道地藥材,又稱地道藥材,是優(yōu)質(zhì)純正藥材的專用名詞,是指歷史悠久、產(chǎn)地適宜、品種優(yōu)良、產(chǎn)量豐富、炮制考究、療效突出,帶有地域特點(diǎn)的藥材。
之前,我們或多或少聽過許多道地藥材,包括河南四大懷藥、東北三大寶等,還有一個(gè)方便記憶的順口溜,帶大家回顧一下:
東北人參細(xì)五味,河南菊地藥牛膝。廣東陳砂蘇薄荷,四川黃連烏芎貝。寧夏枸杞甘當(dāng)歸,青海大黃蒙黃芪。云南三七與茯苓,晉參魯膠兼浙貝。
上面提到了廣東地道藥材陳皮、砂仁,但其實(shí)廣東還有不少道地藥材,被統(tǒng)稱為十大廣藥,這些藥你都知道怎么用嗎?
1.化橘紅
化州是化橘紅的道地產(chǎn)區(qū),化橘紅性溫,味辛、苦,可以消痰、利氣、寬中、散結(jié)、散寒發(fā)表,有很好的燥濕化痰、理氣寬中的作用。
適用于胸中痰滯、咳嗽氣喘、飲食積滯、嘔吐呃逆等癥狀。
人們常把橘紅和陳皮混淆,化橘紅偏于理氣消食化痰,陳皮偏于理氣消食寬中,化痰之力不如化橘紅。
有一個(gè)著名的方劑用到了橘紅,半夏白術(shù)天麻湯佐以橘紅理氣化痰,脾氣順則痰消。
二陳湯中也有橘紅,方中半夏辛溫性燥,善能燥濕化痰,且又和胃降逆,為君藥。橘紅為臣,既可理氣行滯,又能燥濕化痰。
2.廣藿香
廣藿香是暑時(shí)之令的要藥,產(chǎn)于廣州石牌,其味辛,性微溫,具有芳香化濁、開胃止嘔、發(fā)表解暑的功能。
臨床上多用于治療濕濁中阻、脘痞嘔吐、暑濕倦怠、胸悶不舒、寒濕閉暑、腹痛吐瀉等癥。
夏季感冒時(shí),若同時(shí)出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、發(fā)燒等癥狀,服用藿香正氣水可解暑去濕,和胃止痛,芳香化濁。
3.廣佛手
廣佛手主產(chǎn)于高要北部山區(qū),辛、苦、酸,溫,歸肝、脾、胃、肺經(jīng)。舒肝理氣,和胃止痛,燥濕化痰。
用于肝胃氣滯,胸脅脹痛,胃脘痞滿,食少嘔吐,咳嗽痰多。
4.廣地龍
廣地龍主產(chǎn)于廣東南海、茂名等地,其性味咸、寒。歸肝、脾、膀胱經(jīng),有清熱定驚、通絡(luò)、平喘、利尿的功效。
用于高熱神昏,驚癇抽搐,關(guān)節(jié)痹痛,肢體麻木,半身不遂,肺熱咳喘,水腫尿少。
5.廣陳皮
廣陳皮中的新會(huì)陳皮為陳皮中最好的品種,其性味辛、苦、溫,歸脾、肺經(jīng)。
藥性辛溫可以理氣調(diào)中,苦溫可燥濕運(yùn)脾,為脾胃氣滯濕阻及痰濕壅盛之要藥,作用重點(diǎn)在于理氣燥濕。
陳皮與廣陳皮僅外觀與顏色略有不同,廣陳皮以三瓣為主,其他地方大致相同。
廣陳皮在方劑中被廣泛應(yīng)用,在止嗽散中作為佐藥理氣化痰,調(diào)節(jié)肺氣宣降。
6.高良姜
廣東徐聞縣為高良姜之鄉(xiāng),該地生產(chǎn)的姜質(zhì)量非常高,其性味辛、熱,歸脾、胃經(jīng),服用有溫中止痛、清熱解渴、消炎止痛、健脾消食之效。
有一個(gè)較著名的方劑叫良附丸,只由高良姜和香附組成,主要功用為肝郁氣滯,可用于治療情志抑郁,胸脅或少腹脹滿。
7.春砂仁
春砂仁生產(chǎn)于廣東陽春,也叫陽春砂仁,是砂仁中最優(yōu)的品種,性溫味辛,功用行氣調(diào)和,和胃醒脾,主治胸脘脹滿,噎膈嘔吐等癥。
參苓白術(shù)散中佐以砂仁芳香醒脾,行氣和胃,既助除濕之力,又暢達(dá)氣機(jī)。
8. 金錢白花蛇
金錢白花蛇分布于廣東的揭陽、饒平等地,甘、咸,溫;有毒,歸肝經(jīng)。通絡(luò),止痙。
用于風(fēng)濕頑痹,麻木拘攣,半身不遂,抽搐痙攣,破傷風(fēng)證,麻風(fēng)疥癬,瘰疬惡瘡。
9.巴戟天
巴戟天主要產(chǎn)于廣東省高要市,味辛、甘,性溫。具補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕之功效,治腰膝酸軟、月經(jīng)不調(diào)、下焦虛寒、少腹冷痛等癥。
不僅是十大廣藥之一,也是四大南藥之首,與人參相媲美,素有“北有人參,南有巴戟天”之說。
常與肉蓯蓉、菟絲子、續(xù)斷、杜仲或附子、狗脊等藥配伍應(yīng)用。地黃飲子中運(yùn)用肉蓯蓉、巴戟天溫壯腎陽治療下元虛衰、陰陽兩虧之證。
10. 沉香
歷史上廣東沉香稱為莞香,產(chǎn)地有高州、化州等,沉香是世界四大香品之首,也是“眾香之王”。
沉香味辛、苦,性溫,歸腎、脾、胃經(jīng),芳香辛散,溫通散寒,能降氣、行氣、止痛,治療胸腹脅痛、脹悶作痛而屬寒凝血滯之證者。
沉香質(zhì)重沉降,功能溫中降逆,所以能治寒性嘔吐、呃逆;沉香性溫達(dá)腎,能溫腎助陽、納氣平喘,在治療下元虛冷、腎不納氣的虛喘方面效果很好。
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