身處這個(gè)時(shí)代，壓力有多大就不用多說(shuō)了，人人都隔三岔五“感覺(jué)身體被掏空”，永遠(yuǎn)躁動(dòng)不安的那顆心更是無(wú)處安放。安靜下來(lái)、放空一切、健康飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)是好事，這誰(shuí)都知道，可是無(wú)孔不入的紛擾和不堪一擊的自律讓這些看似簡(jiǎn)單的真理往往止步于空談，該吃垃圾食品還吃，還熬夜還熬，該狂躁還躁。紅塵終究逃不掉，躲個(gè)幾天也很好！頂級(jí)養(yǎng)生酒店就是不錯(cuò)的選擇。這類酒店跟通常的奢華酒店不同，它們以“簡(jiǎn)素”為形，卻傳達(dá)出奢華的更高階內(nèi)涵：關(guān)愛(ài)自身、關(guān)注心靈、關(guān)心地球和世界。
Chiva-Som
養(yǎng)生酒店鼻祖，堪比準(zhǔn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的封閉式度假村
坐標(biāo)：泰國(guó)華欣
提到養(yǎng)生酒店，肯定繞不開(kāi)“鼻祖”級(jí)別的Chiva-Som，這家建于1995年的養(yǎng)生度假村最大的特色就是把東方的養(yǎng)生理念結(jié)合西方的診斷療法（包括一種很神奇的虹膜學(xué)診療），通過(guò)一系列定制服務(wù)幫助客人養(yǎng)成良好習(xí)慣，最終建立健康生活方式。在Chiva-Som，所有診療師、醫(yī)師、理療師、營(yíng)養(yǎng)師都是層層選拔的專業(yè)人士，“專業(yè)度”絕對(duì)值得信賴。
有多專業(yè)，就有多嚴(yán)苛
不過(guò)需要提醒大家的是，Chiva-Som的“嚴(yán)苛度”與它的“專業(yè)度”一樣有名，比如它有非常嚴(yán)格的最少入住房晚要求：3晚起住，再往上是5晚、7晚、10晚及14晚不等的療程套餐。只想淺嘗輒止玩?zhèn)€新鮮的客人絕不是Chiva-Som的目標(biāo)客群，酒店希望每個(gè)人從Check in的那一刻起，都能把一切繁雜關(guān)在門外，將一個(gè)隔離的空間和一段完整的時(shí)間留給自己，無(wú)論從身體還是心靈上都徹底休憩與復(fù)原。
目前來(lái)看，歐美客人比較多，且很大一部分每年都會(huì)規(guī)律前來(lái)，其中不乏一些Celebrity，像希拉里、小貝夫婦、凱特摩斯等都是這兒的回頭客；中國(guó)大陸的客人還比較鮮見(jiàn)，一來(lái)跟生活方式有關(guān)，二來(lái)酒店暫無(wú)中文服務(wù)人員也有影響，比如一些健康方面和理療方面的專業(yè)詞匯即使對(duì)一般英語(yǔ)交流沒(méi)問(wèn)題的人也會(huì)造成困擾，不過(guò)據(jù)說(shuō)酒店已經(jīng)把這個(gè)問(wèn)題提上了議事日程。
Chiva-Som的具體地理位置是在泰國(guó)皇室避暑度假勝地華欣，距離曼谷機(jī)場(chǎng)約2個(gè)多小時(shí)的車程。從呼吸到泰國(guó)自由的空氣開(kāi)始，勞累的心就松弛下來(lái)。坐在酒店接機(jī)的奔馳車?yán)铮贿吰穱L出自酒店廚房的清涼茶飲和美味小點(diǎn)，一邊看著窗外路邊的泰國(guó)市井圖畫，很快就到達(dá)Chiva-Som所在的7公頃熱帶花園邊。下車后在湖畔涼亭喝著檸檬香茅茶，喂喂錦鯉，微笑拍完一張照片的過(guò)程中便可完成酒店check in手續(xù)的前半段，也巧妙地讓舟車勞頓的勞累轉(zhuǎn)換至這療愈氛圍里。
接下來(lái)工作人員會(huì)安排客人進(jìn)行check in手續(xù)的另一項(xiàng)重頭戲，長(zhǎng)達(dá)40分鐘接受專業(yè)醫(yī)師的健康咨詢，包括簡(jiǎn)單的身體檢查，免疫力、心理狀態(tài)、日常生活習(xí)慣以及家族病史的咨詢，診療醫(yī)師會(huì)依據(jù)每個(gè)人不同的狀況以及需求，會(huì)建議安排最適合的療程與課程。不過(guò)，開(kāi)始體驗(yàn)之前，還需要簽署一張同意書，在公共區(qū)域里嚴(yán)格禁止使用手機(jī)、筆記本電腦，也不準(zhǔn)在出了自己房間以外的范圍拍照，度假村里面禁煙，咖啡只有早餐提供，酒類也只有晚餐才提供。“嚴(yán)苛”可見(jiàn)一斑，沒(méi)有商量余地，只能乖乖接受。
浴袍當(dāng)制服，療程當(dāng)課上
Chiva-Som的理療室和客房數(shù)比率超過(guò)1：1，都是54間，屬世界第一。提供多達(dá)230 種健身、Spa、水療、瑜珈、氣功、物理治療及體能活動(dòng)等多元化整體健康設(shè)施及療程，共有85位以上專業(yè)理療師。療程包括深層指壓按摩、淋巴引流按摩、輪穴治療、能量導(dǎo)引治療和肌肉按摩療法、瑪雅按摩等名目繁多，不僅如此，甚至還有細(xì)胞煥活療程這樣的高科技。課程基本上從早6點(diǎn)排到晚8點(diǎn)，那叫一個(gè)“充實(shí)”。因此在Chiva-Som你也會(huì)看到一種別處難見(jiàn)的有趣現(xiàn)象：浴袍當(dāng)制服！大家都是穿著浴袍到處晃，不是在Spa，就是在去往Spa的路上，帶什么漂亮衣服也用不上。
一般來(lái)說(shuō)，無(wú)論哪種療程首先都要來(lái)個(gè)基本的泰式古法按摩，打通任督二脈，在按摩過(guò)程中，芳療師會(huì)發(fā)現(xiàn)你身體的哪一部分需要放松舒壓，舉個(gè)例子，現(xiàn)在大部分人多少都有肩頸酸痛這樣的“電腦、手機(jī)、開(kāi)車病”，那水中舒壓按摩（Watsu）療程一定會(huì)讓你有種脫胎換骨的舒暢。這個(gè)療程是利用水力漂浮的原理，讓身體回歸至猶如小嬰兒在母親子宮里被羊水包覆的感受。輕輕閉上雙眼，在芳療師的輔助下讓身體自然地浮在水面上，慢慢在水中繞圈……彷佛將壓力都釋放到水里去，踏出水池之際，腳步也會(huì)感到無(wú)比的輕盈。
源自南印度的Kerala舒緩療程也十分特別，點(diǎn)上檀香，躺在理療床上，讓如綿綿細(xì)雨般的水滴打在身體各個(gè)部位，將身體放松，然后配合酒店自行磨制的天然甘草膏進(jìn)行按摩。身體慢慢在音樂(lè)聲中隨著裊裊的檀香煙在空中飄搖，達(dá)到靈思的超脫。
定制專屬菜單，忠于食物本味
健康飲食也是Chiva-Som的一大特色。在Check in做健康咨詢的時(shí)候，診療醫(yī)師就已經(jīng)針對(duì)你個(gè)人的狀態(tài)請(qǐng)大廚為你量身打造了一套適合你個(gè)人的專屬菜單，每天按照嚴(yán)格的卡路里攝入量，用餐時(shí)每一道菜旁邊都會(huì)寫好這個(gè)菜的熱量有多少，非常“觸目驚心”！
Chiva-Som園區(qū)里辟有大片的有機(jī)種植蔬果園，烹飪時(shí)大多數(shù)食物都用了無(wú)水無(wú)油的烹飪方式來(lái)料理，佐料也都采用天然的食材香料，剛開(kāi)始難免覺(jué)得比較寡淡，不過(guò)吃個(gè)幾天你會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)，本來(lái)麻木的味蕾已經(jīng)愛(ài)上了每一樣食物的“本味”，開(kāi)始抗拒人工香精與重油重鹽。而且，Chiva-Som并不是一個(gè)素食酒店，這里有各種豐富的海鮮、肉類，非常豐富，有些甚至還被選為英航的頭等艙供應(yīng)餐食。
驚喜！全新Ocean Room/Ocean Suite
最近幾年，Chiva-Som被人詬病最多的就是酒店客房開(kāi)始變得陳舊，畢竟開(kāi)業(yè)至今也有20多年了。2016年底這個(gè)問(wèn)題總算得到了解決，完成了Ocean Room海洋客房和Ocean Suite 海洋套房的全面整裝，所有北翼、南翼和中翼的海洋房型現(xiàn)已全部投入服務(wù)。
這次整修請(qǐng)來(lái)世界知名建筑公司 Design Realization Siam 嚴(yán)密監(jiān)管，室內(nèi)設(shè)計(jì)采用了泰國(guó)柚木、絲綢和竹子等充滿禪意的元素，呈現(xiàn)淡雅的金色和象牙色調(diào)。幾乎所有的室內(nèi)配件都有所提升，包括新的浴袍、文具以及睡眠噴霧和可讓客人帶回家的手挽袋?？沙掷m(xù)節(jié)能設(shè)計(jì)一直是Chiva-Som的設(shè)計(jì)原則，新房間全部達(dá)到美國(guó)綠色建筑評(píng)估體系LEED標(biāo)準(zhǔn)，并配合最新光學(xué)科技和感應(yīng)系統(tǒng)，提供共 5 種的光影設(shè)置，客人可以隨著心情和時(shí)間切換成個(gè)人喜歡的燈光效果，營(yíng)造出一個(gè)平靜安寧同時(shí)又非常 Chiva-Som的泰式休憩空間。
友情提示：《旅游情報(bào)》五六月刊以此為題介紹了幾間頂級(jí)的養(yǎng)生度假酒店，收到部分讀者在公眾號(hào)的后臺(tái)及電話咨詢，如果您需要任何咨詢及預(yù)定服務(wù)，請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)絡(luò)我們的客服人員。后續(xù)，我們也將會(huì)繼續(xù)介紹類似的養(yǎng)生酒店，希望各位關(guān)注，謝謝。
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