之前的文章里，說(shuō)到了陶淵明、李清照喜歡喝酒，很多真愛們表示不服：李白呢？
李白愛喝酒是人盡皆知，得意時(shí)喝酒、失意也喝酒，一個(gè)人喝，聚會(huì)也喝，甚至最后也是因?yàn)楹染贫馈?/p>
在李白1000+首詩(shī)中，光是提到喝酒的就約有200首。
這么愛喝酒，在中國(guó)歷史上怕是能排個(gè)前三名了，以至于數(shù)學(xué)老師都出了這樣的題目：
李白可以說(shuō)是喝遍天下，從新豐美酒、蘭陵美酒到西域美酒，從米酒、果酒到黃酒，不分濃淡、不分清濁，統(tǒng)統(tǒng)來(lái)者不拒。
甚至于為了喝酒，讓老婆一年到頭守空房。
三百六十日，日日醉如泥。雖為李白婦，何異太常妻。
那么問(wèn)題來(lái)了，李白一生喝了這么多酒，他都喝了些什么酒，又喜歡喝哪些酒呢？
唐代的酒，總共可以分為三大類：花果酒，米酒和黃酒。
今天我們就從他的詩(shī)詞里看看，這位唐代的酒仙大詩(shī)人都喜歡喝些什么樣的酒?！富ü?/p>
huā guǒ jiǔ」
“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來(lái)征戰(zhàn)幾人回？”
幾乎只要說(shuō)到美酒，都離不開上面這首詩(shī)。
這首詩(shī)中的美酒，就是葡萄酒。
作為大唐NO.1，葡萄酒可謂人見人愛、花見花開，一般人都喜歡得不要不要的，更何況是大唐NO.1酒仙呢？
- 葡萄酒 -
在這么多酒中，葡萄酒怕是最出名的。自從漢代張騫出使西域帶回來(lái)之后，歷朝歷代的詩(shī)人都很喜歡，李白更是捧著不肯撒手。
沒到酒館的時(shí)候，李白就已經(jīng)嚷嚷著要“大干三百回合”了。
鸕鶿杓，鸚鵡杯，百年三萬(wàn)六千日，一日須傾三百杯。
到了酒館，李白整個(gè)人瞬間就high了，各種把持不住。
蒲萄酒，金叵羅，吳姬十五細(xì)馬馱。青黛畫眉紅錦靴，道字不正嬌唱歌。玳瑁筵中懷里醉，芙蓉帳底奈君何。
在沒有喝酒的間隙，作為一名合格的酒仙，李白看到任何東西，都是美酒。
遙看漢江鴨頭綠，恰以蒲萄初酦醅。
對(duì)酒的這種迷戀程度，不僅讓我想起了吃貨蘇軾。這兩人要在一個(gè)時(shí)代，怕真是天造地設(shè)。
- 桂花酒 -
桂花酒，李白在詩(shī)中就提到過(guò)一次：
堯沒三千歲，青松古廟存。送行奠桂酒，拜舞清心魂。日色促歸人，連歌倒芳樽。馬嘶俱醉起，分手更何言。
這首詩(shī)全程都在說(shuō)景色和送別，寫酒的兩三句情感還很淡定，沒說(shuō)酒很貴，也沒說(shuō)酒很好喝，也沒說(shuō)自己的醉態(tài)和情感：
看樣子李白不是很喜歡喝這桂花酒。
- 菊花酒 -
說(shuō)到菊花酒，大家最熟悉的應(yīng)該是“待到重陽(yáng)日，還來(lái)就菊花”這一句。
這句是孟浩然寫的。孟浩然喜歡菊花酒，李白哪有不喜歡的道理？
因招白衣人，笑酌黃花菊。我來(lái)不得意，虛過(guò)重陽(yáng)時(shí)。
菊花酒，是用菊花泡的酒，也有人直接在釀酒過(guò)程中加入菊花和枝葉。
味道比較苦，而這種苦味在李白看來(lái)，正好和心中的苦悶相襯。
也不知道這苦悶跟孟浩然有沒有什么關(guān)系。
昨日登高罷，今朝更舉觴。菊花何太苦，遭此兩重陽(yáng)。
雖然是愛豆孟浩然的心頭好，李白喝完還是忍不住哇哇說(shuō)“菊花何太苦”，簡(jiǎn)直苦死我了！
這可以看出李白并不喜歡苦味。
從超級(jí)甜的葡萄酒，到比較甜的桂花酒，再到苦的菊花酒，看樣子李白應(yīng)該喜歡甜的。
而米酒和黃酒，全都是甜的，而這兩種酒里面就有李白的最愛！「米酒
mǐ jiǔ」
在唐代，米酒不叫“米酒”，叫“濁酒”“綠蟻”。
因?yàn)榫泼嫔戏褐圃菽?，像螞蟻一樣，酒也不透明很渾濁?/p>
李白在詩(shī)中這樣寫：
已聞清比圣，復(fù)道濁如賢。賢圣既已飲，何必求神仙？
意思是，圣賢既然也喝酒，那我為何不干脆學(xué)圣賢，何必想著去做神仙呢？
簡(jiǎn)單地說(shuō)就是，喝酒我開心。
上面詩(shī)中的這個(gè)“清”，就是清酒，清酒被比作圣人。而“濁”就是濁酒，也就是米酒，被比作賢人。
不過(guò)跟以為的不一樣，這個(gè)清酒，并不是過(guò)濾之后的米酒，而是用大米反復(fù)釀造、過(guò)濾，是一種黃酒?！更S酒
huáng jiǔ」
黃酒是一種經(jīng)過(guò)反復(fù)釀造、過(guò)濾的酒，濃度比米酒高，重點(diǎn)是，它是甜的。
唐代時(shí)黃酒有很多種，比如新豐酒、蘭陵酒、金陵春等等，多數(shù)用地名來(lái)命名。
其中最受歡迎的就是新豐酒和蘭陵酒。
不過(guò)在說(shuō)這兩種酒之前，我們先來(lái)看看當(dāng)初課本里“金樽清酒斗十千”中的“清酒”。
- 清酒 -
李白《行路難》里說(shuō)“金樽清酒斗十千”，看來(lái)這個(gè)清酒不僅能跟圣人相媲美，還很貴。
可能真的是因?yàn)橛绣X任性，李白非常喜歡喝清酒。一開心就要吃雞喝酒：
白酒新熟山中歸，黃雞啄黍秋正肥。呼童烹雞酌白酒，兒女嬉笑牽人衣。
一悲傷也要喝：
陶令日日醉，不知五柳春。素琴本無(wú)弦，漉酒用葛巾。
金樽清酒斗十千，玉盤珍饈值萬(wàn)錢。
表面上他是在喝酒，其實(shí)是在炫富。
春風(fēng)東來(lái)忽相過(guò)，金樽淥酒生微波。
像上面這些，“白酒”就是指清酒，而“漉酒”“淥酒”，則是清酒的一道釀造工序。
可以說(shuō)，李白對(duì)于清酒有著很大的熱情。
并且一說(shuō)清酒，恨不得立馬甩出他那999克拉大鉆純金酒杯，也不知是真的很愛清酒，還是為了裝X（當(dāng)然，人家有得裝）。
- 新豐酒 -
新豐酒和蘭陵酒是黃酒中最著名的兩種酒。
唐代的文人中幾乎沒有人不喜歡這兩種酒。
新豐美酒斗十千， 咸陽(yáng)游俠多少年。（王維《少年行》）
新豐主人新酒熟， 舊客還歸舊堂宿。（儲(chǔ)光羲《新豐主人》）
猶酣新豐酒，尚帶霸陵雨。（韋應(yīng)物《相逢廳》）
因?yàn)樾仑S離京城很近，酒做得還不錯(cuò)，近水樓臺(tái)先得月，所以京城里的文人們都知道新豐酒。
然而新豐酒非常珍貴，到什么程度呢？王維說(shuō)：“斗十千?！?/p>
這種土豪的酒怎能沒有我們999克拉大鉆純金酒杯呢？于是李白就興沖沖拉著朋友去了。
南國(guó)新豐酒，東山小妓歌。對(duì)君君不樂，花月奈愁何。
結(jié)果點(diǎn)了最貴的新豐酒，要了最好的歌妓，卻還是不開心。
看來(lái)這個(gè)酒雖貴，但是還不夠好。好酒，必須能解愁。于是就有了下面這款蘭陵酒。
- 蘭陵酒 -
蘭陵酒，顧名思義，是蘭陵產(chǎn)的酒。對(duì)，就是蘭陵王高長(zhǎng)恭的那個(gè)蘭陵。
這個(gè)地方釀酒的歷史很久遠(yuǎn)，釀出來(lái)的酒也很好，專門裝在玉碗里，甚至還有琥珀色的光芒。
這種琥珀色的光芒，證明蘭陵酒經(jīng)過(guò)很多次發(fā)酵和過(guò)濾，屬于上等好酒。
不過(guò)它最厲害的不在于此，而在于一碗就能忘憂。
“但使主人能醉客，不知何處是他鄉(xiāng)”，一碗就能讓李白忘記長(zhǎng)安的失意，這酒已經(jīng)成精了。
毫無(wú)疑問(wèn)，這種一碗就忘憂的美酒正中李白下懷，李白也因?yàn)槌磷矶鴮懗鲞@么自然流利的詩(shī)來(lái)夸贊蘭陵美酒。
然而真正讓李白發(fā)自肺腑深愛的酒，卻是金陵春。為了金陵春，他都能“我與將軍解戰(zhàn)袍”。
- 金陵春 -
金陵春是金陵（現(xiàn)在南京）產(chǎn)的一種春酒。
春酒是人們冬天反復(fù)釀造之后，春天時(shí)再喝的一種酒。在全國(guó)各地釀的春酒中，李白最喜歡的就是金陵春。
為了喝到金陵春，李白甚至連信仰都拋棄。作為道教的虔誠(chéng)信徒，他將自己的道袍紫綺裘拿出去換酒喝，這是有多喜歡金陵春！
重點(diǎn)是，李白居然還會(huì)羨慕別人拿它來(lái)宴請(qǐng)賓客：
堂上三千珠履客，甕中百斛金陵春。
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這樣看下來(lái)，在當(dāng)酒仙的日子里，李白喝的酒雖然多，但是真正喜歡的種類卻只有清酒、新豐酒、蘭陵酒、金陵春和葡萄酒這5種。
或許很多人就會(huì)問(wèn)了，為什么李白這么喜歡喝酒？
有的人就會(huì)說(shuō)很多原因，比如唐朝那時(shí)候沒什么飲料，或者說(shuō)因?yàn)榫坪芎煤取?/p>
其實(shí)人生哪有那么多為什么呢。
在某一個(gè)時(shí)刻，我們突然一下被打動(dòng)，突然一下受到了刺激，又或者說(shuō)突然得到慰藉。這些其實(shí)都沒有原因和由頭。
每個(gè)人的人生都需要點(diǎn)刺激，這些刺激可以給我們創(chuàng)造很多靈感，也可以給我們一些精神慰藉，暫時(shí)撫平我們的情緒，給我們一個(gè)安心的小世界，讓我們覺得，人生在世，其實(shí)不那么寂寞。這樣就夠了。
我們普通人尚且如此，又何況詩(shī)仙酒仙呢。
