俗話說(shuō)百病從肝治，新年到了，請(qǐng)先養(yǎng)肝！人體的新成代謝、消化、免疫、解毒、凝血都離不開(kāi)肝臟，被迫當(dāng)“勞?！钡母闻K本來(lái)就容易累出病，你還總有意無(wú)意地傷害它。這些是最能解肝毒養(yǎng)肝臟的堿性食物，常吃，肝一生受益。
杞棗雞蛋湯
做法：選用枸杞子30克、紅棗10枚、雞蛋2個(gè)；將枸杞子洗凈，紅棗洗凈去核，一起放于砂鍋中；加清水適量燒開(kāi)后，加入蛋液煮熟，調(diào)味即可食用。
此款藥膳能補(bǔ)肝腎、健脾胃、滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血除煩，適用于肝腎虧損、脾胃虛弱以及慢性肝炎人群。枸杞子性平、味甘，能滋補(bǔ)肝腎、益精明目；紅棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。
排毒養(yǎng)肝者必喝蒲公英茶。用蒲公英泡水喝能夠幫助清熱解毒，緩解身體出現(xiàn)的口干舌燥、目赤腫痛等不適。特別是肝火旺盛的人，用蒲公英泡水喝能夠幫助清肝火。蒲公英的葉子中含有豐富的維生素C和鐵元素，用蒲公英泡水喝能夠幫助清血，有效幫助清除體內(nèi)的毒素。?
葛根在中藥的藥理上的作用是提高肝細(xì)胞的再生能力，恢復(fù)正常肝臟機(jī)能，促進(jìn)膽汁分泌，防止脂肪在肝臟堆積。而酒精是通過(guò)肝臟代謝的，所以葛根不僅可以解酒，并且由此達(dá)到養(yǎng)肝的功效。除此之外，葛根最能解酒，喝酒前喝一點(diǎn)能防醉，喝醉后也能解酒。?
西紅柿性平，味酸微甘，生吃或熟吃都是可以的，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素。具有清熱解毒、涼血平肝的功效。?
?根據(jù)自己的身體狀況適當(dāng)多做運(yùn)動(dòng)，增強(qiáng)體質(zhì)也是在保護(hù)肝臟哦?？偸巧鷼獾娜?，容易讓內(nèi)分泌紊亂，肝臟也跟著“上火”。保持愉悅的心情才能不給肝臟的工作添亂。
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