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故鄉(xiāng)·隴西

? 隴西縣隸屬甘肅省定西市,位于甘肅省東南部,定西市中部,南連武山、漳縣,西鄰渭源縣,北靠定西市安定區(qū),是全省43個國家扶貧開發(fā)重點縣和國家六盤山連片特困地區(qū)貧困縣之一,是天下李氏的發(fā)祥地。 隴西縣因在隴山以西而得名,自古為“四塞之國”,兵家必爭之地。秦昭王三十五年(公元前272 年) 始設(shè)隴西郡,漢初設(shè)襄武縣,始有建置。魏朝初期設(shè)隴西郡治于襄武,從此隴西便成為歷代郡、州、府所在西陲要鎮(zhèn)。隋改隴西縣,縣名沿用至今。1949 年8 月,隴西解放,中共隴西縣委、隴西縣人民政府成立。

隴西屬溫帶大陸性季風氣候,總面積2408平方公里,戶籍總?cè)丝?2.25萬人(2016年),轄10鎮(zhèn)7鄉(xiāng),215個村,11個社區(qū),1287個村民小組,擁有“隴西堂”、“李家龍宮”、李賀南園等景點。隴西是西北最大的中藥材種植、加工基地和交易、信息中心。隴西有“千年藥鄉(xiāng)”、“天下藥倉”和“西部藥都”之美稱,是全國“道地藥材”的重要產(chǎn)區(qū)之一,被中國農(nóng)學會命名為“中國黃芪之鄉(xiāng)”。

“隴西”一詞由來已久,原來古代“隴”與“壟”相通,指的是田埂。《史記·項羽本紀》中記載:“乘勢起于隴畝之中。”古代人看到橫亙于關(guān)中平原西部的山脈如同田埂一樣,就稱之為隴山?!掇o海》中說:隴山是六盤山南段的別稱。又稱隴坂,在陜西省隴縣西,南北走向,延綿約120公里,是渭漢平原和隴西高原的分界。這個隴山在甘肅古代地理中有著非常重要的意義,隴東、隴南、隴西稱為三隴之地,后來又變成了甘肅的簡稱。由于命名同隴山密切相關(guān),古人自然隴山以東劃為隴東,隴山以西為隴西。而的隴南市和天水市、甘南的部分地區(qū)為隴南。所以甘肅也有三隴之地的說法。到了后來,人們黃河以東、隴山以西的地區(qū)又統(tǒng)稱為“隴右”。

戰(zhàn)國時期公元前280年(秦昭王二十七年)“使司馬錯發(fā)隴西……拔之?!保ā妒酚洝で乇炯o》)這是隴西之名首次見于史籍。公元前272年置隴西郡,治所狄道(今臨洮縣),為隴西建郡之始。謂之隴西,因在隴山(六盤山南段別稱,為渭河平原和隴西高原之分界)以西而得名。隴西,也是董氏的發(fā)祥地。

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?隴西(lǒng xī)地處黃河最大支流渭水上游,即甘肅省南部渭水流域隴西盆地,自然地域開闊。渭水流經(jīng)全境,境內(nèi)山川雄壯,風光迷人。千年郡州治所,文化積淀深厚。古城中心坐落著建于宋代的威遠樓,雄偉壯觀,盡顯千古雄風。世紀初,中醫(yī)興起,藥材產(chǎn)業(yè)方興未艾,現(xiàn)代化中等城市規(guī)模初具。

隴西又是古絲綢之路和新亞歐大路橋的必經(jīng)之地,以悠久的歷史彪炳于華夏文明史冊。一直為歷代郡、州、府治所在地,一度成為隴右政治、經(jīng)濟、文化、軍事中心和甘肅省最早的省會。這里鐘靈毓秀,人文薈萃。古建筑威遠樓雄居城市中心,聲聞四達;公園仁壽山亭臺樓榭,風景秀麗,視野開闊,可翹望隴西全城。

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?隴西,區(qū)位優(yōu)越,交通便利。東達古都西安,西臨省會蘭州,隴海鐵路縱貫東西,寶蘭二線橫跨境內(nèi),定隴公路建成使用,連霍高速穿境而過,多條國、省公路與鐵路在“旱碼頭”文峰鎮(zhèn)交匯,成為連結(jié)周邊數(shù)十個市州縣的交通樞紐。秦時歸隴西郡(郡治狄道)管轄,漢設(shè)襄武縣,在兩千多年的歷史長河中,由于天下李氏源于隴西郡,歷代英才輩出,隴西郡李氏文化研究方興未艾。

隴西是全國重要的中藥材集散地,文峰、首陽兩大藥材市場年交易達10萬噸以上,交易額超過5億元。上海考察團在認真考察了當?shù)氐闹兴幉姆N植、加工、銷售等環(huán)節(jié)后,隴西縣作為上海的中藥材種植基地。分別在2008年2009年2010年召開了中國定西中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會,影響強烈。

由中國農(nóng)學會特產(chǎn)經(jīng)濟專業(yè)委員會審定之后正式命名隴西為“中國黃芪之鄉(xiāng)”。隴西縣藥材資源豐富,種植歷史悠久,大宗藥材黃芪、黨生、柴胡、板蘭根質(zhì)優(yōu)量大,暢銷全國并出口海外,梁代在藥學家陶弘景《本草經(jīng)集注》云:“黃芪第一出隴西,色黃白,味甜美,今亦難得?!笨梢姡S芪為隴西地道珍貴藥材,并以根條粗大、質(zhì)堅而綿、粉性足、藥用成份含量高而成為芪中精品,具有“補氣升陽、益固表,利水消腫,托瘡生肌”之功效,因質(zhì)量穩(wěn)定,療效確切,用途不斷拓展。中國中藥50強如揚子、匯仁、廣中一、中匯、地奧等企業(yè)多使用隴西黃芪。

隴西藥材資源豐富,人工野生兼?zhèn)洹H斯しN植的中藥材主要有黨參、當歸、黃芪、紅芪、柴胡、板蘭根、三七、大黃、桔梗等,野生中藥材主要有柴胡、甘草、秦艽、地骨皮、續(xù)斷、丹皮、貝母、冬麥草、冬花等。其中黨參、當歸、紅芪、黃芪是隴西中藥材的“拳頭”產(chǎn)品,質(zhì)量好,產(chǎn)量高,種植廣。特別是黨參根條通直,色澤光白,容汁飽滿,質(zhì)量上乘;當歸種植歷史悠久,與岷歸齊名;紅芪、黃芪不但藥用價值高,而且是很好的補藥,俗稱“小人參”,是享譽國內(nèi)國際市場的名產(chǎn)。以甘肅參參保健飲品有限公司和龍飛中藥材加工廠、穆斯林藥材加工廠為龍頭,帶動480戶多家藥材加工戶。以文峰、首陽兩大中藥材市場為依托,帶動近千戶藥材販運戶,推動了全縣中藥材產(chǎn)業(yè)的開發(fā)。

隴西是隴中區(qū)域經(jīng)濟中心、中國西部藥都、全國十大中藥材基地之一、全縣正傾全力打造中國藥都品牌。鋁業(yè)發(fā)達。隴西地處中國地理坐標的重心隴西盆地,地理位置優(yōu)越,交通發(fā)達,國道高速穿境而過,是西隴海蘭新線上的璀璨明珠,素有“旱碼頭”之稱,鐵路列車直達省會城市(除東三省,云貴黔藏瓊閩津)超過二十個,實現(xiàn)西北、西南、華南、華東和華北的一站式對接。有著極其優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢、廣闊的發(fā)展空間、豐富的產(chǎn)業(yè)資源和良好的投資環(huán)境,是海內(nèi)外客商投資興業(yè)的理想之地隴西美名:“中國藥都”、“千年藥鄉(xiāng)” 、“中國黃芪之鄉(xiāng)”、 “隴原三絕”、 “中國臘肉之鄉(xiāng)”。

企業(yè):甘肅華盛房地產(chǎn)、恒發(fā)房地產(chǎn)開發(fā)有限公司、甘肅隴西凱華化工有限責任公司、隴西金茂商務(wù)有限責任公司、甘肅宇臻物流公司、甘肅凱龍淀粉有限公司、隴西縣恒利塑料制品有限責任公司、甘肅隴原情肉制品有限公司、中鋁西北鋁加工分公司、甘肅華騰石油機械有限公司、甘肅東興鋁業(yè)有限公司、甘肅三源機械有限公司、甘肅隴原中天生物股份有限公司、甘肅隴右堂健康產(chǎn)業(yè)有限公司等。

???隴西是一個歷史大地域的代名詞,不能只看地域機構(gòu)的一時劃分而過于偏廢,對隴西的宣傳,其歷史事件人物必定得超出現(xiàn)隴西縣縣區(qū)范圍,而應(yīng)當進入歷史上隴西郡和鞏昌府的地域范圍,這是符合歷史的。在其秦漢以前,隴西郡就包括有:蘭州、天水、隴南、秦安,而甘肅歷史文化主要起源于秦漢前期,應(yīng)當看到隴西是個歷史地域和歷史概念,而不能單純割裂的看作是眼前的隴西縣,隴西就是歷史的“隴中”,“隴上”,甘肅的簡稱“隴”,都是從隴西的歷史文化地域而來的。

隴西地處黃河最大支流渭水上游即甘肅省南部渭水流域隴西盆地,自然地域開闊。渭水流經(jīng)全境,境內(nèi)有名貫古今的鳥鼠同穴山,有一身不仕兩朝的商代伯夷、叔齊不食周粟而潔身自盡的《禹貢》首陽山。古城中心坐落著建于元代(公元1261年)的威遠樓,雄偉壯觀,使古城凸顯千古雄風。

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?隴西元朝為陜西行中書省鞏昌總帥府。元朝實行軍政合治,鞏昌總帥府就在威遠樓“統(tǒng)督鞏昌、平?jīng)?、臨洮、慶陽四府,秦、隴、寧、定西、蘭、鎮(zhèn)原、階、成、西和、會、環(huán)、金、徽、德順、金洋十五州行政軍事?!保ā峨]西文史稿》),古城承載著甘肅省會蘭州市的角色,可以想見,隴西在當年的繁華輝煌以及文化的繁榮。隴西地形平陡大小與蘭州差不多,氣候溫和,四季分明,四面通衢,國際貿(mào)易中心,現(xiàn)代社會的商品交易會是從隴西演化而來的。隨著西部的開發(fā)、國家西線引水工程動工和歐亞大陸橋渝蘭鐵路的通車,隴西有著經(jīng)濟發(fā)展的無限前景,充滿著開發(fā)的商機,隴西作為隴中工業(yè)城市而崛起是滾滾向前、不可阻擋的歷史潮流。

現(xiàn)在的隴西縣是古隴西郡的一部分,《辭海》對今隴西縣是這樣記述的,隴西縣在甘肅省東部,渭河上游,漢時在此設(shè)置襄武縣,三國時為魏國隴西郡治所。唐時為渭州治所,(另一說,唐為辟廢隴西郡,郡治所在地襄武繼承郡名)至宋置隴西縣

盡管的隴西縣不能完全代表古之隴西郡,但屬古代隴西郡的一個重要組成部分,在歷史中具有重要的地位。尤其是元、明、清三代,一度為隴右政治、經(jīng)濟、文化中心和甘肅最早的“省會”(1665年清設(shè)甘肅布政司(鞏昌布政司)駐地鞏昌即隴西,1668年移至蘭州,雖時間短暫,但實際上起到了省會的過渡作用),的隴西縣即古襄武縣在歷史上是一個地靈人杰,人才輩出的地方。中國文學史上的“隴西三李”都是的隴西縣人,“李公佐、李朝威、李復言”這三人給我們留下了不少膾炙人口的作品。魯迅《中國小說史略》稱“唐人傳奇留遺不少。而后來煊赫如是者,唯《鶯鶯傳》及李朝威《柳毅傳書》而已”,都對隴西籍傳奇作家的文學成就有很高的評價。

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隴西的悠久歷史和文化底蘊,造就了當?shù)刂T多名優(yōu)特色小吃及特產(chǎn),流傳至今:

隴西小吃很有名,客人吃過有好評。

燒雞粉、鹵雞蛋,蕎粉釀皮饸饹面。

牛肉羊肉擔擔面,桂花元宵羊肉串。

酥餅鍋盔大肉面,想吃炒菜進飯店。

想吃一碗饸饹面,饞得涎水往下咽。

澆湯扯面味道鮮,吃上一碗想一碗。

甜醅子、甜又涼,花錢不多嘗一嘗。

吃了一碗忍不住,酒味甜香再操上。

韭菜包子剛出籠,端著上來熱騰騰。

抹上豬油醋辣子,吃上一口還想吃。

臘羊肉的味道怪,吃了還給家里帶。

鞏昌三絕有傳授,火腿口條金錢肉。

說起臘肉更為美,隴西特產(chǎn)豬火腿。

色鮮味香營養(yǎng)高,經(jīng)久耐放銷四海。

口條味美更為香,請客下酒款排場。

金錢肉的味道精,高級食品待外賓。

麻式子、味道怪,大肉爆炒加蒜苔。

搟面皮、吃是柔,各樣調(diào)料加清油。

麻辣粉、配料雜,香油椒料加芝麻。

豆腐、素雞、蘑菇串,味道清香勝魚蝦。

刀削面、技術(shù)高,一手拿面一手刀。

削在鍋里水面漂,湯滾沸騰如龍蛟。

炒面燴面客安排,粉條、豆腐、大肉肥。

清香可口味道好,吃上一次還想來。

糯米粽子很有名,抹上蜂蜜四角楞。

解渴消暑人愛吃,端午佳節(jié)送人情。

隴西曾是歷史上郡、州、府治之地,隴右政治、經(jīng)濟、軍事、文化的中心,古絲綢之路必經(jīng)之道。經(jīng)濟文化的繁榮豐富了隴西飲食文化,逐漸形成了具有獨特風格的隴西菜肴。?

????隴西“古萊塢”旅游區(qū)和隴西影視城

鄉(xiāng)間小路和野菊花。

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