高血脂和飲食方式息息相關(guān)，想降脂首先就是控制飲食。大蝦是我們生活中很喜歡的海鮮只要，含有大量的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，是雞蛋的17倍多，營養(yǎng)豐富，老人小孩都喜歡吃，但是很多高血脂者“垂涎三尺”卻不敢“越雷池半步”，想吃卻不敢吃，這樣的克制真的有必要嗎？
有這樣的想法其實(shí)是無可厚非、可以理解的。大蝦中含有大量的膽固醇，大蝦30%的成分都是膽固醇，膽固醇攝入過多，會(huì)轉(zhuǎn)化成人體的“高密度膽固醇”，進(jìn)而引發(fā)高血脂癥，嚴(yán)重者還會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和腦梗等心腦血管疾病。
但一點(diǎn)也不吃又難免屬于小題大做，大蝦雖然膽固醇較多，但脂肪含量并不高，屬于低脂高蛋白的食物，專家表示，注意這2點(diǎn)，血脂高者也可以吃大蝦：
1.蝦的膽固醇大多密集在蝦頭和蝦卵處，而蝦肉部分的主要成分是?；撬?，?；撬嵩谝欢ǔ潭壬线€具有降低膽固醇的作用，所以蝦肉可以吃，蝦頭蝦黃最好就不要吃了。
2.吃不吃還取決于你高血脂癥的種類，如果是低密度膽固醇過高引發(fā)的高血脂就最好少吃，但是甘油三酯導(dǎo)致的高血脂癥的話就大可不用太忌諱。
專家表示：想降脂的人，這2種食物才是需要少吃的：
1.面食。
特別是北方人，基本上以面食為主食，但面食中65%以上的成分都是碳水化合物，攝入后會(huì)在體內(nèi)被消化成糖和脂質(zhì)，形成甘油三酯，導(dǎo)致血脂上升。因此，面食等含碳水化合物較高的食物應(yīng)盡量少吃。
2.酒精
生活中很多男性“嗜酒如命”，過幾天就拉上幾個(gè)朋友喝上兩三杯。但是酒精會(huì)妨礙身體內(nèi)脂肪酸的正常分解，導(dǎo)致多余的脂質(zhì)會(huì)沉積在血管中，甘油三酯的含量就會(huì)隨之升高，從而導(dǎo)致血脂居高不下。
血脂升高，給大家2個(gè)建議，都很實(shí)用并且有效，關(guān)鍵在堅(jiān)持：
1.黃花草油酸
黃花草油酸有助于幫助脂質(zhì)實(shí)現(xiàn)自我分解和排泄，促進(jìn)膽固醇和一些類脂成分的迅速消耗，發(fā)揮代謝酶的功能效應(yīng)，進(jìn)而促進(jìn)血脂濃度下降。
黃花草油酸屬于不飽和脂肪酸的一種，還含有豐富的γ亞麻酸、亞油酸和植物甾醇酯等成分，除了可以幫助降低血脂之外，還能幫助軟化自身的血管功能，黃花草油酸能夠促進(jìn)異生血管形成，減輕主動(dòng)脈壓力，更好防范血管病變發(fā)生。
2.經(jīng)常喝水。
除了補(bǔ)充黃花草油酸分解脂肪，還要多喝水來稀釋血液。水是生命之源，同時(shí)也是血液中含量最多的成分。水是保持身體健康的重要基礎(chǔ)，血液也不例外。
成年人一天的水份攝入量大約在1500ml左右，一天大概要喝8杯水，建議血脂高者，要多喝1-2杯，足夠的水份可以使血液速度加快，清除更多的雜質(zhì)，從而有助于降低血脂。
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