現(xiàn)在的人工作經(jīng)常熬夜加班,再加上抽煙或者喝酒,不良的飲食習(xí)慣讓體內(nèi)的肝毒很多。肝臟,它是人體的重要器官之一,重約1.2-1.5克,約占體重2%~3%,由肝細(xì)胞、星狀細(xì)胞與內(nèi)皮細(xì)胞構(gòu)成。中國13億人口,肝病患者眾多,我國乙肝病毒攜帶者數(shù)量占世界總?cè)丝?0%,肝癌死亡率占所有腫瘤死亡率的第二位。老話說:養(yǎng)肝等于養(yǎng)命,肝臟也是很容易“生病”的器官,日常養(yǎng)護(hù)也十分重要,可惜大多數(shù)人都不以然。
如何養(yǎng)肝增強(qiáng)肝功能呢?
首先不要熬夜:熬夜族越來越多,殊不知對肝臟影響很大,對健康會有影響。
其次不要生悶氣,俗話說:萬病氣上來,心情的好壞會影響到肝,怒傷肝是大家所熟知的道理,生氣會導(dǎo)致肝的疏泄失常。
再者注意飲食,中醫(yī)講的“肝主青色”,也就是青色的食物,可以起到養(yǎng)肝的作用相吻合。
雞肉山藥粥——健脾補肝
材料:大米80克,雞肉50克,山藥100克。調(diào)料:鹽2克,蔥末3克,料酒少許。
做法:
①大米淘洗干凈;雞肉洗凈,切碎;山藥洗凈,去皮,切丁。
②砂鍋置火上,將雞肉碎和大米放入鍋里煮至熟爛,然后放入山藥丁,煮至熟軟,加鹽、料酒調(diào)味,撒上蔥末即可。
大蒜屬辛辣刺激性食物,會刺激胃黏膜,許多人都難以單食。而蜂蜜能和胃養(yǎng)陰,大蒜經(jīng)蜂蜜浸泡后,能彌補傷陰傷胃的缺點。同時,蜂蜜所含的礦物質(zhì)和糖分能與大蒜的營養(yǎng)成分結(jié)合起來,增強(qiáng)肝臟功能。
冬季吃辛辣能幫助殺菌御寒,還能補益肺氣,但是肺氣過盛會使人體的肝功能被抑制,因此,冬季不宜大量食用辛辣食物,以免傷肝。蒲公英又被叫做“最好的解毒草”,它有祛腫散結(jié)、清熱排毒的療效。對清肝解毒,預(yù)防痔瘡,避免一些疾病都有良好的成效。
苦蕎茶是肝病的死對頭,多喝苦蕎茶可以很好的保護(hù)肝臟,尤其是患有脂肪肝的人來說,每天喝一杯苦蕎茶,對于肝功能特別差的人來說效果非常好。對于經(jīng)常喝酒傷肝的人來說, 苦蕎茶中的黃酮類物質(zhì)對急慢性肝炎、脂肪肝有不錯的食療效果。
野生羅布麻含有多種生物活性成分對免疫系統(tǒng)的多環(huán)節(jié)都具有不同程度的調(diào)節(jié)能力,起到保護(hù)肝臟的解毒作用,對體液免疫有明顯的調(diào)節(jié)作用還有一定的抗過敏、抗病毒作用,因而達(dá)到清火平肝的作用
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