一般看三亞的游記,通篇說的都是海景如何漂亮云云,美食則是可有可無地一筆帶過。鄭寒晶這次給我們帶來的則是三亞的海鮮大餐,看看她是如何吃到便宜又新奇的海島美食的。
本周曬圖人:鄭寒晶
在IT公司從事行政工作,上期剛剛在《行報(bào)》分享了澳洲行。她說,為什么你們大多曬國外,國內(nèi)很多旅途也很有意思啊,比方我去三亞那次拍的海洋小生物和美食。三亞自由行5天,房間、當(dāng)?shù)刂黝}一日游都是在三亞的哥妹網(wǎng)預(yù)訂的,第一天去的是錦母角,第二天去的是蜈支洲,后面就是在酒店里睡到自然醒,然后去海邊。
第一市場
第一市場名氣已經(jīng)很大了,凡是去三亞前搜省錢攻略,都能搜到關(guān)于它的七七八八攻略。這是三亞人氣最旺的地方,往小里說,可以說它是菜市場;往大了說,它也可算是購物一條街。里頭什么都有,室內(nèi)海鮮,室外水果,還有賣花鳥、草席、海南當(dāng)?shù)貏趧?dòng)工具、特色小吃的,并且價(jià)格特便宜。夜市價(jià)格更低。我們的海南特產(chǎn)手信就是在這里的一家特產(chǎn)店搞定的,當(dāng)?shù)刂放?#8220;春光”牌的椰子糖、咖啡,都比三亞市里的大型超市便宜得多。這里的水果攤老板都很有接待游客的經(jīng)驗(yàn),全幫我們打包好,可以直接帶上飛機(jī)。
錦母角的海洋小生物
在哥妹網(wǎng)上預(yù)訂了錦母角一日游,排得很滿,垂釣、燒烤、無限量海鮮大餐、海景麻將、浮潛等等,還挺值得的,好像是200來塊錢團(tuán)費(fèi)。錦母角聽說是中國版圖上大陸架的最南端,真正意義上的“天涯海角”,除了一座孤零零的燈塔,人跡罕至。這種遠(yuǎn)離城市喧囂的感覺超好,礁石上滿是海蟹,因?yàn)楹苌儆腥藖?,生態(tài)環(huán)境很好,很多海洋生物在這里自由生活,這一日游里有一個(gè)活動(dòng)就是船老大教我們認(rèn)識(shí)一些海洋小生物,還蠻有趣的。
{1}這個(gè)紅紅的軟軟的叫“海兔”,船老大把它放到水里游的時(shí)候,就跟西班牙舞蹈的那種大裙擺一樣,美艷得很。
{2}{3}這個(gè)叫“面包海星”,趴在那里像個(gè)面包一樣,翻過來肚子下面有牙齒一樣的東西會(huì)動(dòng)的。
1
2
3
代工的海鮮大餐
這大概是三亞的特色,很多飯店都接受自己在市場買好活海鮮帶過去加工的。依照攻略按圖索驥,“明潤海鮮加工店”和“168海鮮加工店”這兩家人氣最旺,燒出來好吃,價(jià)格還實(shí)惠,記得是6塊一斤的加工費(fèi)。
{4}芒果貝,大概是形似得名吧,總之是貝嫩汁濃,非常好吃。當(dāng)?shù)氐拿⒐惓苑ǎ疃嗍抢背?,不?huì)吃辣的,蒜茸或者醬爆也不錯(cuò)。
{5}小鮑魚,這個(gè)是在168點(diǎn)菜的,非代工虧了,市場里2塊5一只,這里要5塊錢一只,貴一倍。
{6}菠蘿蜜,這樣一碗好像是10塊錢。第一次看到“活”的菠蘿蜜,像巨大的馬蜂窩長在樹上。隨手捧一碗當(dāng)零嘴很好吃。
{7}海膽蒸蛋,超級鮮,四五元一個(gè),也有人說和水蒸蛋沒啥大區(qū)別,就是容器樣子古怪點(diǎn)。
{8}抱羅粉,海南特色。據(jù)說是海南島在中國最南端,糧食以大米為主,所以米粉類小食在那兒比較普遍,抱羅粉是最有代表性的一種。味道不算驚喜,作為游客嘗一次是要的。有抱羅粉賣的店三亞有好多家,有一家叫唐記的,是傳統(tǒng)手工制作,味道比機(jī)器加工的要地道些。如果和我一樣覺得味道偏淡,可以加些牛肉干、花生米、芝麻仁、竹筍、酸菜、芝麻油之類豐富一下。
{9}海鮮燒烤有海螺肉、烤蝦、雞翅膀、烤魚。吃到烤茄子的時(shí)候驚為燒烤之王,結(jié)帳的時(shí)候這根茄子不便宜,15元。
{10}椰子飯,10元一個(gè)。主要原料是糯米和椰子,據(jù)說海南家家戶戶會(huì)做這道菜。最正宗的做法是要放很多料的:蝦仁、叉燒、火腿、干蝦米、冬菇、蒜茸。我們吃的雖然沒有那么多輔料,口味也已經(jīng)很棒,甜甜糯糯的。據(jù)老板說最古老的椰子飯是放在燒石灰的窯里燜制的,制作流程復(fù)雜得很,并且有補(bǔ)腎功效。
tips
1.我們的房間、一日游都是去之前在三亞的哥妹網(wǎng)訂的,還挺好的,有很多一日游項(xiàng)目選擇,除了200塊的錦母角一日游,還參加了蜈支洲觀光+亞龍灣潛水一日游,現(xiàn)在要413元/人了,我們?nèi)サ臅r(shí)候是357一個(gè)人。
2.在三亞吃海鮮還是建議去第一市場買了找飯店代工,價(jià)格可以便宜一半。之前還火的三亞春園海鮮廣場,現(xiàn)在好像不讓自己帶海鮮去加工了。一定要那邊點(diǎn)菜。而且越來越貴,不好。
3.在亞龍灣要打車去市區(qū)才有美食吃,打車50元左右。
4.三亞的酒店價(jià)格貴起來吃不消,其實(shí)可以考慮在三亞灣也就是市區(qū)住家庭旅館,我們是家庭旅館和星級酒店混搭住的,家庭旅館好像是180元一晚。在哥妹網(wǎng)上訂的,訂幾天住宿,可以免費(fèi)機(jī)場接,回程是加100塊從住的地方送到機(jī)場。
5.網(wǎng)上都推崇去“168海鮮加工店”和“明潤海鮮加工店”,其實(shí)實(shí)地考察了一下,本地人都去三亞市友誼社區(qū)下崗職工再就業(yè)海鮮廣場,并且吃海鮮喜歡打邊爐(火鍋),點(diǎn)菜的話,價(jià)格比 “168海鮮加工店”和“明潤海鮮加工店”要便宜些。不過最便宜的還是去第一市場買活海鮮代工,五六元/斤
6.三亞椰子很便宜,可以代替礦泉水喝,市價(jià)青椰4塊/個(gè),黃椰5塊/個(gè),金椰5塊/個(gè)。