洗得干凈得靠它！四大洗碗機(jī)清洗劑分別有啥用？

在中國(guó)洗碗機(jī)還是個(gè)新興的產(chǎn)品，第一次使用洗碗機(jī)的用戶(hù)，也是第一次接觸到洗碗機(jī)專(zhuān)用清洗劑：洗碗粉、軟水鹽、洗碗塊、亮碟漂洗劑。那么這四大洗碗機(jī)常用清洗劑在機(jī)洗過(guò)程中分別發(fā)揮了怎樣的作用呢？它們是怎樣幫助洗碗機(jī)把碗洗干凈的？

軟化鹽，顧名思義起到軟化水質(zhì)的作用。為什么洗碗機(jī)會(huì)比手洗洗得干凈呢？首先從用的水上就看出不同。平時(shí)用手洗碗，大部分人家直接打開(kāi)水龍頭來(lái)沖洗，用的是自來(lái)水。而洗碗機(jī)洗碗用的是軟水，也就是通過(guò)添加軟化鹽將自來(lái)水中和成軟水。把自來(lái)水變成軟水之后，可以預(yù)防水垢粘在碗碟和洗碗機(jī)上。保護(hù)其不受硬水侵蝕，延長(zhǎng)洗碗機(jī)的使用壽命。

如果自來(lái)水硬度很高(250mg/l)，即水中Ca2+,Mg2+離子太多，會(huì)減弱洗碗粉的洗凈效果。有時(shí)，我們看到機(jī)器內(nèi)壁或玻璃杯上有一層薄薄的白色，這個(gè)就是水垢導(dǎo)致的。只有當(dāng)水硬度低于150mg/L(1.5mmol/l)時(shí)，洗碗機(jī)可以不加軟化鹽。

中國(guó)幅員遼闊，南北方水質(zhì)有差異，北方的自來(lái)水偏硬，自來(lái)水硬度300mg/L上下；南部/中部自來(lái)水硬度100mg/L上下。所以北方用戶(hù)，特別是家中洗碗機(jī)沒(méi)有直接接直飲水管，洗碗前一定要記得添加軟化鹽。

洗碗粉的主要成分是碳酸鈉、檸檬酸鈉、過(guò)碳酸鈉、酶制劑和表面活性劑。主要用來(lái)清除頑固污漬，如干涸于碗碟上的飯粒、面條、醬汁；燒焦的芝士、油漬、蛋漬及茶、咖啡等。

洗碗塊的成份與洗碗粉相似，只是在此基礎(chǔ)上，增加了強(qiáng)力球，清潔效果更好，而且一次一塊，使用方便。洗碗塊的保質(zhì)期一般是三年。

因此洗碗粉和洗碗塊也是在這些洗碗機(jī)耗材中用得比較快的。

亮碟漂洗劑也叫亮碟劑，它主要是在漂洗環(huán)節(jié)工作，徹底清除洗滌劑和食物殘留。為什么洗碗機(jī)洗出來(lái)的玻璃杯特別透亮？就是因?yàn)樵谄催^(guò)程中添加了亮碟劑。它能防止水點(diǎn)、水跡、水堿、水垢在玻璃及碗碟上的形成。而不像平時(shí)我們手洗時(shí)哪怕污漬清洗干凈了，杯壁上總是有刮痕、指紋等。此外，亮碟劑含有速干配方，能促進(jìn)水在餐具表面流走，提高餐具干燥效果，加速干燥速度。

在以下幾種情形可以不加亮碟劑

1、一般30~60%餐具完全干燥，其余餐具在接觸有水條。如果能接受，可以不加亮碟劑。

2、如果選的是短時(shí)序（小于1小時(shí)），比如玻璃洗，快速洗程序，可以不加亮碟劑。

3、如果選擇高溫洗（高于70度），如強(qiáng)力洗、高溫漂洗、消毒洗、衛(wèi)生洗等，干燥效果已經(jīng)接近A級(jí)，可以不加亮碟劑。

4、如果使用洗碗塊，比如PowerBall，3合1洗碗粉塊，F(xiàn)inish洗碗粉塊，這種塊狀洗碗粉中間有亮碟劑球，在漂洗時(shí)直接發(fā)揮干燥效果，也可以不加亮碟劑。

洗碗機(jī)新手們可以直接買(mǎi)洗碗機(jī)專(zhuān)用清洗劑套裝來(lái)使用，試用之后根據(jù)自家的餐盤(pán)情況和清洗習(xí)慣來(lái)酌情刪減。