-滾妹盆友の游記-
巴厘島
到底應(yīng)該怎么睡~
滾妹曾經(jīng)po過這樣一張圖~
那時(shí)滾妹剛開始寫公號(hào)，同時(shí)還在做一本旅游雜志，每一天都忙得四腳朝天。即使是在巴厘島這個(gè)美到燃的五星酒店呆了整整3天，也都沒空去游個(gè)泳什么的。
說起來，那是滾妹第二次去巴厘島了，但至今依然沒有寫完一篇游記，為什么？大概，是太懶忙~
無數(shù)朋友問過我，巴厘島好玩嗎？——當(dāng)然?。?/span>
東南亞這么多水清沙幼的海島，為什么明星獨(dú)獨(dú)偏愛巴厘島——他們可比普通人更挑剔難弄啊。
作為一個(gè)過來人，滾妹想握著你的雙手語重心長地說一句：島上的招牌景點(diǎn)那些，真的可以不用去。畢竟，巴厘島的靈魂，是碧海藍(lán)天雞尾酒，窄巷小店買買買，選對了出游方式，你才能領(lǐng)略到巴厘島的真滋味。
雖然滾妹的游記還在醞釀中，也還是為你們準(zhǔn)備了一份最新鮮超實(shí)用的巴厘島攻略，來自美食大V胡貍，聽說關(guān)注了她的公號(hào)【我們都餓了】的人，都不會(huì)瘦。
這個(gè)蠢蠢欲動(dòng)的春天，別再虛度了。千言萬語匯成一句話：選對了床，天天都是情人節(jié)~嗯？
有人說，巴厘島是一個(gè)“不去會(huì)后悔，去了更后悔”的地方。今年過年，我還是忍不住去了一趟巴厘島。才發(fā)現(xiàn)，它和我想象的完全不一樣。
巴厘島的旅游業(yè)很成熟，表現(xiàn)在商業(yè)配置完善，但它依然是單純美好的，是我?guī)缀?/span>去遍了東南亞后，依然覺得美好的地方。
曾經(jīng)去過巴厘島的朋友告訴我：巴厘島，是一流的酒店，二流的景點(diǎn)，三流的美食。所以，選酒店這門功課，一定要好好做！為此，我廢寢忘食地在各大預(yù)訂網(wǎng)站尋覓了整整三天。
寶格麗這種超火的酒店，不但價(jià)格昂貴得不忍下手，逢年過節(jié)的，房間壓根就訂不到。況且，我也不喜歡那種人擠人的大酒店。最后，我很奢侈地選擇了那種自帶泳池和庭院、有兩間房的VILLA。
蜿蜒的小路，綠蔭在頭頂織成一張細(xì)密的網(wǎng)，我預(yù)訂的VILLA就在這里。心莫名就有點(diǎn)興奮，很好奇那扇門的背后會(huì)是什么樣的情形，買家秀和賣家秀的距離究竟有多遠(yuǎn)。
院子美得簡直不像話。VILLA自帶的私人泳池雖不大，但無論您是鴛鴦戲水，還是孩子撲騰，相信都足夠了。
看著這樣的窗外，會(huì)不由自主地發(fā)呆，傻子一樣。
巴厘島的VILLA，格局有些類似縮小版的北京四合院，很私密，很有家的感覺。
房間的空間超大氣，唯一的毛病就是百葉窗對于巴厘島的日光來說，簡直形同虛設(shè)。建議人手一只遮光眼罩。
每天早上，我們都在這里吃早餐。住VILLA的客人都能享受這樣的免費(fèi)送早餐服務(wù)。相比較需要化好妝、穿戴整齊地去酒店的公共餐廳，我更喜歡這樣無所顧忌地在私密空間里用餐。
每個(gè)VILLA里頭都有一個(gè)類似客廳的地方，長桌可供大家用餐，也可以在旁邊的一組沙發(fā)上喝杯紅酒打游戲，據(jù)說，之前還有人叫了爐子來BBQ的。
早餐豐富到送餐單上竟有中國、日本、韓國、美國、印尼五國不同的口味。
果汁全是鮮榨的，椰子汁、蘋果汁、橙汁、芒果汁、木瓜汁、菠蘿汁，如果需要混合的也可以有。連牛奶都貼心得準(zhǔn)備了一杯熱的和一杯常溫的。每天的早餐都能恍惚升騰出一種皇上用膳的感覺。
VILLA MAHAPALA
瑪哈巴拉別墅酒店
地址：JL. PANTAI SINDHU, SANUR, 80228
這間酒店的位置在努沙爾，感覺位置有點(diǎn)偏僻，但對于已經(jīng)包了車的人來說，這并不是什么事兒。這間擁有兩間房和一個(gè)私人泳池的VILLA，我在BOOKING上預(yù)訂的價(jià)格是1600元RMB/晚。
它距離所謂的高檔富人區(qū)水明漾大約半小時(shí)，到達(dá)庫塔大約1小時(shí)，距離烏布則有點(diǎn)遠(yuǎn)，但因?yàn)槭且宦吠孢^去的，所以具體時(shí)間我這個(gè)數(shù)字盲一定是搞不清楚的。
這是我們住的第二間VILLA，泳池邊上還有一個(gè)可做SPA亭子。
酒店本身也很棒，但我們基本就是浪在外頭 窩在VILLA里。
FURAMA VILLAS & SPA UBUD
富麗華優(yōu)布達(dá)別墅及溫泉酒店
地址：BANJAR BINDU, MAMBAL, JLN RAYA MAMBAL – UBUD, 80571
BOOKING上說，這間酒店在烏布，但其實(shí)距離烏布市區(qū)大約20分鐘左右，相當(dāng)于周浦和武林廣場的區(qū)別，BOOKING上預(yù)訂的價(jià)格是1700元RMB/晚。
在巴厘島，出行的最好方式就是包一輛車，要不，就是跟那些會(huì)在巴厘島住上一兩個(gè)月的老外那樣，租輛摩托車，混跡在當(dāng)?shù)厝说能囁R龍里，感受另一種人生。
因?yàn)樵缫寻延⑽倪€給了老師，所以我提前五天開始在淘寶上遍尋帶中文司機(jī)的包車。但春節(jié)是旅游旺季，大約咨詢了七八家，統(tǒng)統(tǒng)回復(fù)說：中文司機(jī)全被預(yù)訂完了。好在我人品好，終于還有一條“漏網(wǎng)之魚”在等著我。
在這家名叫“LOVETRAVEL”的淘寶店里，中文司機(jī)只有10小時(shí)的選項(xiàng)。10小時(shí)的價(jià)格是330元，什么過路費(fèi)、加郵費(fèi)、停車費(fèi)全是司機(jī)承擔(dān)，每天另需要給司機(jī)5美元小費(fèi)，超過10個(gè)小時(shí)另外計(jì)費(fèi)。
這家淘寶店的客服小米是個(gè)專業(yè)又敬業(yè)的小女生。面對我這種問題不斷、狀況不斷，無論她在逛街、吃飯、洗澡還是半夜三更準(zhǔn)備睡覺，隨時(shí)有情況發(fā)生，就要一梭子文字發(fā)過去的疑似躁狂癥客人，她應(yīng)該會(huì)很后悔加了我的微信吧。但她每次都說，不要緊，這是我的工作。
這就是我的中文司機(jī)，名叫ADI，巴厘島原住民。他很自豪地告訴我，他有三個(gè)老婆，一個(gè)在巴厘島，兩個(gè)在臺(tái)灣工作。
ADI喜歡在車上聽中文CD，很優(yōu)美的女聲。他說，這是鄧麗君。但其實(shí)，那個(gè)聲音顯然不是鄧麗君。他仿佛吃了一驚，翻出他所有的CD給我聽，結(jié)果，沒有一個(gè)是鄧麗君。他很郁悶。
都說巴厘島沒啥好吃的，但其實(shí)，我在巴厘島這幾天還是吃得挺歡的。每天，在VILLA吃完豐盛的早餐都已經(jīng)快十點(diǎn)了，所以，在到達(dá)巴厘島的第一天，胃口不大的我們索性省去了午餐環(huán)節(jié)，直接開啟下午茶模式。
原本，我的計(jì)劃目標(biāo)是寶格麗下午茶。但查遍了所有的預(yù)訂平臺(tái)，寶格麗的下午茶神奇得被搶購一空，據(jù)說已經(jīng)排期到了3月份后。我仔細(xì)研究了它家下午茶的菜單，東西少，看上去也并不誘惑的樣子，與300多人民幣一位的價(jià)格根本不匹配。如此火爆，應(yīng)該跟它是意大利著名珠寶品牌寶格麗于全球推出的第2家酒店，由世界知名建筑設(shè)計(jì)師ANTONIO-CITTERIO傾力打造有關(guān)。
后來，有曾去過巴厘島的小伙伴推薦了我這家，穆麗雅酒店，據(jù)說它是巴厘島高端酒店的新貴，還有旅行社的朋友說，這是一家6星級(jí)酒店。且不管這些眾說紛紜，有一樣是真真切切的，那個(gè)曾經(jīng)成為一代人偶像的團(tuán)體F4，里頭那個(gè)朱孝天，他的婚禮就是在穆麗雅酒店的這間水上教堂里舉行的。
在這片藍(lán)得驚心動(dòng)魄的水邊，就是白色、松軟寬大的沙發(fā)。我們深深得陷下去，偶爾坐直身體，喝一口咖啡，吃一點(diǎn)點(diǎn)心。
我覺得，這家的下午茶簡直宇宙第一性價(jià)比高，不但有三層甜品塔 壽司 位上的小點(diǎn)心——
還有一個(gè)偌大的自助甜品房，想吃什么就拿什么，茶水咖啡果汁還可以挨個(gè)換著喝，不像99%的酒店下午茶，假如點(diǎn)一壺茶就得和這壺茶死磕到底。最關(guān)鍵的，才160RMB 21%服務(wù)費(fèi)一位??！
晚上就在穆麗雅酒店里的意大利餐廳吃飯。從餐廳走出去，兩三分鐘的路程，就是一片干凈、潔白、安靜的沙灘，只有酒店的客人才能踏足，沒有人山人海。孩子們在這里玩的很開心。
酒店的氣質(zhì)決定了這里有大撥白富美出沒。
意大利餐廳里的空調(diào)冷得我披了兩塊披肩才勉強(qiáng)暖和過來。我曾聽說越是高級(jí)的西餐廳空調(diào)越冷，這說法或許是對的。餐廳里的意大利菜以各種當(dāng)季海鮮為食材，各種奇技淫巧，服務(wù)員笑容迷人，健康結(jié)實(shí)的肌肉在雪白的制服下若隱若現(xiàn)。
第二天晚上去吃的這家，也是意大利菜，位于巴厘島的富人區(qū)：水明漾。水明漾區(qū)是一片集中了餐廳、酒吧、服裝店、飾品店的區(qū)域，一家和一家挨著，各種小路縱橫交錯(cuò)，感覺逛一天也逛不完。我發(fā)誓，下回再去巴厘島，我一定要在這個(gè)區(qū)域的VILLA里住上兩天，每天只干兩件事：買、吃。
這家意大利菜并不在水明漾區(qū)的中心，ADI開著車，在水明漾七拐八拐地開了五六分鐘，就到了這家緊靠著海的餐廳。一下車，看到這座木橋，我就有預(yù)感，這會(huì)是一家讓我歡喜的餐廳。
天色暗下來了。天空呈現(xiàn)出一種讓人沉醉的顏色。邁出這家餐廳，幾乎就是沙灘了。這里出入的老外，中國人很少，除了我們這桌，還有另一桌是亞洲面孔，其中的那位女客，高挑身材，露背黑色長裙的開叉一直開到腰際，差一寸臀溝就露出來了。
菜單是全英文的，已經(jīng)悉數(shù)將英文還給老師的人表示根本看不懂，用估計(jì)誰都聽不懂（包括我自己）的英文和帥哥服務(wù)生聊了半天，亂點(diǎn)了一通，總算是上齊了一桌菜，居然，每！一！道都很好吃！因?yàn)椴蛷d光線很暗，每桌都點(diǎn)了蠟燭，所以菜拍的不好看，就不上圖丟人了。
LA LUCCIOLA
魯奇拉意大利餐廳
這家中文名叫罌粟的餐廳，是BLUE PLANT雜志上推薦的、在庫塔不計(jì)其數(shù)的餐廳里可以排名到前20位的餐廳。在一條極其狹窄、一眼望不到頭的羊腸小路上，它已經(jīng)在這里存在了40多年。這條小路也因它而命名，叫罌粟小徑。
這家餐廳是小花園風(fēng)格的，主打荷蘭殖民時(shí)期的印尼美食，大多數(shù)的菜肴都有一點(diǎn)辛辣成分，還有各種香料的味道。
首先必點(diǎn)的是宴席餐，兩人份起賣，味道其實(shí)并不驚艷，但圖個(gè)新鮮沒吃過這樣的。這一大盤，同時(shí)會(huì)搭配一大盤白米飯，可以將這些小碟里的小菜和白米飯混合著吃。
這塊烤豬肋排好像還挺有名的，腌制得非常入味，用炭火烤制而成，不干不柴，還搭配沙拉和鳳梨飯。
綜合海鮮籃也是網(wǎng)上推薦比較多的一道菜，但我覺得410元兩人份的價(jià)格并不吸引，海鮮的優(yōu)勢也得不到發(fā)揮。只是端上來的時(shí)候，氣勢夠浩大，以及，油炸食物愛好者看到薯?xiàng)l及炸魷魚圈的時(shí)候心情大好。
POPPIES RESTAURANT：
這家LAKA LEKE在烏布的猴林公園的后面，周邊全是當(dāng)?shù)厝说乃郊覄e墅，8點(diǎn)后有印尼傳統(tǒng)歌舞表演，但那天我們?nèi)サ锰?，又吃得太快，?shí)在等不到8點(diǎn)了，所以很遺憾沒有看到表演。
看得出來，來這家吃飯的都是世界各地慕名而來的，當(dāng)?shù)厝撕苌?，但這樣屬性的一家餐廳，不會(huì)恃寵而驕，環(huán)境依然能保持如此講究，實(shí)在難得。
LAKA LEKE做的是傳說中的臟鴨餐。網(wǎng)上說，臟鴨餐是10年前，這家餐廳的現(xiàn)任老板娘的姐姐和她的法國朋友發(fā)明的，算是始祖，不知道真的假的。這臟鴨餐的鴨子，其實(shí)口味很像我們的香酥鴨，我簡直懷疑這就是從我們大中國流傳出去的。
千萬別點(diǎn)店里的豬肋排和鐵板豬扒，很硬很難吃，倒是咖喱不錯(cuò)。
LAKA LEKE
地址：NYUH KUNING, UBUD BALI 80571-INDONESIA
烏布皇宮對面的這家烤乳豬店（我也不懂是何道理烤乳豬會(huì)成為巴厘島名菜的），是攻略上很多人推崇的。但真的，很難吃，吃飯的人也沒有網(wǎng)絡(luò)上所形容的烏泱烏泱的。
每個(gè)人面前都是這三樣，湯明顯是早就煮好了，來客人的時(shí)候就大馬勺舀一勺，毫無鮮味不說，還是溫的。湯假如不是燙的，就好像花沒了香氣，鉆石沒了光芒。
我勉強(qiáng)吃了幾口，就完全不想再動(dòng)一叉了。這時(shí)候，看到一只烤乳豬被這樣頂著，橫穿而過。無怪乎這烤乳豬的皮沒有溫度，且硬的完全咬不動(dòng)了。忽然，好懷念翠園的BB豬哦。
巴厘島和其他海島最大的區(qū)別，我覺得，就在于在別的海島上可以干的所有事：游泳、吃吃喝喝、發(fā)呆、曬日光浴、逛街、做SPA、玩海上運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目……還能干別的海島上沒有的事兒，而且，不光光是逛廟（東南亞廟多）。比如神鷹廣場。
之所以叫神鷹廣場，是因?yàn)檫@里本來要豎起一座世界上最高大的神鷹銅像,神鷹背上騎著巴利島的最高神明——破壞神，全部用純銅鑄成,據(jù)說全部建成后將高達(dá)126米。雖然沒有看到整體的銅像,但已經(jīng)完成的神明半身像之高大(34米高)還是相當(dāng)震撼。后因經(jīng)費(fèi)不足，神鷹廣場至今只完成了百分之二十。但正是因?yàn)檫@樣，這里充滿了一種莫名的荒涼殘缺美。
又比如：海神廟。這是我用手機(jī)隨便摁的，都能拍出大片的效果。
圣泉寺，當(dāng)?shù)厝艘廊唤j(luò)繹不絕會(huì)前往的地方。撲通一聲跳下去，沖洗頭發(fā)和身體，每個(gè)水龍頭都要依次沖過去，據(jù)說可以消災(zāi)解難，祛病去災(zāi)。
猴廟我沒有去，據(jù)說前幾天剛剛發(fā)生了猴子襲擊人的事件，把一個(gè)女生的脖子撓得血肉模糊。嚇得我趕緊取消了行程。至于，貓屎咖啡工廠，連只會(huì)拉咖啡屎的貓都沒有，居然真有很多人在那買咖啡，我看得目瞪口呆。還有情人崖，我沒來得及去。這也倒好，給了我下次再去巴厘島的理由。
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