每個人都幻想自己是烘焙達(dá)人為所愛制作出獨(dú)一無二的生日蛋糕來，但~~~成品，真心讓不敢恭維！
理想很豐滿，現(xiàn)實很骨感~~~夠了！我知道，那總不能把一年一度的生日給毀了吧??？我就是為了使用健康食材，用心去制作才自己來的。
咳咳咳~~~你不知道，現(xiàn)在有家法式甜品點(diǎn)，他家出品所用食材都是皇室標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)口原料，孕婦小孩也能放心品嘗，還有~~顏值杠桿的呢，不行？你自己看~
生日蛋糕/Birthday Cake
Pomme Verte
Green Apple 青蘋果
168RMB 316RMB 468RMB
4人份 8人份 12人份
淋面是夢幻的青蘋果綠，有光澤又討喜；最先入口的是爽滑輕盈的青蘋果奶油，然后會碰到濃香幼滑的榛子慕斯，吃到中間還能碰到有著更濃的榛子味和脆口口感的巧克力榛子酥粒夾心。每一層都與酥軟有著杏仁果香的Dacquoise（達(dá)克瓦茲）餅底互相搭配，合著一起吃更佳。
Tanzanie
Tanzania 坦桑尼亞
168RMB 316RMB 468RMB
4人份 8人份 12人份
黑與黃代表著坦桑尼亞人們的膚色和土地豐饒的礦產(chǎn)財富，同時意味著入口將呈現(xiàn)一種強(qiáng)烈搭配；最先入口的是濃香的65%坦桑尼亞巧克力慕斯，然后會碰到熱情果與香蕉結(jié)合的熱帶果味奶油，餅蛋糕層是由香蕉與巧克力甘納許混合制作的，非常松軟。
Framboise 覆盆子
198RMB 368RMB 558RMB
4人份 8人份 12人份
紅色的張揚(yáng)、濃烈、歡喜，加上各式紅果（覆盆子、連枝紅加侖過、草莓、紅醋栗）裝飾；最先入口的是輕滑的輕巧克力慕斯，由62%法芙娜黑巧克力配制，搭配內(nèi)里酸甜又有白巧克力濃香的覆盆子甘納許，獨(dú)創(chuàng)的配方，使得覆盆子甘納許夾心十分柔滑，入口即化。最后會搭配到榛子醬香的巧克力脆層。
Tendance Cacao
Chocolate Spirit 巧克力之魂
168RMB 316RMB 468RMB
4人份 8人份 12人份
帶著光澤的漆黑色非常高雅，心形圓滑的線條吸引著你我他忍不住想去切開看看內(nèi)里的誘惑；切開巧克力之魂并品嘗，首先感受到的是濃香巧克力的極致濃郁，濃香頃間沁入人心，濃香但不厚重膩人，接著是夾心的在味道上的遞增加強(qiáng)，搭配的餅底亦是72%的巧克力配制而成。巧克力之魂整體渾然天成，像有了魔力的巧克力精靈，純潔又充滿魅力。
Opéra
Opera 歌劇院
168RMB 316RMB 468RMB
4人份 8人份 12人份
淋面是黑亮的，像上漆了的鋼琴一樣，高雅的感覺，本身層次分明也是它的特點(diǎn)，層次讓人期待；入口最先感受到撲面而來濃郁的咖啡的味道，然后齒間杏仁餅底的顆粒感開始映襯出咖啡奶油的滑，巧克力奶油的輕盈，吞下后仍留著咖啡濃香的鼻息。多層的感覺交織一起就品味鑒賞了一部歌劇。
Caramel Coco
Caramel Coco 黑椰
168RMB 316RMB 468RMB
4人份 8人份 12人份
裝飾了一枚手工棉花糖，精致、可愛，表面是帶著光澤的焦糖淋面，接著是焦糖慕斯層，底下圍圈的是表面沾滿椰蓉的椰子巧克力餅底；最上一層香濃焦糖醬，搭配一個純手工的棉花糖，接著是輕滑的焦糖慕斯，焦糖香與奶油香味起著口味上的過渡，接著是外層椰蓉巧克力蛋糕搭配里面藏著的椰奶慕斯，滿滿都是香滑的椰子味道。兩種慕斯搭配在一起，前味是焦糖風(fēng)味，后味延續(xù)著椰子奶香。
Cheesecake à la Mangue
Mango Cheesecake 芒果芝士
158RMB 298RMB 428RMB
4人份 8人份 12人份
天然淡黃色的主體還有橙黃色的芒果啫喱，方正卻有著流暢圓滑的線條；由法國進(jìn)口的芒果果蓉及鐵塔忌廉芝士制作而成，口感滑嫩，加少許君度橙味酒增添了風(fēng)味又解除了膩滯，上面還有一枚芒果啫喱，吃起來口感滑嫩，芒果果味馥郁清爽。
Cheesecake Américain
American Cheesecake 美國芝士
158RMB 298RMB 428RMB
4人份 8人份 12人份
純真嫩白的外表裝飾一些鮮嫩的紅果；濃郁的芝士口感滑嫩，內(nèi)里添加了檸檬汁，解膩有有點(diǎn)清新的感覺，再加上松脆的餅底，適合配上一杯濃郁的coffee去享受美好的下午茶時光。
Tarte Chocolat Caramel
Chocolate Caramel Tart 咸焦糖可可紳士
218RMB 416RMB 618RMB
4人份 8人份 12人份
底部是布列塔尼酥餅脆底，接著是一個大球和小球的組合，遠(yuǎn)看像一位穿著講究紅黑色西服的紳士一樣；外層淋面是一層濃香的Satilla巧克力醬，接著是濃郁巧克力苦甜的85%Abina巧克力慕斯，大球內(nèi)里還包著一顆咸焦糖夾心。
Mont d'Or
Mont d'or 金山
198RMB 368RMB 468RMB
4人份 8人份 12人份
漆黑帶著光澤，外形是像石頭般有著圓滑的線條感，淋面高雅亮潔，整體像一枚黑亮的晶石，表面裝飾飽滿的新鮮草莓或其他紅果；外層輕滑巧克力慕斯，接著內(nèi)里有兩種層次：一種是軟滑的熱帶風(fēng)味奶油，包含熱情果芒果椰子三種熱帶果味混合而成，帶著馥郁的果味，另一種是綿軟的紅果夾心，酸酸甜甜，清爽怡人。
Entremet Fruits Rouges
Red Fruit Entremets 情人紅果
198RMB 368RMB 468RMB
4人份 8人份 12人份
褐色絨面，圓滑的外表，配搭紅果如覆盆子、草莓、紅加侖、黑醋栗等做裝飾；輕滑的透著茶香的茉莉巧克力慕斯，內(nèi)里用草莓和覆盆子做成紅果夾心，酸甜開胃，底部是松脆榛子餅底，口感獨(dú)特，滿滿的榛果香。
Royal Exotique
Royal Exotic 皇家盛宴
198RMB 368RMB 468RMB
4人份 8人份 12人份
橙黃色充滿光澤的果味淋面，十分喜慶，配上一枚迷你馬卡龍，正面可直觀內(nèi)里飽含果肉的果香夾心；Q彈爽嫩的果味淋面，入內(nèi)是口感幼滑口味清爽果味濃郁的熱帶風(fēng)味奶油，最內(nèi)可品嘗到香蕉+熱情果+芒果三位一體的果肉夾心，滿嘴的果香，讓人歡心、愉快，像參加了一場皇家盛宴一樣。
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