該店由一位80多歲老阿婆經(jīng)營,老阿婆年近90精神?鑠,仔細(xì)而靈醒,開了幾十年店,煮了一輩子粥。她的子女都是成功人士,早就勸老人關(guān)張安度晚年,但是抗不住廈門老食客的期待,這店就是關(guān)不了。但老人畢竟年事已高,精力有限,于是,改為每天只在早上開門營業(yè),并且,每天只售賣100碗加了海蠣、鴨肉、魷魚、老蟶等新鮮美味的粥品,配上小菜,鮮美可口,營養(yǎng)道地。所以每天早上,這個(gè)店鋪門前排起長隊(duì)是常態(tài),整個(gè)水仙路的店家都理解并寬容。所以,想吃到廈門最道地好粥,起早點(diǎn),到水仙路56號
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