用雞蛋就能做的四款美味早餐，學(xué)會以后，讓你的每一天都豐富起來！接下來就跟51養(yǎng)生網(wǎng)小編一起來看看吧。
黑芝麻雞蛋餅
這雞蛋餅，有滋有味有模有樣，看著養(yǎng)眼吃著養(yǎng)胃，大人孩子都適宜，一碗清粥一杯牛奶，搭配起來也隨意。
食材：面粉200g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、蝦米10g、黑芝麻10g
做法：
1.把兩個雞蛋打入碗中。加少許鹽，打散后加入適量涼開水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
2.取一湯勺面粉放入雞蛋液中攪拌均勻。
3.放入一小把蝦皮，蝦皮潤透攪拌后備用。
4.熱鍋，熱油，取一湯勺面糊倒入平底鍋內(nèi)。
5.轉(zhuǎn)動平底鍋即可。
西紅柿厚蛋燒
其實就是煎雞蛋餅，一層一層卷起來。一個西紅柿，二個雞蛋，三個步驟，立即就有美味的日本料理吃了～
食材：雞蛋2個、西紅柿1個、油適量、鹽適量
做法：
1.西紅柿去皮，切丁，越細越好，打入二個雞蛋，加適量的鹽
2.把雞蛋液打至蛋白蛋黃完全融合，熱鍋少油小火，將蛋液均勻地鋪一層在鍋底3.等蛋液慢慢凝固不流動時，從一頭慢慢的將蛋皮卷起，再倒入蛋液，鋪滿整個鍋底，從卷好的雞蛋餅處開始往回卷起
雞蛋早餐餅
不硬且易消化，吃過一次就念念不忘～
食材：發(fā)面團120g、油適量、生菜適量、火腿腸適量、甜面醬適量、雞蛋2個
做法：
1.把發(fā)好的面團揪成2個劑子，搟成薄餅。
2.平底鍋滴少許油。中火，放入搟好的餅，烙制兩面起花。
3.在餅上打入一個雞蛋，攤勻。待雞蛋半凝固時翻面再烙。
4.雞蛋完全凝固時取出，抹上甜面醬。
5.放上生菜和半根火腿腸，卷起。切開即可
黃瓜雞蛋早餐餅
黃瓜屬涼性，雞蛋屬熱性，兩者結(jié)合可以取長補短，營養(yǎng)美味又健康，作為孕婦早餐，也是很不錯～
食材：黃瓜1根、小麥面粉300g、雞蛋2個、鹽1茶匙、鹽適量
做法：
1.黃瓜切丁，用料理機打成泥汁，拌入面粉，加入鹽，成為糊狀。
2.電餅鐺燒熱，舀一勺黃瓜面糊，均勻攤開，稍微凝固，磕一個雞蛋撥勻。
3.蓋上上蓋，餅和雞蛋成型卷起。
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