你生產(chǎn)康師傅，我就克隆“康帥傅”；你推出奧利奧，我就山寨“粵利粵”；你的“猴姑”餅干好賣，我就搞個“猴菇”餅干……這些牛皮癬一樣的假冒名牌，已成為食品行業(yè)，尤其是農(nóng)村偏遠地區(qū)和城鄉(xiāng)接合部的一大公害，必須下大力氣整治。
“康帥傅”們的危害顯而易見：嚴重侵害消費者的權(quán)益；給正規(guī)廠商帶來經(jīng)濟和聲譽損失；擾亂市場經(jīng)營秩序，造成“劣幣驅(qū)逐良幣”的反市場結(jié)果。
民以食為天，食以安為先。這句幾乎說爛了的話，在一個“康帥傅”們橫行無忌的商業(yè)環(huán)境里，多少顯得有些無力和蒼白。為什么山寨食品屢打?qū)曳?、甚至越打越多呢?/p>
除了老生常談的造假成本低、市場監(jiān)管弱等之外，消費環(huán)境的低劣，也是導(dǎo)致假冒偽劣食品泛濫的重要原因。
分析這些假冒偽劣食品的市場流向，很容易發(fā)現(xiàn)這些披著“名牌馬甲”的假冒偽劣產(chǎn)品，最大的集散地在農(nóng)村偏遠地區(qū)和城鄉(xiāng)接合部。而這些地區(qū)的消費者，大多信息對稱性差、價格敏感度高、法律維權(quán)意識弱、自我救濟能力低，屬于典型的弱勢消費群體。因此，受到的傷害就更深、更重。
這說明，消費環(huán)境的低劣和消費者自身的弱勢，既是“山寨名牌”泛濫的原因，同時也是結(jié)果。這就要求我們在整治假冒偽劣食品時，既要加大“圍追堵截”的執(zhí)法力度，讓造假者身敗名裂、傾家蕩產(chǎn)，又要改善偏遠農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部的消費環(huán)境，提高消費者的消費能力和法律意識。疏堵結(jié)合，標本兼治，方能根除山寨食品之害。
沒有買賣，就沒有殺戮。這句用于野生動物保護的名言，也適用于假冒偽劣商品的生產(chǎn)、流通和消費諸環(huán)節(jié)。
市場經(jīng)濟是法治經(jīng)濟。作為市場主體之一的消費者，只有成為真正的“經(jīng)濟人”“法律人”，“山寨食品”才會無處遁形。
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