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湘菜農(nóng)家小炒肉做法揭秘,滑嫩適口風(fēng)味無窮!

農(nóng)家小炒肉是許多人聚餐必點(diǎn)的一道菜,它是一道著名的湘菜,以爽辣滑嫩適口,成為很多人的家常菜心頭愛。

今天菜譜醬將與大家分享農(nóng)家小炒肉最家常好吃的做法,風(fēng)味無窮的小炒肉馬上就要出鍋嘍~

農(nóng)家小炒肉


食材


五花肉、尖椒、彩椒、蒜、姜、油


做法


1、五花肉切片



2、尖椒切段、彩椒切片



3、鍋中熱適量的油



4、五花肉倒入翻炒

炒完后盛出備用



5、鍋中炒尖椒



放入蒜片、姜片



再放入五花肉

一起翻炒



6、加入適量郫縣豆瓣醬調(diào)味



7、加入生抽2勺、蠔油2勺、

胡椒粉2勺,均勻翻炒



8、鍋中加入彩椒適量,

鹽適量,一起翻炒



出鍋,農(nóng)家小炒肉就做好啦

*Gif來自好好吃

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