入秋天氣轉(zhuǎn)涼，氣候干燥，易干咳少痰，全身燥熱，心緒不寧，長痘，咽喉腫痛的現(xiàn)象。應(yīng)多吃滋陰潤燥的食品，同時要注意“少吃辛，多吃酸”。應(yīng)少吃韭、蒜、蔥、姜、椒等，多吃富含維生素C的水果蔬菜。
【梨】
梨，肉色白，香甜可口，肥嫩多汁，具有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，平時可以生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。
若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳哦。
【蜂蜜】
蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補品之一。
蜂蜜含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和活性酶等100多種營養(yǎng)物質(zhì)。能增強免疫力，調(diào)理腸胃，延緩衰老，改善睡眠，潤腸通便，清熱解毒，祛斑美容。
蜂巢蜜，除了具有蜂蜜的功效外，還含有蜂蠟、蜂膠、蜂王漿，以及百多種微量元素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值極高，為蜜中極品[玫瑰]治療鼻、咽炎效果明顯，清潔口腔，消炎殺菌，清除口腔潰瘍，酒后咀嚼蜂巢，能起到保肝護肝的作用。
在秋天里吃蜂蜜，可以防止“秋燥”的傷害，起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。一般用60以下的溫開水沖泡，40度適宜。
【山藥】
山藥具有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎、固精止帶等功效，男女老幼都適合食用。
既可以解秋燥外，還可防女性更年期的“臟躁”，維持雌激素水平。
但，對山藥黏液過敏的人在烹制山藥時要特別注意。
【銀耳】
銀耳既補脾開胃，也滋陰潤肺，是營養(yǎng)滋補的佳品。
平時可以與蓮子、百合等白色食物一起煮成粥，能起到潤燥安神的作用。
【蓮藕】
蓮藕中含有很多易吸收的碳水化合物、維生素E、鋅、錳、鉀、鎂等，生吃、熟吃都可以。
生藕性甘、寒，可消淤清熱、化痰止咳；
熟藕性甘、溫，可養(yǎng)胃滋陰，益血止瀉，干燥和平時經(jīng)常出鼻血的人可以多吃一些藕湯。
【百合】
百合含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪、礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，既有良好的營養(yǎng)滋補作用，還可以潤肺、止咳、清新安神的功效，更能提高睡眠質(zhì)量，睡得更香甜。
百合平時煮粥、煮糖水、蒸和炒都是可以的，百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。
【蘿卜】
蘿卜含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物，還含有少量的蛋白質(zhì)、鐵等有益成分，具有清熱化痰的功效。
【柿子】
柿子味甘澀性寒，具有潤腸通便、潤肺化痰等功效，在秋季適量吃柿子可以起到清除燥火、養(yǎng)肺護胃的作用的。
注意：
一、糖尿病人、脾胃泄瀉、便溏、體弱多病、產(chǎn)后、外感風寒者忌食；患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者、胃大部切除術(shù)后慎食。
二、柿子與雞蛋、紅薯、海蟹、土豆等多種食物不可同時食用。
【杏仁】
杏仁主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、微量苦杏仁苷等營養(yǎng)成分，每日少量食用本就是養(yǎng)生佳品。
在《本草綱目》中記載，杏仁“潤肺、消積食、散滯氣”，因其止咳、潤肺、平喘的作用，可有效應(yīng)對秋季咳嗽的癥狀。
【鴨肉】
鴨肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素B1、維生素B2、維生素B5等營養(yǎng)成分。
鴨肉味甘、咸、性微涼，清虛熱，秋天容易上火、燥熱、咽干口渴的體質(zhì)可以適量吃些鴨肉，起到清補作用。
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