農(nóng)家小炒肉是許多人聚餐必點(diǎn)的一道菜,它是一道著名的湘菜,以爽辣滑嫩適口,成為很多人的家常菜心頭愛。
今天菜譜醬將與大家分享農(nóng)家小炒肉最家常好吃的做法,風(fēng)味無窮的小炒肉馬上就要出鍋嘍~
五花肉、尖椒、彩椒、蒜、姜、油
1、五花肉切片
2、尖椒切段、彩椒切片
3、鍋中熱適量的油
4、五花肉倒入翻炒
炒完后盛出備用
5、鍋中炒尖椒
放入蒜片、姜片
再放入五花肉
一起翻炒
6、加入適量郫縣豆瓣醬調(diào)味
7、加入生抽2勺、蠔油2勺、
胡椒粉2勺,均勻翻炒
8、鍋中加入彩椒適量,
鹽適量,一起翻炒
出鍋,農(nóng)家小炒肉就做好啦
*Gif來自好好吃
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