賴氨酸,可以補(bǔ)充大米、面粉中缺乏的賴氨酸。
做法:紅薯切成小塊,放入鍋中煮沸。
3、蔥白粳米粥
這款粥對(duì)小兒風(fēng)寒感冒有良效。粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán)。
做法:把蔥白剝掉外皮,沖洗干凈并切段,生姜切片去皮。大火煮沸粥后,加入蔥白、生姜。最后用小火熬煮成粥,關(guān)火前可適量加白糖。
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