主食是我們每天每頓飯都會(huì)吃的食物，以前的時(shí)候，能夠吃上米飯、饅頭等主食并不容易?，F(xiàn)在我們生活條件好了，米飯等主食可以敞開吃了。但問題又來了，很多人嫌主食熱量高，不敢吃米飯。米飯等主食又成了“洪水猛獸”，很多人不敢吃，尤其是還在減肥的人。很那么我們就來說說，減肥期間主食該怎么吃? 首先，減肥期間，主食必須要吃
很多人嫌主食熱量高，不敢吃主食。不吃主食確實(shí)能夠讓我們瘦下來，但是這種瘦只是短暫的繁榮。沒有人能夠保證一輩子不吃米飯等主食，等減肥后重新開始吃的時(shí)候，就容易胖回去。不吃主食減肥，到最后肥可能沒有減成，還會(huì)把身體搞壞了。主食主要為我們提供碳水，碳水是人體所必需的能量。如果長(zhǎng)時(shí)間不吃主食減肥，身體對(duì)碳水的渴望加重，容易導(dǎo)致暴飲暴食。尤其是女性，長(zhǎng)期不吃主食，大姨媽還會(huì)離家出走。
所以，減肥期間，主食必須要吃。當(dāng)然我們知道，主食的熱量相對(duì)來說，還比較高，為了減肥，肯定是要吃熱量稍微低一點(diǎn)的主食，那么到底米飯、面條和饅頭哪個(gè)熱量低，減肥期間應(yīng)該吃哪個(gè)?
答案是，都差不多。米飯的熱量是116卡每一百克;面條的熱量是137卡每一百克;饅頭的熱量是109卡每一百克。面條的熱量要稍微高一點(diǎn)，但是差距也不大，并且三者的升糖指數(shù)相差并不是很大。
所以說，減肥期間吃米飯、面條或是饅頭都差不多，都可以吃，但要記住少吃。無論是熱量再低的食物，吃多了都成了高熱量的食物。生活中吃白米飯的人多了，并不是所有的人都胖，主要就是人家吃的少，吃的適量。米飯、面條、饅頭吃著不會(huì)讓人發(fā)胖，吃多了才會(huì)發(fā)胖。所以說，讓人發(fā)胖的主食根本不是米飯，而是吃的多。
但是我們也知道，米飯等精細(xì)的主食，它們的升糖指數(shù)比較高，吃著飽腹感低，吃著還容易餓。所以對(duì)于減肥的人來說，主食并不建議選白米飯等精制的碳水化合物，而是更應(yīng)該偏向以下這些膳食纖維高的主食。
糙米也是米，只不過和白米飯不同，它屬于粗糧。糙米的熱量雖然相對(duì)來說比米飯高，但是它吃著容易飽，飽腹感強(qiáng)還不容易餓。并且糙米的膳食纖維含量豐富，能夠促進(jìn)排便，對(duì)于減肥是很有幫助的。所以減肥人群，可以蒸米飯的時(shí)候，放一半米，一半糙米，這樣吃起來會(huì)更容易減肥。
燕麥也是減肥人士較為熟知的主食了。燕麥也屬于粗糧的一種，它富含豐富的膳食纖維，糖分低，飽腹感強(qiáng)。吃燕麥對(duì)于減肥也是很有幫助的。但是燕麥指的是粗糧的燕麥，市面上常見的吃起來甜甜的燕麥片，其實(shí)加了很多的糖分，燕麥的營(yíng)養(yǎng)也流失了很多，吃起來并不減肥還容易胖。
蕎麥也是種粗糧，也適宜減肥人群當(dāng)做主食吃。減肥人群把蕎麥做成蕎麥面條，饅頭或是加在米飯中，對(duì)于穩(wěn)定血糖和減脂是有幫助的。蕎麥還含有豐富的膳食纖維還有維生素，常吃能夠幫我們補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，還有助于減肥。
還有玉米、土豆、紫薯等五谷粗糧，減肥期間作為主食都是比較適宜的，含有適量的碳水，并且含有豐富的纖維，作為主食吃是適宜減肥的。如果你真的喜歡吃白米飯或是饅頭等，其實(shí)也可以吃，畢竟很多瘦子也吃米飯和饅頭，只不過不要多吃就可以了，適量吃點(diǎn)就可以了。
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